「距離學生還有多長時間到達？」繪里奈雷厲風行的穿梭在後廚之中，而周圍的廚師無一不在認真的忙著自己的工作。
「還有兩個小時。」白玉看了看時間回答道
之後繪里奈便讓這個廚房所有的廚師全部撤離，不允許剩下任何料理以及處理好的食材。那些廚師聽完後便立即撤離，這是早就協定好的事情。
繪里奈和白玉借用的遠月旗下的一個巨型遊輪，但實際上這裡是一個專供那些富商交談生意的餐廳。
在富人們眼裡，錢就是文字，所以他們甚至能買數十萬一斤的魚子醬，這也讓這個世界的料理人賺的盆滿缽滿。
「這些客人可都是隨機的，真不知道會發生什麼有趣的事情。」白玉站在甲板上看著已經升起的太陽不覺有些晃眼，現在的季節雖然不適合曬太陽但卻異常舒適。
繪里奈則是悠閒的躺在椅子上，手裡拿著白玉調的混合水果飲料。
「怎麼還沒到？一會兒都要有客人來了。」繪里奈有些不耐煩了，她總覺得這是在浪費她寶貴的時間，但是白玉則是很感興趣。
「來了。」白玉已經看到了遠月的車，是輛大巴車，上面下來一共60個學生，正好六組，其它的學生則是被帶到其它地方由學校的老師負責評分（依然是白玉和繪里奈進行總審查）。
白玉看了看這六十人，認識的只有葉山亮，田所惠、吉野悠姬和美作昂，看來其餘的人是被分到了別的組裡。
「列位，雖然有些不謙虛，但我想大家也都認識我們兩位。」白玉站在排好隊的眾人面前說道。「我就不過多自我介紹了，接下來由我來擔任你們的審查員。」
白玉話音剛落，下面就有不少學生交頭接耳議論紛紛，和田所惠站在一起的吉野悠姬還朝著白玉打了個招呼，葉山亮倒是沒有動作只是依然嗅著手裡的香草棒。
繪里奈看起來不怎麼想說話，所以白玉就全權代勞了。
「你們一共要在這裡度過四天的時間，前三天你們會被隨即分為六組接待來到這艘郵輪上的客人，至於菜單調配，人員安排，由你們自己協調。」
說是三天接待百名顧客，但刨除準備的時間，以及人員協調，菜單擬訂。如果團隊內部再發生一些矛盾的話………
「最後一天，你們要單獨使用隨機的題材和有限的食材來製作一道料理，由我進行品嘗後再決定你們是否有資格升入高等部。」
當那些學生聽到由白玉進行最終品嘗他們的料理後都是鬆了一口氣，但白玉確實嘴角微微上揚，他要的就是這個效果。那些學生以為這次考核的重點時最後一天的單人料理，而前面的團隊料理只要混過去就好。
「下面，說一下第一階段的要求。」白玉先是拿出一個箱子，裡面裝著六十名學生的名字。「我將給你們隨機分組，都豎起耳朵聽好，記住你們的隊友是誰。」
「A組：渡邊麻友菊地彩香佐佐木優佳里北原里英.........B組：葉山亮...........」
吉野悠姬被分到了第四組，而田所惠一直到最後才聽到她的名字。天地良心，白玉真的是隨機抽的名字。
「第一部分時，一個小組裡的每個人加在一起如果收到了客人的投訴超過百分之五，那麼全組淘汰。」白玉直接扔出來淘汰條件這個重磅炸彈。「我知道你們可能有人不服，但是沒用。你以後真的成為料理人後也依然要面對這些問題，上級給下級擔責，同級的相互連累也很正常，我希望你們六組都不要在第一階段淘汰。
說是這麼說，但白玉是準備直接在這個環節淘汰兩組以上的。操作手法也相當簡單，這三天的總預約並沒有六百個客人.......
「給你們一個小時的行動準備時間，一個小時後客人正式上門。」白玉將他們帶到每組的料理台前。「一小時後，我來拿菜單和人員規劃表格，開始吧。」
說完白玉就離開了廚房，而那些學生也馬上開始了每個小組的分工，田所惠不出所料的沒有成為料理主力，而是被大家隨便的塞到了服務的那邊。
「其實從最初戰爭就開始了。」白玉坐在繪里奈身邊。「六份菜單，沒人知道誰會選擇誰的菜單，選擇誰的料理，投誰的訴。」
「沒事，服務生的作用就會在這裡體現出來。」繪里奈喝了口果汁接著說道。「在這次測試中搶客人也是十分重要的。」
「這倒是可以。」白玉點了點頭。「畢竟隨機性比較大，這樣能讓這次考核變得略微公平一些。」
遊輪就停在岸邊，這座城市雖然並不出名，但因為景色優美，來這裡旅行的遊客還是相當多的。白玉將鬧鐘調好時間便開始了休息，而繪里奈也是一樣，兩人根本就不管廚房亂成了什麼樣子。
「憑什麼讓我當服務員，你自己怎麼不去？」
「如果不聽我的，那就誰也別想通過。」
「你倒是輕鬆，找了個簡單還不容易被投訴的工作。」
「我覺得.......」
這樣的對話在六組中紛紛上演，那些學生每一個都是『天之驕子』，誰都不希望自己栽倒在這裡，然而卻又沒有任何擔當。
不過雖然爭吵，但經過協商還是初步頂下了人員規劃，至於菜單便全是有擔任廚師的學生負責，服務生們已經開始了準備。
一個小時很快過去了，白玉也拿到了所有組的菜譜和人員規劃表，在大致看過一看菜譜後便將其還給各組，而人員規劃表則是被白玉帶走了，這個要用萊進行評分。
「現在，考核開始！」白玉一聲令下，遊輪的入口處邊湧現出一個個穿著西裝革履的成功人士，他們都是來品嘗遠月的高級料理的。
田所惠站在服務生中間拿著菜譜異常緊張，不斷的在手上寫人字然後再咽下去以緩解緊張。
雖然不知道有沒有用，不過他們的測試已經開始了。