劉昴星這次沒有馬上回去休息,而是在提供宵夜的自助大廳裡面觀察形勢……
這時自助大廳已經布置的差不多了,劉昴星選擇了和其他不少相同想法的學員一起,觀察起了自助大廳的結構。Google搜索閱讀
四個自助大廳的布置,採用的都是雙向迴廊式,步行路線呈「中」字型,希望儘快會房間休息的,可以直接從中間穿過去,而希望好好吃點什麼的,可以從轉道左右。
所有步行路線的兩側,都是一個連一個的料理台,之前已經給每名學員發了名卡,可以自行選擇料理台,選好之後將名卡放在料理台上就可以。
每隔三個小號料理台,就有一個中型的料理台,每隔三個中型的料理台,就有一個大型的料理台,不過這些都是已經有名卡在上面的。
而且因為最近幾天,劉昴星每天去VIP自助廳用晚餐,所以認識其中一部分人的名字……
「看來中型料理台是准廚師,大型料理台是三等廚師坐鎮,至於一等、二等廚師倒是沒有看到,應該還是為VIP服務吧!」劉昴星自語道。
除此之外,每三個連在一起的小型料理台,中間的一個也都被放上名卡了,劉昴星推測這些應該是廚工。
「阿星,這些已經放了名卡的,都是遠月度假村的料理人嗎?」悠姬問道。
「極星寮」的人這時才姍姍來遲,剛剛發現這些很陌生的名字。
「沒錯,而且有幾個我認識,應該使用這種中型料理台的,都是度假村的准廚師,那邊那種大型料理台上的,就是三等廚師的料理人了。」劉昴星說道。
「准廚師?三等廚師?聽起來好像都不是很厲害的樣子……」創真嘀咕道。
僅僅聽職級的話,大家也都能感覺到,似乎都是比較低的職級。
劉昴星擔心他們反而掉以輕心,便又提醒了一句:「對了,三等廚師的話,基本上有挑戰十傑的水平了,准廚師或許會差一些,但至少也不會弱於肉魅了。」
「三、三等廚師就能夠挑戰十傑?」田所惠完全陷入OTR的狀態。
連郁魅一時都沒有反應過來,劉昴星又叫她綽號的事情……
「喂喂喂,這是大危機了吧?那不是相當於,每個人都要在十傑周圍來完成考核?」大吾忍不住說道。
雖然劉昴星說的是「能夠挑戰十傑」,而沒有直接說「十傑」,但是大家也能想像到他們的實力了。
悠姬強行樂觀的說道:「不過我們只需要被人取用五份就好了!那些三等廚師那邊,肯定人滿為患,我們只要藉機……」
伊武崎在一旁默默地說道:「如果是我的話,等再久也要等到三等廚師的料理。」
一向沉默是金的伊武崎,似乎總能一句話將人「刺死」在原地,比如現在悠姬也OTR了……
劉昴星發現極星寮的每個人,看向周圍有名卡的料理台時,都表現的有些過於緊張。
不由得開口提醒了一句:「放心吧!總之應該是和之前的早餐自助差不多的考核,只要選擇的料理恰當,發揮出自己的實力的話,通過還是沒有問題的。」
劉昴星說著還看了郁魅和創真一眼,他們兩個之前在「早餐自助」的時候,就選錯了料理,結果最後都只是將將及格……
「沒錯,考核的標準,不可能是讓我們可以與十傑抗衡,僅僅只是五份的話,還是有一定隨機性的……對了!只要足夠新奇,吸引到五個人應該還是沒問題的!」昭二眼光一閃說道。
大吾也打擊了他一句:「別忘了,堂島先生說過,如果給遠月度假村的招牌抹黑,是要被直接開除的……等等!難道這句話的真實用意,就是避免大家創新太過了?」
「沒錯!除了阿星、繪里奈他們,絕大部分學員的廚藝,與准廚師、三等廚師之間,都是很大差距的,一份都推銷不出去也很正常,但是如果足夠有創意的話,肯定能夠吸引到一些人,畢竟標準只是五份,這麼少的數量是很有隨機性的!」善二分析道。
「的確,現在回想起來,堂島先生說的『令遠月度假村的招牌蒙羞』,應該是在限制我們,不能使用一些雖然標新立異、吸引眼球,但是之後卻會起到反效果的料理!」涼子也想到了這些。
如果無視料理的效果,純粹「騙」幾個人來品嘗的話,五份的確不難,比如辣條炒榴槤什麼的,出於好奇心也會被取走幾份吧?但是堂島銀顯然不想看到這樣的結果……
「總的來說,這次的考核題目是『創新與吸引力』!只要滿足這兩點,而且不觸及料理人的下限,就能夠通過了!」善二說道。
劉昴星見到他們已經把握住了重點,便轉身往一處大型料理台走了過去,之後在他旁邊的小型料理台上放了自己的名卡!
