將各種乾貨還有火腿切成細絲,之後以八寶魚魚翅的翅針為核心,將用這些細絲,「緊緊的」的編織在翅針周圍!
尤其是蒸熟之後,翅針進一步的膨脹,其他食材的細絲也有吸收水分,龍捲風腸的內部,一直處於一種「緊繃」的狀態,自然在咬開之後,將爆發出驚人的「綻放」力量。
一縷縷食材的細絲,好像龍捲風一樣,抽打在評委們的口腔之中……
而這正是這道「龍捲風腸」的優勢所在動態的美味!
如果將這些細絲,單純的與翅針累疊在一次,用一樣的方式料理,最終效果也可以算美味,但是絕對比不上現在。
評委們只覺得每一次食材的細絲在口腔中,「撥動」自己的觸覺時,一陣陣味覺的享受,也同樣交相襲來……
也只有同時擁有「超味覺」與「超觸覺」的劉昴星,才能夠將這道菜譜,改造得味覺與觸覺完美融合!
「龍捲風腸」雖然脫胎於當初的「龍捲魚翅腸」,不過卻已經是完全不同的兩種料理……
後者雖然也出自百年前的料理大師唐三傑之手,然而唐三傑雖然根基紮實,而且是龍鎮酒家的繼承人,但是畢竟味覺與觸覺都沒有超過人類的界限,在品嘗這種變化極快、極其細微的味道時,無法做到精準……
所以只是退求其次,利用這「旋轉」的特點,來令魚翅和火腿的味道「綻放」而已。
(原著的龍捲魚翅腸,在漫畫中是出自劉昴星之手,在動畫中則是唐三傑的作品,現取唐三傑為準吧!)
故而百年前的「龍捲魚翅腸」,雖然也是難得的美味,而且創意滿滿,但是在「中華一番」時期,這道料理其實算不上頂尖……
就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇熱後可以在口中彈跳。
雖然對比普通的糖很新奇,但是實際在味道上,並不算出彩,只是仗著「新奇」吸引小孩子的注意罷了,大人很少會感興趣,也沒人會因為品嘗到跳跳糖而高朝(咳咳,你們別多想,就是舉個例子。)……
而劉昴星現在做的,就相當於是將跳跳糖的「糖」,改成了最適合在彈跳中,刺激味覺神經的類型,如此一來,令它不僅是新奇,而是一種將味覺與觸覺相結合的盛宴!
評委們品嘗了「龍捲風腸」之後,約摸一分鐘之後,才感覺風消雲散……
「原來如此,難怪之前不讓我們用刀叉……」
「這已經超出口感的範疇了,只要一咬開,馬上龍捲風般的美味體驗,便自己從口中爆發!」
「難怪叫『龍捲風腸』……果然名副其實!」
「唐先生,你怎麼了?」
「沒、沒什麼,只是我家先祖遺留的菜譜中,也有一道和這『龍捲風腸』類似的,不過……相比之下,卻顯得簡陋了!」唐姓評委說著搖了搖頭。
老唐大大方方的承認了,唐家遺留的菜譜,還不如劉昴星的「龍捲風腸」。
敢於面對自己的弱點,才能夠更好的進步,沒什麼可諱疾忌醫的……
最終劉昴星的分數出來後,再次令觀眾們譁然一片!
「十、十八點三五分?」
「比圖哈特主廚還高?只低於之前的安東尼奧主廚了……」
「怎麼可能?他才幾歲?」
「不愧是『國寶級』刀功大師,我就說有如此恐怖的刀功,在其他方面也不會差太多!」
「難道是因為抄襲了之前幾位主廚的作品?或者……評委擔心他繼續質疑後面的成績,所以給高了?」
當然,最後少數的質疑聲,絕大部分人都知道是扯淡。
然而就在這時,忽然安東尼奧主廚舉起手來,在大家驚訝的目光下說道:「等等,尊敬的評委、尊敬的劉昴星選手……我想我要質疑一下這次判斷。」
「沒錯,還有我。」
「我也質疑……不過別著急,我們也有個辦法,可以證明我們的質疑是錯的。」
「是的,那就是讓我們親自品嘗一下!」
「附議……」
只見之前劉昴星質疑過的幾名選手,這次全都提出了「報復性」的「質疑」。
按說這應該是一件劍拔弩張的事情,不過事實是現在場上並沒有什麼火藥味。
提出質疑的安東尼奧也好、圖哈特也好,被質疑的評委們也好、劉昴星也好,此時都看不出有什麼不滿,反而劉昴星馬上為四名質疑的主廚,每人都裝好了一盤「龍捲風腸」。
此時劉昴星仿佛也楚女座附體,將每一盤都配了裝飾的雕花……
四名質疑了劉昴星的成績……其實也是之前被劉昴星質疑的四名主廚,此時作為交換,也品嘗了劉昴星的「龍捲風腸」!
