第四十章 冷食

  第二天劉昴星等人早早起來,洗漱之後按時吃了早飯,七點半的時候,已經各自趕到了昨天公布的每個人的料理室。

  極星寮中,劉昴星和郁魅都是7號,也就是北面隔離區中的一處單獨的料理室……

  果然,兩人一進來,就發現作為導師、或者說是考官的,正是霧之女帝、乾日向子!

  此時的乾日向子,正端坐在椅子上,手邊放著茶水和一包似乎是酸梅的零食。

  穿著傳統的圍裙,頭上編著粗又長的鞭子,一臉安詳、甜美的微笑,所謂「大和撫子」或許就是這個樣子了。

  「好了,時間已經到了!那麼今天的練習,現在就開始吧!我會在一直坐在這裡,有什麼不懂的可以來問我。」乾主廚微笑著說道。

  「乾主廚,那課題……還和昨天的一樣?」一名學員問道。

  顯然不僅是劉昴星他們已經知道了昨天的課題,一傳十、十傳百之下,大部分學員都已經知道,而且也準備好抓些野雞、野鴨,而不拘泥於水產,甚至有人將菜譜都已經計劃好了。

  「哦?我還沒說課題嗎?課題很簡單,和昨天的差不多,兩個人一組,以這個隔離區內所有能夠獲取的食材為材料,做出一道令我滿意的……冷食!時限是12點之前!」乾日向日說道。

  「冷、冷食?不是和式料理嗎?」

  「糟糕!還以為最多只是改變菜系的……」

  「冷食的話,就是那些不需要加熱、或者加熱烹飪後,冷卻後食用的料理吧?」

  劉昴星也詫異的和郁魅對視了一眼,之前他們也沒有料到,考題會直接從食性上改變!

  「冷食的話……也就是『刺身』?」

  「不行!肯定大家想到的都是『刺身』!必須要有創意一些才行!」

  「那還有什麼?」

  「……」

  7號料理室的學員中,又陷入到了糾結之後。

  而仔細觀察乾日向子的劉昴星,總覺得一直微笑著看著大家的乾日向子,在見到大家的苦惱之狀後,笑得更加開懷了幾分!

  「女人真可怕!」劉昴星不由得小聲嘀咕道。

  「恩?阿星,你剛剛說什麼?」郁魅詫異的問道。

  「沒什麼,我們也先計劃一下吧……」

  兩人商量了一會兒,卻沒什麼結果,首先「刺身」是不到萬不得已,絕對不會考慮的,因為之後絕對將有一半以上的學員,呈上的刺身類的菜品!

  雖然在劉昴星的故鄉,許多人認為淡水魚寄生蟲太多,不能做生魚片,但實際上這種說法雖然不算錯,但也並不絕對。

  生魚片最先在中華大地出現時,就多是以淡水魚為主,不過也正是因為這麼吃實在不衛生,所以漸漸摒棄了這一吃法,反而傳入日本、朝鮮半島後,因為他們臨海,海魚的寄生蟲少些,所以將「刺身」的方式一直流傳了下去。

  淡水魚也可以做「刺身」,不過一定要注意魚生活的淡水,是否乾淨,對衛生的要求更高。

  像是淡水魚中的鯉魚,就是可以用於「刺身」中的極品,而在遠月度假村的隔離區中的食材,衛生是不用擔心的。

  「這麼研究也沒有結果,先去外面看看、都能找到什麼吧!」劉昴星建議道。

  之後和郁魅兩個人一起,往門外走去,而就在這時,另外三組六名學員,相同點是看起來都痞里痞氣的,此時對了個眼神之後,也隨著劉昴星和郁魅走了出去……

  看起來乖巧賢惠的乾日向子,似乎看出了什麼,往門口的方向瞧了一眼,但是沒有多說話,而是繼續端起熱茶喝了一口:「啊!好和平啊!」

  而劉昴星本來想要先和郁魅,在隔離區里大概轉一圈,看看都有什麼,結果卻發現有人跟著自己……

  一開始的時候,劉昴星還以為是湊巧,但是一直從料理室,跟他到了後面的山坡,即便是郁魅也發現不對了。

  「阿星,好像……」

  「沒關係,這裡應該沒監控,我們再往偏僻的地方去一些!」劉昴星說道。

  郁魅也不擔心,真的和他一起往偏僻的地方走。

  「來了。」忽然劉昴星說了一句。

  只見前面灌木一陣晃動,三名拿著不知道從哪撿來的木棍的學員,一臉的痞氣的擋在了前面。

  轉過頭來,另外三個人也拿著木棍,從後面堵上來了。

  「能請你在這裡停留三個小時嗎?我們可以陪你們,哈哈哈!」面前的學員中為首的一人,痞里痞氣的說道。

  「不能。」劉昴星直接拒絕道。

  「小子!別給臉不要臉!是要留在這裡三個小時、還是被揍三個小時!」

  就在這時,劉昴星和郁魅說道:「我對付前面的三個、你對付後面的三個!」

  「嘁,其實我一個人也可以的。」郁魅自信的舔了舔嘴唇。

  不大一會兒,擋在前面的三個人,已經扔了棍子倒在地上的時候呻吟的時候,劉昴星回過頭來,卻看到郁魅正將一個人舉過頭頂,向另外兩個人砸過去……不由得眼角一陣抽搐!