不僅周圍的其他學員,詫異的看著劉昴星的方向,極星寮的人也十分不解……
「誒?阿星,你做什麼?你不是說大型料理台上,都是三等廚師坐鎮嗎?」悠姬忍不住問道。
「沒錯,有挑戰十傑實力的三等廚師。」劉昴星自信的微笑道。
大家這才想起來,劉昴星不也同樣挑戰過十傑嗎?
雖然那一場「食戟」因為一開始繪里奈並不知道是劉昴星參加,而且也沒有賭上十傑席位,所以有對方沒有出全力的因素在,但是劉昴星獲勝依舊是不爭的事實!
「對了,度假村的料理人占據的位置上,除了名卡之外,他們準備的料理的名字,一來是為了指引客人,二來也是給你們提示!」劉昴星說完便往挑選食材、廚具的倉庫去了。
「即是指引客人,也是為了給我們提示?」郁魅重複了一次劉昴星的話,之後往劉昴星留下名卡位置旁邊大型料理台看去,只見上面除了一個「高木崎」的名字之外,下面還表明了「海味春卷」三個字!
海味春卷,應該就是這位要進行的料理了……
「啊!對了,我們選位子的時候,要避開和自己風格接近的料理人,否則很難令其他人選擇的!」大吾說道。
「阿星居然選擇在一位三等廚師級別的春卷類料理人旁邊,他會選擇什麼料理呢?」昭二疑惑道。
創真在一旁帶著戰意的微微笑道:「還用說嗎?肯定也是面點了!」
「什、什麼?會和對方硬碰嗎?」涼子擔心的說道。
郁魅也同樣說道:「沒錯,如果是阿星的話……為了爭取到更高的成績,肯定會選擇與自己準備的料理相近的三等廚師旁邊的位子,這樣才能利用對方的名頭,將客人不斷的吸引過來。甚至……可能阿星準備的也是春卷!」
「有道理,不過我們只求通過的話,最好還是不要選擇這種選位置的方式……」悠姬無奈的說道。
為了這次凌晨的集體接待,遠月度假村出動了48位三等廚師,每個自助大廳12名,同時A、B、C、D每個大廳中,從布局上看,直接通過大廳的路線兩旁的料理台屬於「1區」,左面的「迴廊」屬於「2區」,右面的「迴廊」屬於「3區」。
每個小區中,有60幾名學員,4名三等廚師,12名准廚師,30名廚工,而劉昴星選擇便是A2區中,一位準備進行做春卷的三等廚師旁邊的位置。
「極星寮」的人只是聽了劉昴星的話之後,知道這位「高山崎」擁有挑戰十傑的實力,卻不知道這「海味春卷」本來就是他的拿手料理!
這個人劉昴星雖然沒見過,但是在VIP自助廳,卻嘗過他的「海味春卷」,那種仿佛包含了大海的全部美味與精華的料理,至今令劉昴星記憶深刻,在系統劃分的等級中,也達到了特級三星!
春卷只要不做的太獵奇,還算屬於比較適合作為早餐或者宵夜的,自然高木崎也就拿出了自己的拿手料理……
其他一些擅長更具衝擊性的菜品的三等廚師,考慮到用餐時間,只能退求其次的選擇些柔和的料理,也許會發揮不出「特級三星」的實力,但是高山崎的海味春卷卻絕對可以!
不過劉昴星也正是看中了這點,才選擇高山崎旁邊的位置。
普通學員只求過關,必須兵行奇路,料理要有新意的同時,避免與周圍的遠月度假村的料理人競爭,而像是劉昴星想要爭出成績的,就必須要反其道而行之,利用「三等廚師」的名聲對客人的吸引力,在他旁邊搶下一部分客人來!
除此之外,劉昴星也是為了趁此機會,將給美作昴挖的坑,挖的再深一點,所以選擇了與面點沾邊的春卷,來作為選定的料理……
果然,劉昴星到廚具倉庫這邊的時候,只有繪里奈一個人到了,看來自己屬於選定位置比較快的。
令劉昴星比較驚喜的是,副料理長瀨人博巳也在這兒。
「瀨人學長,你在這兒就太好了!我想找一種不是很常見的菜刀,不知道度假村有沒有……」
「恩?罕見的廚具嗎?放心,遠月度假村的廚具一向很齊備的!」博巳一開始還很自信。
不過聽了劉昴星的要求之後,卻苦下臉來,劉昴星雖然失望,但是之前也有所預料,準備開始思考代替的方法時,博巳好像忽然想起了說道:「對了!在另一個不常用的倉庫里,似乎有一件和你的要求有些類似的菜刀!我可以陪你去一起找找。」
一個小時後,劉昴星拿著一個檀木盒子回到了自助大廳,臉上的滿意之色中,也帶著些疑惑……