頓時四人露出了與之前評委們相似的神色。
雖然已經有了心理準備,不過真的品嘗之後,四名廚師還是震驚於「龍捲風腸」給他們的感覺……
「這就是所謂二感合一嗎?」
「如果沒有『神之舌』的話,我簡直想不出有什麼辦法,能夠做到如此完美的搭配!」
「沒錯,普通人的舌頭,只能嘗出『美味』、『更美味』,但是卻無法判斷出為什麼美味……而我們料理人的味覺,雖然因為經常要品嘗自己的料理,所以經過不斷的鍛鍊,會比普通人更加敏銳,但是比起『神之舌』……」
神之舌,對於料理人來說,的確是可以稱之為「得天獨厚」的優勢。
「不僅是天生的『神之舌』,還有這些細絲……想要這種驟然的『綻放』效果,不僅需要細,而且還必須絕對的均勻,為了編織也絲毫不能亂……至少我是做不到的。」
「沒錯,切絲看起來很簡單,甚至可以說是基本功,但是要做到這種程度,平常有天賦的料理人,也非下幾十年苦功不可!」
「普通人大概看不出來,還在為沒有看到國寶級的刀功而感到遺憾……但是其實如果說『速愈之刀』是國寶級刀功最華麗的表現,那現在的切細絲就是國寶級刀功最樸實的表現了……」
看到幾名名義上「質疑成績」的選手,將劉昴星的料理,好大一頓誇獎送過來,評委們不由得大翻白眼。
最後還是老唐乾咳道:「咳咳,那幾位主廚,現在你們還有質疑嗎?」
「沒有質疑了,雖然單純味道上我覺得我的料理也不差,但是考慮到口感……不,已經不是口感的範疇,應該說是考慮到觸覺上的享受的話,比我稍微高一點點也是正常的。」
「嗯,我也沒有。」
「我也覺得比我低一點點是正常的……哈哈!」
「安東尼奧主廚,我怎麼感覺你很得意?」
顯然這幾位也並不是真的質疑,而是「模仿」劉昴星之前的做法而已。
其他人不好意思,但是他們四個這麼做,卻完全不會有負擔,至於其他人……顯然還是無法突破自我、解放下限……
另一方面,他們也是回應劉昴星對他們的「敬重」。
沒錯,劉昴星之前的質疑行為,現在已經可以看做是敬重了!
沒看到其他料理人,連被質疑的資格都沒有嗎?
而且這樣一來,也算是緩和了劉昴星之前的尷尬……
反而是一些本來自己的分數就不高,之前還只顧著鄙視劉昴星的無理取鬧的選手,此時被晾在一邊沒人搭理!
劉昴星幾乎已經是六號賽場最後呈遞料理的,之後呈遞的寥寥幾人,也都沒什麼突出的表現,18分以上的「高分」,在六號賽場中,算上劉昴星在內,一共四人、還有一人接近18分……
「『all·blue』大賽預選賽、第六分會場的比賽,到這裡已經結束了!經過主辦方『美洲發展會』決定,本屆大賽包括門票、轉播版權費等的所有商業收入,將捐獻給南部非洲被『傳染性厭食症』所困惱的受難國家。
讓我們為參加這場比賽的料理界支柱們,獻上最熱烈的掌聲,在本場的比賽中安東尼奧主廚、劉昴星主廚以及希薇主廚,分別以68分、35分以及29分,分獲一、二、三名,也祝願所有六號賽場的選手,在接下來的比賽中,會獲得更好的成績!」
雖然單個會場的排名沒什麼意義,最後比得是隊伍總分,不過司儀還是宣布了一下最終的前三名。
比賽結束後,劉昴星隨意和安東尼奧等人,稍微寒暄了兩句,其他人也看出他心不在焉,也都沒有多絮叨什麼……
而劉昴星在離開比賽場之後,甚至來不及去看看同隊的四宮小次郎還有水原冬美的成績如何,便第一時間撲到了九號賽場、也就是繪里奈的所在分會場!