  要知道郁魅的天賦,除了對溫度敏感、能夠測八九十度的高溫的「嘴唇」之外,還有「怪力」啊!

  「如果睿山的手下,只有這點小伎倆的話,就太好了。」郁魅不屑的說道。

  「這些應該都是炮灰而已……」劉昴星一邊將六個人堵住嘴、捆起來,一邊說道。

  劉昴星可不相信,睿山會天真到這種程度,而且作為十傑第九席,沒道理屬下都是些弱雞!

  不過現在劉昴星和郁魅需要考慮的是,之後需要呈遞給乾日向子的菜譜……

  兩人先用了大半個小時,將整個隔離區能夠捕獲、採摘到的東西,大概了解了一遍,只見劉昴星沉吟著說道:「似乎還差……等等!有了!好的,我知道我們應該做什麼了!」

  「誒?」郁魅疑惑的看了過來

  之後劉昴星將需要的食材,和郁魅全部說了一遍,兩人分配好了任務,分頭去收集起來。

  直到九點多,兩人才返回到料理室,這次倒是不算慢,估計大部分學員,還在糾結著應該準備什麼。

  十點的時候才大部分都回來,果然正如劉昴星所料,大家最容易想到的就是「刺身」,還有受到蔬果大棚啟發,想到的沙拉類料理。

  雖然明知道其他人,肯定也會想到這些,但是急切之間,也很難計劃出其他的。

  最終差不多一半學員帶回來的是鯉魚、鯽魚,另外三成帶回來的是各種蔬果、香草。

  後者算是比較自信的,畢竟在隔離區,可沒有現成的沙拉醬,只能用各種香草,來調配出適合做蔬果沙拉的味道。

  剩下的包括劉昴星這一組在內,帶回來的食材就千奇百怪了……

  哦,對了,還有三組沒有回來!

  而劉昴星在剛剛返回的時候,就走到了乾日向子面前:「乾學姐,你之前是說……」

  「不可以!」乾日向子好像會讀心術一樣,瞬間護住了自己的茶水和零食。

  顯然是有了昨天創真給她的教訓,令她的防備心理加重了許多!

  「誒?學姐在說什麼不可以?」劉昴星裝作疑惑的樣子。

  乾日向子在一瞬間都當真了,放鬆警惕的問道:「你不是想要……啊!」

  剛剛問到一半,便手中一輕,竟是劉昴星聲東擊西的將她手中的酸梅搶走了。

  「嗚嗚嗚,下次要帶兩份茶點……不對!下次要提前宣布,我手裡的東西不能用!」乾日向子一副楚楚可憐的樣子,令郁魅不由得同情了起來,不過直接被劉昴星拉走了。

  同時這時其他人也看到了劉昴星之前捕獲的食材,一個個也竊竊私語起來……赫然正是一隻甲魚!

  沒錯,之前劉昴星發現,在小溪中還有甲魚存在!

  不過甲魚通常的料理方式,都是煲成湯,極少數也有清炒、紅燒的,但顯然都不符合「冷食」的主題,而且活甲魚的處理並不是遠月的必修課,也非常的麻煩,因此沒有人考慮過這個。

  但是現在劉昴星,就偏偏提了一隻甲魚回來,並且迅速的完成了宰殺、放血、刮洗的工作,動作行雲流水,絲毫不浪費時間,甚至給人一種高效的美感!

  而郁魅此時完全化身幫廚,將採集回來的香草,按照劉昴星說的比例,粉碎、混合成各種簡單的香料替代品,還對另一樣他們從大棚中採回來的東西,進行了預處理……

  這邊郁魅的準備輔助工作都完成了的時候,劉昴星也已經將甲魚料理乾淨,開始將甲魚與適量的水,還有一定量的郁魅準備好的代替品香料,開始在鍋中熬煮起來了!

  「時間略微有些趕,不過應該來得及……」劉昴星自信的說道。

  而就在這時,最後六名學員,居然脫身回來了,一進門就向乾日向子哭訴起來,一副劉昴星欺負了他們的樣子……

  其他學員一邊鄙視著這幾個蠢貨,哪有六個人被兩個人欺負的?有人一邊也暗自冷笑,希望乾日向子處理了劉昴星這傢伙,讓他直接退學才好!

  誰料乾日向子面對六人的告狀,卻已經微笑滿滿的說道:「我說從隔離區選用素材,做出一道令我滿意的冷食……有說過不能打架嗎?」