「料理完成，請各位審查員進行審查！」
隨著夏天的料理台上的綠色燈光亮起，粕谷良一率領著審查組來到夏天面前，看著料理台上一字排開的五個蒸籠，粕谷良一臉上露出了瞭然之色。
「果然，是燒麥料理！」
粕谷良一心裡忽然感到頗為期待，輕輕掀開籠蓋，一股厚重的蒸汽撲面而來，讓他情不自禁微眯了咪眼睛，同時燒麥獨有的面香氣息也隨之撲鼻而來，輕輕一嗅便讓人眉頭不由自主的舒展開來。
「雞蛋的香氣！」
粕谷良一猛的睜開眼睛，等到水汽散去，看清了燒麥的真面目，不由輕咦了一聲。
「這是……」
只見燒麥上整體外皮呈淡黃色，最中間的餡料是一層黑色的發光碎屑，如同破碎的寶石一般，點綴著迷人的色彩。
「這就是我為呈現的關於「蛋」為主題的，三蛋燒麥料理！」
「三蛋燒麥，三種蛋類嗎？」
粕谷良一輕語這夏天的料理，一下子就明白了其中的意義，用筷子夾起一隻燒麥，慢慢往嘴邊送去，料理還未送進嘴裡，這誘人的香氣卻是先讓粕谷良一不由一陣的猛咽口水。
唇齒交匯，粕谷良一開始品嘗起這燒麥料理，猛然間，他忽然瞪大了眼睛，一股熟悉的氣息在他的舌尖升起，忍不住驚呼道：
「這怎麼可能，好像有無數的顆粒狀的東西在自己的嘴裡鮮活的跳躍，爆開而來，舌頭的每一寸仿佛都能感受到那極具力量的觸動。」
「這簡直不可思議！」
看著粕谷良一滿是驚訝的表情，其他審查員也連忙夾起一隻燒麥品嘗起來，瞬間他們也是露出跟粕谷良一一樣震驚的表情。
而且不只是如此。粕谷良一不愧是資深的美食家，一瞬間就吃出了這所謂的「三蛋」其中第一種蛋便是雞蛋。
「這特殊的香氣，口感鮮滑爽口，微鹹的口感，這竟然是皮蛋！」
粕谷良一雙眼瞪圓，驚訝的看著夏天，忍不住嘆道：
「你這小子還真是大膽，竟然敢用這種食材……」
而夏天卻是微微一笑，並沒有說些什麼，粕谷良一看著夏天一臉自信淡然的神情，也不由心生佩服。
皮蛋，亦稱松花蛋，是中華大地上一種傳統風味蛋製品，而作為中華的傳統美食之一，但是因其獨特的風味卻不是受到所有人的喜愛，比如西方人對此就忌若莫深，就連整個東亞地區，除了中華地區，也鮮有對皮蛋感到有愛。
而粕谷良一自然也是知道皮蛋，也知道在霓虹也是鮮有人能承受的住這種食材，所以他才對夏天大膽使用這種食材感到佩服，真不知道這個少年是膽大妄為呢還是對自己的料理有著無比的自信。
不過口中的美味讓粕谷良一感到應該是後者吧！
「這第三種蛋是什麼呢？」
粕谷良一又夾起一隻燒麥放入嘴中，原本因為思索問題的皺起的眉頭一下在舒展開來，他好像又敢道整個人都置身大海之中，整個人都感到無比的和諧安靜，所有的味道合為一體，給人一種莫大的幸福享受。
「生命的氣息，這燒麥絕不是簡單三種蛋而已……」
粕谷良一滿面紅光，整個人都仿佛被注入新的生命力量，顯得精神無比。
「這第三種蛋究竟是什麼？」
粕谷良一直接將燒麥夾開，看到裡面餡料的真面目後，雙眼一縮，忍不住恍然道：
「原來如此，原來如此，裡面竟然是……螃蟹…蛋，這就是第三種蛋的真面目嗎？」
「蟹蛋！！」
雞蛋，皮蛋，蟹蛋，這三種蛋並不只是簡單的1+1而已，這獨一無二的新氣息，這是真正的「三位一體」！
這種料理，這種廚藝，真的只是一位區區十幾歲的少年嗎，粕谷良一眼神複雜的看著一臉的淡然的夏天，他忽然又一種奇妙的預感……
「粕谷先生，粕谷先生……」
忽然工作人員的聲音將走神的粕谷良一個叫了回來，看著粕谷良一茫然的樣子，工作人員小聲的提醒道：
「粕谷先生，該宣布審定結果了。」
「奧，對啊！」
粕谷良一這才反應過來，對著夏天宣布道：
「我宣布，參賽者夏天審核通過……」
隨著粕谷宣布夏天通過審核，中央大屏幕上也出現了夏天的頭像，排在第三位，而在他前面的正是萊茵哈特和那個法國大廚。
夏天看著自己通過了預賽，微笑著向粕谷良一等人點頭表示感謝，正打算離開，忽然像是想到了什麼，回身取過一籠燒麥遞給那個為自己跑腿的工作人員。
「真的辛苦你了，這個算是我的謝禮。」
說完便將燒麥往工作人員一塞，便頭也不回的離開了，只剩下那個傻愣愣呆立在原地的工作人員。
「喂，中田，我出1000霓虹元買下你的燒麥。」
這時名叫中田旁邊的一個工作人員悄悄來到了他身邊，死死的盯著中田手中的燒麥，中田這才反應過來，抱緊手中的蒸籠，連聲拒絕道：
「不行，不行，不賣！」
「我再加1000。」
「不賣就是不賣！」
中田可不是傻瓜，從事美食後勤行業這麼多年了，自然也是耳濡目染的明白一些，能被粕谷良一讚不絕口的料理，絕不是什麼簡單的料理，況且他剛剛看著審查組無比享受的神情，也早就垂涎不已，可是以他的身份和財力卻是很難吃到這種等級美味的料理。
雖然有著金錢誘惑，但是中田還是堅定自己的本心，在這個世界，什麼都可以辜負，唯有料理和美食不可辜負。
「那就讓我嘗一隻總可以了吧，中田，你還記得上次季度測評我還幫過你了呢，求你了沒讓我嘗一下吧！」
見利誘不行，那個工作人員只能打起了友情牌，中田面色糾結，最後還是想起了同事對自己的幫助，只能咬牙讓他嘗了一隻燒麥。
「真是太好吃了！」
看著同事一臉幸福享受的神情，中田也情不自禁的咽了咽口水，也開始品嘗起燒麥，就這樣，在一聲驚呼中，兩人同時進入了美味的殿堂……