「看來雙方都已經完成了，那麼接下來便進入審查階段吧，麻煩各位了。」
向恩看著幾近同時完成料理的雙方，向評委席上的薙切仙左衛門三人微微頷首，表示將接下來的就交給他們了。
而薙切仙左衛門和堂島銀不管對黑暗料理界有多大的不滿，但是只要坐上了這個審查員的位置上，便絕對會履行好自己的職責的。
至於薙切蕾歐諾拉則早已是望眼欲穿盯著下方的雷恩和夏天，渾身像是長了刺一般，坐也坐不安穩，迫不及待的想要品嘗兩人的料理了。
「那麼請先開始試吃雷恩的料理吧！」
最先上場的是雷恩，只見他雙手捧著一隻巨大的銀盤，緩步走上前來放在三人面前，說道：
「我第一道鯛魚料理，是挑出背鰭周邊腹筋還有尾巴所完成的新奇生魚片……」
看著盤中擺放極具美感的生魚片，眾人不由為之一嘆，特別是在月光的照耀下，這些白皙鮮嫩的魚片表層點綴這點點紅色，更是給人了一種極大的心曠神怡之感。
「哇，好漂亮啊！」
薙切蕾歐諾拉雙手放在胸前，眼睛裡滿是星星一般的光芒，顯然已經被眼前這漂亮的光景所迷住了。
不光是她，就連薙切繪里奈和愛麗絲這兩姐妹都忍不住兩眼放光，一臉嚮往之色。
「簡直就像是藝術品一樣……」
不過相比光被菜色所迷住的女人們，薙切仙左衛門和堂島銀兩人倒是直擊本質，看到這道料理的真正奧秘。
「好刀工！這些都是鯛魚身上最難以取下的部位，可是現在卻被其不傷分毫切下，真是讓人嘆為觀止！」
「嗯，沒錯，魚鰭和尾巴本就是最考驗廚師刀工的部位，這個叫雷恩的年輕人刀工早已經出神入化了。」
「真是完美到極致了！」
兩人看著眼前這美麗的生魚片，這些就是雷恩爐火純青刀工最直接的體現。
幾人輕輕夾起一塊魚片，看著充滿紋路的切面上散發著一股誘人的清香，頓時讓他們整個人都精神一振。
生魚片入口，眾人口齒才剛接觸到生魚片，雙眼就猛的瞪圓，一股驚人的彈性嘆到了他們的牙齒上。
就仿佛被一條鮮活生猛的鯛魚尾巴給擊中了臉上，一下子清醒了過來，這才發現自己等人早就拿著筷子停在空中了不知呆住了多久。
「這真是無與倫比的美味啊，魚尾巴肉竟然如此的結實彈牙，這是一道純粹由刀工所完成的美味料理啊！」
「實在是太好吃了！」
「嘶~拉」
只聽見一陣衣服撕裂的聲音，評委席上的薙切仙左衛門又再一次顯示了他「衣襟炸裂」的絕技，露出渾身結實的肌肉。
「快看，是總帥標誌性的「衣襟炸裂」！」
「好厲害，只是第一道料理就讓總帥出現了「衣襟炸裂」，這料理真的這麼美味嗎？」
……
在會場上的學員們一陣驚呼聲中，三人落筷的速度明顯加快了起來，漸漸的變成一塊生魚片也要你爭我搶起來，誰我也不願意讓誰，這時候就算是薙切仙左衛門的身份也不能讓他們有所顧忌了。
在場的學員們看著薙切仙左衛門三人僅僅是因為第一道料理就開爭搶起來，都不由齊齊傻眼起來，他們還記得上次三人這毫不顧忌身份的樣子，還是在夏天和久我照紀的麻婆對決上，品嘗夏天的料理也是這樣瘋狂的模樣。
而料理受到評委爭搶的雷恩，卻在自己的料理台上擦拭著自己的七星刀，一副雲淡風輕，理所當然的樣子。
「我的第二道料理，什錦蔬菜紅燒下巴！」
掀開湯蓋，頓時一股水汽噴薄而出，夾雜著清香淡雅的誘人香氣，立刻便讓熱情不自禁的沉浸其中。
湯碗裡一隻碩大的鯛魚頭正靜靜的漂浮其中，四周儘是各式各樣的蔬菜、香菇。薙切蕾歐諾拉夾起一塊魚肉放到自己的盤中，小嘴使勁的吹了吹後，這才小心翼翼的咬了一口，生怕燙到了自己。
可是沒想到她剛嘗了一口後，頓時臉色一變，再也顧不得什麼燙不燙人，直接將盤中剩下的魚肉一口塞到嘴中，同時手也沒停下，下筷如影，瞬間將自己的盤子夾得滿滿的。
這一刻，這那還是一個美麗迷人的貴婦人，更像是一個正在瘋狂進食的老饕。
帶著魚脂的鯛魚下巴剛入口，便感覺到瞬間在口中融化了一般，根本就讓他們停不下手中的筷子。
很快一大份鯛魚下巴便在他們的口中消耗殆盡，可是他們還是一副意猶未盡的樣子，不夠，不夠，完全不夠！
在品嘗過雷恩的兩道料理後，他們感到全身的細胞都好像發出了愉悅的呻吟聲。薙切仙左衛門更是感到心中那名為「食慾」的猛獸才剛剛甦醒了過來，拍著桌子，迫不及待的叫道：
「快點，快點，我還要吃，第三道料理是什麼，快給我拿上來。」
面對著急不可耐的薙切仙左衛門，雷恩仍是面無表情，平靜的說道：
「別急，別急，第三道才是真正的主菜！」
「主菜？」
薙切仙左衛門三人頓時一驚，有些不可思議的看著雷恩，難道說剛剛讓他們感到無比美味，回味無窮的料理還只是前菜。
要真是這樣，那接下來的主菜該是多麼的美味啊！眾人用滿是期待的目光看著雷恩，只見他端上一盤滿是用生魚片所組成的華麗花簇，夾起一片這幾近透明的生魚片，薙切仙左衛門忽然有一種淡淡的失落感，因為前面已經品嘗了雷恩的新奇生魚片，本想在品嘗到更加美味的料理，可現在看來卻有些失望了。
「不過這也算不錯了！」
薙切仙左衛門夾起一塊生魚片正想放入嘴中，可是立馬就被雷恩給阻止了，只見他端上來一份正在沸騰鯛魚清湯火鍋，說道：
「這次的生魚片請你們在這個火鍋里涮著吃……」
「生魚片在火鍋里涮，你確定？？」
堂島銀疑惑的看著雷恩問道，因為對於他們霓虹人來說，生魚片只有現吃才能真正體現出魚類的原始美味，甚至有些人認為將生魚片進行各種加工更是異類。
可是雷恩卻是堅定的點了點頭，說道：
「沒錯，就是這樣！」
「……額，好吧！」
「還真是特別的吃飯啊！」
就這樣，在堂島銀猶豫的目光中，夾起一塊生魚片放入火鍋涮了涮送進了嘴中，口中咀嚼了沒幾下，堂島銀猛地瞪大了眼睛，整個身體仿佛無盡的力量要爆發而出，忍不住直接大叫了一聲。
瞬間整個會場中都迴蕩著堂島銀的大喝，其他兩人更是仿佛入魔了一般，一片片的將其在火鍋中涮了涮，根本就停不下手中的筷子。
看著評委席上滿臉享受的樣子，一時間，整個會場都傳來一陣陣猛咽口水的「咕嘟」聲。
「哇，好想吃……」