第997章 第38話 突破
在凱薩琳的提醒之下，鄭軻有意識地把專注度放在食材上，注意彼此之間的搭配。
然而，就算有「二之心」，想要完全一心二用，還是有些困難。尤其在對「二之心」的操控，並不嫻熟的情況下。
在連續烹製出兩道菜品之後，鄭軻終於做出了一道還算滿意的麻婆豆腐。
牙齒細細咀嚼，料理的味道和之前，已然有了明顯的區別。
豆瓣、辣椒、花椒，彼此之間的味道滲透到了豆腐內，用牙齒咬破豆腐，就如同一顆麻辣炸彈從口中綻裂開來。
花椒、辣椒的麻辣，與豆瓣散發出來的豆香，相互交融，彼此之間明明已經融合在一起，但仔細品味，卻又能分辨其中的味道。
豆腐也是如此，放入沸水中焯水，除去豆腐的豆腥味，同時也讓豆腐的口感變得緊緻，而在後續的操作中，「篤」的手法，又讓調味料的味道，浸入到豆腐中。撕咬豆腐後，豆腐細滑的口感與舌苔摩擦，引得鄭軻的神經感到陣陣酥麻，汁液的麻辣味同樣刺激著味蕾，但是卻沒有影響豆腐鮮嫩的口感。
這一刻，一種祥和若隱若現，似乎就在鄭軻的眼前，但是感覺不到它究竟在什麼地方。
就是這種感覺……
鄭軻的眼中出現了狂喜之色，兩隻拳頭緊緊地握在一起，狠狠地砸在操作台上。
這正是他想要的味道，和「境界」如此相似！縱然還有很大的改進空間，但他卻感到，他與「境界」之間，只隔著一層薄紗，而這層薄薄的輕紗也即將被他戳破。
鄭軻將專注度集中在廚藝，食材所迸發出的精美味道，二之心也在鄭軻的刻意作用下，對食材進行了協調——這兩者之間的搭配，也是相當讓人期待。
鄭軻注視著面前的麻婆豆腐，毫無疑問，這應該就是「境界」的雛形。
這一道菜品，就猶如一劑強心針，讓鄭軻立刻精神了起來，在他即將放棄，準備放手一搏的時候，為鄭軻打開了另一扇門。
各種食材一一出現在砧板上，鄭軻也在這個時候，把一個星期來訓練的成果一一展示出來，手中的廚刀與手術刀無疑，總能在最短的時間內，找到食材的分割點。
片刀的刀尖輕挑如雞腿的關節處，完全沒有用力，雞腿就已經與整雞分離，接著再如法炮製，將雞肉拆解開來——其實，鄭軻覺得，如果用主廚刀，效果可能會更好，但是這一套刀具中，並沒有主廚刀。
處理好食材，鄭軻也開始了對食材的烹飪，只要是常見的菜品，不管難易，鄭軻都會選擇烹製出來，有些菜品效果非常出色，而有些菜品，則因為對二之心的操控力出現偏差，味道出現了缺陷。
日落日升，一個夜晚就這樣過去，以至於鄭軻的連停了暖氣都不知道。
好在停暖的時間並不長，等到太陽東升時，廚房再次供暖，溫度才又恢復了白天的溫度。
鄭軻再把最後一道菜品做出來後，看了一眼四周，剩下的食材，已經不能再烹製菜品了，而冰櫃內的食材，也被鄭軻揮霍一空，取而代之的，則是滿屋子的菜品。
與「神之心」不同，對鄭軻來說，「境界」的進入，仿佛就是水到渠成的事情，在做了那一道麻婆豆腐之後，他的狀態也越來越好，甚至他連什麼時候進入「境界」，都無從知曉。
只是，鄭軻的「境界」還不太熟練，有些料理甚至不能讓他滿意，同時烹飪的狀態，也在「境界」和「非境界」之間切換。毫無疑問，接下來還需要大量的練習——等到完全掌握之後，鄭軻甚至會考慮，在不使用二之心的狀態下，能否做出「境界」菜品。
雖然能夠進入「境界」，彌補了「神之心」下降，所帶來的缺失，但兩者的直接交換，在短期內究竟會對他產生什麼影響，他也不太清楚。
鄭軻興奮地拿起手機，用簡訊的形式，告訴了凱薩琳這件事。沒過多久，凱薩琳就把電話打了過來。
「恭喜。」凱薩琳語氣中透露著一種興奮。
「有什麼好恭喜的，這對我來說，還不是手到擒來。」鄭軻得意地說道。
「是是是，你好厲害。」
凱薩琳順著鄭軻的話，回了一句，倒把鄭軻說的有些不好意思，連忙轉移了話題。
「你不是應該在睡覺嗎？我剛才都沒敢給你打電話。」
「我覺得今天有好事，所以，就睡的很淺。」凱薩琳說道。
「你……」鄭軻話沒說完，內心卻覺得暖暖的。
「我怎麼了？」凱薩琳不解地問道。
「沒……我是想說，多謝你的幫助。」鄭軻有種的說道，「等到了巴黎，我再當面向你道謝。」
「好，我要吃好多東西。」凱薩琳也興奮了起來，大聲說道。
這個……怎麼有點像某個人？不……還是有一些差別的，畢竟那個人可是連昆蟲都吃的。
鄭軻露出了淺笑，凱薩琳雖然也喜歡試吃料理，但對奇怪的食材，還是非常牴觸的。
兩個人又閒聊了兩句，便掛斷了電話，鄭軻也把凳子搬到牆邊，自己坐在凳子上，靠著牆，陷入了熟睡之中。
不知道過了多久，鄭軻的耳邊突然響起了尖叫聲，他連忙睜開雙眼，卻看到有四個人出現他的眼前。
蕭寒拿著筷子，試吃著桌子上的菜品，表情毫無波瀾，而另外三個人的神色卻極為震驚。
「你也進入『境界』了？」傅修筠驚奇地看著鄭軻。
「還不太熟。」鄭軻摸了一下鼻子，也沒有多做解釋。
「但這道菜品的味道，還是讓人感到驚訝，這種程度的調和真的很少見，即突出了食材的味道，彼此之間又互不衝突。」程懷志仔細咀嚼面前的口袋雞，一臉享受。
而最後一個人，則是湘閣的杭子琪，剛才的尖叫聲，應該就是出自她之口。
這時候，她再次恢復了之前的神色，冷淡……或許還有一點兒鬱悶。
看到杭子琪出現在這裡，鄭軻也是一頭霧水，他和這個女生，沒有任何的交集。
(本章完)