「面！！」
看著大屏幕上那碩大的繁體漢字，有些參賽者的臉色頓時變的極為難看，其他人也是不由皺起了眉頭，最後只剩下一臉淡然之色的夏天和面帶笑意的紀之國茂松。
「面，沒想道這次的料理主題居然會這麼簡單，而且剛好是我紀之國家最為擅長的面料理，看來真是天助我也。」
紀之國茂松原本面無表情的臉色也不禁露出了笑容。
不過他高興的話，其他人參賽者可是高興不起來了，因為在整個霓虹誰不知道「紀之國家」是蕎麥麵世家，霓虹料理界中的料理名門中幾乎沒有被他們更對蕎麥麵更加了解了，要不然他們也不會有東紀之國這樣偌大的名頭。
「這次比賽主題怎麼會是這個，這不是更讓茂松那個傢伙有勝算了嗎？」
「是啊，這十人中本就以紀之國茂松最為棘手，這不是更讓他如虎添翼了嗎？」
……
聽著眾人小聲的抱怨，夏天其實也是有些疑惑，不過他可不是那群沒出息的傢伙一樣怨天尤人，只是對這次的料理主題有些奇怪，他來這個世界也有段時間了，發現這裡的食戟比賽主題通常的限制在一定的範圍之內，便於把握和評定，而現在居然是「面」為主題，這個範圍可就有些大了。
不過夏天卻不知道的是，這次大賽的主題是主辦方故意這麼制定，因為本次料理大賽面向的廚師不再局限於本土和東亞地區，而是整個世界，受區域不同所影響，食材和菜系也不同，本土的一些面點主題，歐洲地區甚至可能聽都沒聽過，所以為了避免出現這種尷尬，主辦方這才將料理主題範圍設置的更加廣闊一些。
而B會場預賽時的「蛋」主題也是這個原因。
不過夏天的疑問此時也沒人回答他，只能埋藏在心中，等找機會再找薙切仙左衛門問問了。
「……整場比賽時間為3個小時……，所有規則宣讀完畢，如有異議，現在就可以提出來…好，那麼我宣布……比賽開始！！」
隨著主持人的一聲令下，所有料理人包括夏天都開始進入了食材區，開始進行挑選食材。
……
此時評委席上的審查員們也開始觀察起下面參賽者的情況，作為本次審查組的審查長二村政信雖已是六十多歲的老人家了，但身子骨還是十分的健朗，同時他還是整個霓虹有名的麵粉大王。
這時他旁邊的料理周刊的資深評論員濱野潤一也是對著他說道：
「二村先生，你看紀之國茂松取出了上好的蕎麥麵粉，果然他還是要做蕎麥麵啊！」
「沒錯，「紀之國家」本就是以「江戶蕎麥」流派而聞名的，不用他，豈不是自縛手腳。」
二村政信微微的點了點頭，理所當然的說道。
「那這次比賽的優勝者看來還是紀之國茂鬆了，其他人雖然也是不錯，但是還是差了一些。」
濱野潤一看著下面忙碌的眾人，不由搖了搖頭，有些感慨的說道。
二村政信也是這麼認為，不過他更是想起以前品嘗紀之國茂鬆手藝的時候，一臉的懷念之色。
「不過這次還能再次吃到茂松的手藝，還真是不錯啊！」
濱野潤一一聽，也不由咽了咽口水，或許是吞咽的聲音有些大，小聲的說道：
「是啊，的確是很久沒有品嘗過了，相信經過這麼久的閉門鑽研了，茂松的手藝肯定會有更大的進步了吧！」
二村政信也是深以為然，忽然眼睛一亮，有些沉醉的說道：
「快看，開始了。果然這經過數十年如一日而磨練的手打技巧還是那麼的讓人賞心悅目啊，這充滿「匠人」氣息的料理，絕不是那些粗俗的料理可以相比的。」
……
而會場中，紀之國茂松面對著木盆里的蕎麥麵粉開始不停的攪拌著，使水分均勻分不到整體的每一個部分，木盆里的麵粉轉眼間就逐漸成團了，顯示著這這雙手的主人深厚的技藝，可是面對這一切的紀之國茂松仍是面無表情，臉上無悲無喜。
只是靜靜的看著眼前的一切，整個人都是一心一意，心無旁騖的攪拌著，那細膩的手法和沉穩的氣質，會場的其他參賽者不由齊齊咽了咽口水，他們仿佛看到一股不動如山的厚重氣勢向他們鋪天蓋地的壓了過來，使他們整個人都快喘不過氣來。
而就算是什麼都不懂的觀眾在這一刻都仿佛在紀之國茂松的身後看到一個日日夜夜辛苦進行手打練習孤獨寂寞的身影，這幾十年如一日的汗水哦才換回了這一刻的輝煌，讓觀眾們都忍不住心潮澎湃為紀之國茂松的精彩表現鼓起了掌。
而夏天這時也是有些驚訝的看了紀之國茂松一眼，忍不住輕咦了一聲：
「這就是料理名門當家人的實力嗎？果然不愧是霓虹少有料理達人，都快觸碰到了麟廚師的階層了，不過……」
說到這時，夏天的眼睛不由微眯了起來，嘴上掛上一道莫名的笑容：
「不過可惜，這次你遇到了我，只能向你說聲抱歉了……」
而這時紀之國茂松看著木盆中終於成型的麵團，圓潤無比的光澤，也忍不住讓他默默的點了點頭，這次發揮算是他最滿意的一次了。
可是突然觀眾席上的一聲驚呼讓他皺起了眉頭。
「喂，你們看那個……」
本來紀之國茂松是不打算理會的，可是隨著驚呼越來越多，聲音也越來越大，他也忍不住好奇抬起頭看了一眼。
可是這一看卻是再也讓他移不開了眼睛，只見紀之國茂松雙目瞪圓，臉色呆滯，口中喃喃道：
「這是……」
空中一縷潔白無比的銀絲正在不停的飛舞著，而這銀絲更是一縷接著一縷，連綿不絕，在燈光的照射下，這銀絲幾近透明，一雙纖細修長的手掌正在操縱這銀絲，正是夏天，只見他置身於銀絲環繞當中，夏天那頗為俊秀的面孔，此情此景更像是月下的仙人在撫弄著銀河的曲線，使人一眼便沉迷其中……
「……這是龍鬚麵！！」
此刻濱野潤一和二村政信不由自主的相互對視了一眼，滿臉的驚詫之色，從現在開始他們也不確定比賽的結果究竟會是怎麼樣了。