此時九號賽場也已經散場,劉昴星只好隨便拉了一位大姐,詢問了之前比賽的情況……
「你說九號賽場的賽況?抱歉,我是外行人,可記不清那麼多主廚的名字……嗯?你說分數最高的?我只記得,這次最高分的三位,居然都是女士!對了,其中第二名還年紀不大、一頭金髮,好像還在上學。」
「謝謝!」
劉昴星慌忙道謝之後,馬上往「seed隊」的休息室趕了過去。
「繪里奈,你……」
「啊!」
砰……
劉昴星情急之下,也來不及敲門,直接將休息室推開,誰知道入目之處,金色的瀑布下(金色長髮)下,竟是一片雪白的斷壁(不解釋),斷壁的另一側,還有同樣雪白的兩座高峰(同樣不解釋)。
而就在劉昴星目瞪口呆的時候,他的「目瞪」引發了同樣在屋內的緋沙子的不滿,就在繪里奈尖叫的同時,緋沙子隨手抄起一張小茶几,將劉昴星砸了出去……
十分鐘後,劉昴星委屈的坐在休息室小沙發上,接受著其他二女的刑訊逼供。
「說!你是不是變態!」緋沙子不滿的說道。
「我真的不是故意的,而且……你們怎麼換衣服不鎖門?」劉昴星委屈的說道。
沒錯,剛剛就是繪里奈在將料理服,換成平時的便衣,結果劉昴星就闖進來了,而且這時機選擇的,就好像掐准了時間一樣。
換衣服通常分為兩步,第一步將之前的衣服脫下來,第二步是將要換的衣服穿好,而劉昴星進來的時間,就是在第一步邁完了、第二步還沒有邁出來的時候!
「沒鎖門?你自己看!」緋沙子不滿的一指門口。
劉昴星這時才發現,是自己之前情急之下,力氣完全發揮出來,將門鎖也「推開」了,現在門鎖正苟延殘喘的掛在門上,仿佛在對劉昴星表達著無聲的控訴……
「咳咳,我……沒注意……而且也什麼都沒看到!」劉昴星發現繪里奈表情不善之後,又加了後面一句。
「沒看到?那你鼻子是怎麼回事兒?」緋沙子指著劉昴星還塞著棉簽的鼻孔。
「這是你砸的好不好?」
這也是劉昴星剛剛遭受反噬,不然哪這麼容易被砸的流鼻血?
「怎麼可能?這么小一張茶几,能砸得你流鼻血?」緋沙子滿臉的不信。
劉昴星欲哭無淚。
的確,放在普通人身上,受傷都有可能,但是劉昴星……顯然除了繪里奈之外,沒人相信他會被外力導致流鼻血!
「好了,這次就先放過他吧。」繪里奈主動求情道。
劉昴星這時也知道,堂島銀和博巳瀨人這兩名「候選選手」,平時根本就不來休息室這邊,即便商量戰術,也是在聯繫用的料理室內。
他們估計也是覺得,其他五人都是女孩子,分開使用休息室更方便一些……
因此繪里奈等五人,自然在休息室里門一鎖、就「無法無天」了。
而繪里奈不像一些料理人平時也穿著料理服,都是登場前換上,下場時就換下來,結果今天卻被看盡山水了……
最令人想不到的是,最應該暴怒的繪里奈,之後卻將緋沙子支走,似乎還有話要和劉昴星單獨說?
緋沙子一副很擔心樣子,最後還特地和繪里奈悄悄說道:「小姐,一會兒我就在門外,如果有事你就大聲叫……來不及叫就摔杯子!」
還摔杯為號?沒去當刀斧手真是委屈你了!劉昴星把吐槽的話放在了心裡。
「你是分會場的第二吧?」繪里奈顯然也得到劉昴星的消息了。
「你不也是嗎?」劉昴星沒好氣的說道。
原本劉昴星還有些尷尬,但是聽到繪里奈說起這件事,馬上便不滿了起來。
倒不是覺得繪里奈在嘲諷他,而是因為他明白繪里奈做了和他一樣的事情……
繪里奈瞪了他一眼,似乎是在說「你不也是」?
有個經典的笑話,是說一對戀人單獨在一起,女的問戀人「你在想什麼」,結果男的說了「和你想的一樣」之後,被對方掄了個嘴巴……
顯然同樣的邏輯,其實是男女通用的,劉昴星現在就對繪里奈做了和他一樣的事情而憤慨。
不過劉昴星的憤慨並沒有維持多久,就轉化為了擔憂,語氣軟下來問道:「傷到哪了?」
做了同樣事情的劉昴星自然明白,那種情況下想要開啟「司命對決」,不可避免的要對全場所有人發起!
而兩人都是第二,也就是說很有可能輸了一次……
雖然評委們的評判,並不能說是絕對準確,但是在作為參考還是非常有價值的。
劉昴星看著靈兒活蹦亂跳的樣子,就知道繪里奈在廚心方面似乎和自己一樣,不用太擔心。
但是身體方面的反噬……
「你真的沒看到?」繪里奈驚奇的問道,不過馬上就意識到,自己說漏嘴了。
然而還不等她補救,只聽劉昴星說道:「等等,剛剛太震撼了、我沒注意,等我用超視覺的功能回放一下……」
劉昴星剛剛說到一半,便雙目無神了起來,看他的樣子,似乎真的在回放?
因此他也沒有看到,繪里奈的臉色從白到青、從青到紅的轉化,最終繪里奈在憤怒中,再次將小茶几掄了起來……
而聽到了「摔杯為號」的刀斧手……不對,是緋沙子,這時也從外面一涌而入,張牙舞爪的撲向了劉昴星!
「誤會、誤會……」劉昴星無奈的伸吟道。
「超視覺還有這種功能?和超味覺記錄品嘗過的味道是一種原理?」繪里奈冷聲道。
「沒、沒有啊!什麼功能?」劉昴星當然不會再承認。
「如果有外力打擊的話,會恢復出廠設置嗎?」繪里奈的問題更加危險。
「我建議您保留現在的配製……」
鬥嘴的同時,劉昴星也已經利用「超視覺」的視覺記憶功能,重放了之前的一幕!
的確就在繪里奈的小腹,肚臍旁邊的位置,有一道不是很起眼的傷痕!
其實也多虧劉昴星「及時」進來,不然繪里奈「受傷」的事情,就要被緋沙子發現了。
當然,繪里奈並不準備因此而感謝劉昴星就是了!
劉昴星也還發現了一點,那就是緋沙子在第一次掄茶几之前,似乎向繪里奈的「疤痕」處看了一眼,不過馬上就被進來的自己吸引了注意力。
之後繪里奈也反應過來,馬上掩飾了自己的「疤痕」。
而且劉昴星還發現,就算是現在緋沙子在和自己鬥嘴,眼神也時不時的向繪里奈的腹部撇過去,目光中帶著些許疑惑……
果然她剛才看到了,但是卻自己也不敢肯定,那是不是因為劉昴星突然「闖入」的刺激,而造成的記憶錯覺!
畢竟繪里奈身上的每一寸,緋沙子是最了解的……
咳咳……這麼說似乎有點奇怪,不過的確緋沙子十分了解繪里奈就是了!別的不說,兩人一起洗澡、游泳無數次,她可從來不知道繪里奈什麼時候那裡有一道疤!
而且疤痕這種東西……是出現傷口後,皮膚組織癒合的結果。
緋沙子可不認為,繪里奈會在自己不知道的時候,受了什麼傷,尤其是上次看到繪里奈的腹部,還就是幾天前一起洗澡時候的事情!
就這幾天裡繪里奈受傷了自己不知道?而且這麼短的時間內,能產生疤痕?
發現緋沙子似乎產生了懷疑之後,劉昴星和繪里奈也馬上心有靈犀的開始借著拌嘴,而轉移起了話題。
「好渴,如果有咖啡喝就好了,會場門口好像有自動售貨機……」繪里奈說道。
為了不引起緋沙子的注意,繪里奈又藉口將她支了出去。
同時也顧不上給劉昴星恢復出廠設置,馬上說道:「必須快點找到個理由,解釋這是怎麼回事兒!」
劉昴星也明白,繪里奈是不願意緋沙子也跟著平白擔心的,同樣也思考了起來。
誰知道馬上繪里奈就第三次掄起了茶几……
「你幹什麼?」劉昴星不滿的質問道。
「你、你又在幹什麼?都這個時候,你還、還有時間亂想!」繪里奈委屈的看著劉昴星。
看著繪里奈快要哭出來的樣子,劉昴星也一陣發懵,不過馬上就反應過來,無奈的說道:「我剛剛是在思考、在、思、考!」
沒錯,人思考的時候,都會目光游離,看起來……就和劉昴星之前回訪「視覺記憶」的樣子很像!
「哦,那你接著思考……」繪里奈半是心虛、半是狐疑的說道。
劉昴星不由得一陣扶額,看來未來很長一段時間裡,自己要注意不能在繪里奈面前雙目失神了!
「那你的『傷』怎麼樣?」繪里奈儘量用平淡的語氣,唯恐劉昴星聽出關心的意味似的。
「對了!我還不知道我的『疤痕』出現在哪裡呢!」劉昴星說著扯開了自己的領口,往裡面看了看。
繪里奈見劉昴星不拿自己當外人的樣子,不由得一陣白眼的說道:「你回自己的房間再看!」
誰知道劉昴星面色一陣古怪的說道:「不用看了,就在這兒……」
還真巧,看樣子劉昴星的「傷疤」就在上半身的正面?
看著劉昴星一副怪異的表情,繪里奈似乎猜到了什麼,不由得問道:「在哪?」
「和你的位置差不多……比你的『疤痕』距離中軸線要遠半厘米左右,而且我的要比你的稍微長一些,也更向上一些……」
繪里奈的臉色又是從白到青、從青到紅……這就是劉昴星的「什麼都沒看到」?
劉昴星也意識到自己說漏嘴了,有些心虛的看向繪里奈,見到她快要爆發的樣子,馬上一拍多次作案的茶几,同時機智說道:「有了!我知道怎麼解釋了!」
果然繪里奈被打斷了情緒,不由自主的問道:「怎麼解釋?」
「就說我們兩個換腎做定情信物了怎麼樣?」
「……」