「發、發生什麼了?」
「水原主廚居然……」
「難道是下藥了!」
在學員不敢置信的目光中,水原在嘗了一口劉昴星的「提拉米蘇」後,臉色大變、眼神也不再木訥,並且手中動作不停的開始大吃起來。
不一會兒功夫,之前對幾乎所有料理都淺嘗即止,只將繪里奈的兩道料理吃完了的水原,居然將整盤「提拉米蘇」都吃下去了!
這可完全不像是「糕點」的待遇……
而且配餐的白葡萄酒,也已經喝完了一杯,此時臉色紅撲撲的,眼神也因為水霧的關係,看起來靈動了許多。
「這、這到底是什麼?」水原瞪著劉昴星問道。
其他人隱約在水原的語氣中,聽出既像是委屈、又像是舒服的聲音。
「恩?我剛才沒有說過嗎?這是『劉氏提拉米蘇』!」劉昴星微笑著說道。
「……」水原繼續眼淚汪汪的瞪著他,仿佛從三無屬性,直接過渡到了萌犬屬性。
劉昴星這才繼續解釋道:「有著提拉米蘇的鬆軟,但材料還是有些區別的,大家都知道我比較擅長中華料理,所以我沒有選擇蛋糕,而是……豆腐乾!」
「豆腐乾?」
「就是那種含水量比豆腐要小、壓制力道更大的豆製品吧?」
「那種東西能做糕點?」
「不可能的吧!剛才明明看起來很酥軟,真的好像蛋糕的樣子……」
面對料理教室中,大家此起彼伏的質疑聲,劉昴星掃視一圈後淡定的說道:「可以的哦!這裡教給你們一個將豆腐乾做成酥軟程度堪比蛋糕的小技巧……」
聞言所有人的注意力都集中了過來,只有水原和繪里奈怪異的看著他,似乎已經猜到了什麼。
「……那就是先將豆腐乾切絲,大概頭髮這麼細就可以,之後在重新拼成豆腐的形狀,淋上粘稠些的湯汁,就可形成如同蛋糕般酥軟的效果了!」劉昴星微笑著說道。
而其他人在愣了一會兒之後,紛紛震驚、喪氣起來。
震驚的自然是劉昴星的刀功,居然達到了這種地步!能夠將豆腐乾寫成頭髮絲粗細,而且還能拼起來!
重新拼成豆腐這一點,看起來與「刀功」沒有關係,實則不然。
能夠拼起來的前提,必然是在切絲後並沒有散亂,否則頭髮絲粗細的豆腐乾,誰能拼得起來?
喪氣自然是因為,這種「鬼畜」的技巧,也就只有劉昴星能用了!
也有人想要質問劉昴星,但是想到他之前兩次公開食戟時,表現出來的刀功,也就懨懨住口了……
「還有這醬汁!」水原一副「交代問題不要避重就輕」的樣子。
「哦,作為粘合劑的醬汁,是我精心熬煮的『麻婆醬料』,利用燕窩膠質凝結,在淋到重新拼合的『豆腐塊』上之後,迅速的滲透到了內部,又在燕窩膠質的作用下,在冷卻後凝結成凍。」水原說道。
「麻、麻婆醬料?」大家終於明白,之前水原為什麼會有那種反應了!
作為遠月學院的學員,對於中華料理中的川菜代表料理「麻婆豆腐」,自然不會陌生,現在的遠月十傑第八席「久我照紀」,就極端的喜歡川菜,甚至將「中華料理研究社」,憑藉個人威望與實力,改造成了只有川菜一系的研究社,而他最喜歡的一道料理,就是「麻婆豆腐」。
「雖然完全捨棄了麻婆豆腐八要素『麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活』中,『燙』的特點,但是卻將麻婆豆腐成功的向冷食、甚至是糕點的方向推進了……很好!」
水原此時已經從之前被突如其來的「麻辣」,在心靈中攻陷出漏洞的異常狀態中,恢復了過來。
但是依舊給了劉昴星的「劉氏提拉米蘇」,一個「很好」的評價。
而且從之前水原在第一口之後,雖然表現的十分急迫,但是卻「欲拒還迎」的將整塊「劉氏提拉米蘇」吃了下去,可見這絕不是什麼「整蠱料理」,而是真正改良成功的「冷食版麻婆豆腐」!
畢竟這道「劉氏麻婆豆腐」,在「中華一番」中,也是出自超人氣料理人蘭飛鴻之手。
在動畫中,蘭飛鴻被黑暗料理界下藥控制,作為終極Boss出現,不過在漫畫中蘭飛鴻可沒有這種馬失前蹄的記錄,一直是不敗男神的形象,只是每次對決劉昴星時,都會被強行打平而已……
所謂「天上蘭飛鴻,地下劉昴星」,整部漫畫對於蘭飛鴻的評價一直很高,可以說除了戲份之外,其他都是主角級別,最驕傲的戰績是僅憑做菜時的聲音,就擊敗了黑暗料理界中,地位僅次於Boss凱由、實力被亞刊成為五虎星中最強的「顏先」!
在北京對決中,擁有「超聽覺」的浪子顏先,在聽到他做菜時的聲音後,便表示不敵認輸,廚藝之強可見一斑。
而這道被強行命名為「劉氏提拉米蘇」的菜品,正是蘭飛鴻的「麻婆革命」……
雖然因為本身是冷食,儘可能考慮了保存方面的優勢,但在味道上,也依舊有「特級三星」的水準,而且相比於「寶山飛龍鍋」,更加接近於「特級四星」!
效果也很顯著,不僅順利通過了考核,而且還成為了唯一一個獲得「及格」與「不及格」之外的評價的一組。
「哦!對了,燕窩膠質本身就有養胃、促進消化吸收的功效,用中醫的話說也就是鞏固胃氣,所以雖然很辣,但是不需要額外服用助消化的藥物!」劉昴星友情提示道。
而水原已經恢復了三無狀態,對劉昴星的話,只是微微點了點頭。
「好了,那麼恭喜在場的32名同學,通過了我的考核,另外8名同學,可以去取你們的行李了,而通過的同學,不要忘記在五點到大禮堂集合。」水原最終宣布道。
之前不及格的四組學員,這才全無僥倖之心的,或是垂頭喪氣、或是失聲痛哭的離開……
其他學員的心裡,也不由得沉甸甸的,此時已經快要四點半了,留下的學員們也都向大禮堂走去。
一向小孩子心性的悠姬,此時第一個調整過來,與同行的劉昴星和涼子說道:「終於可以放鬆一下了!遠月豪華酒店的自助晚餐哦……想想就興奮!」
看著悠姬興奮的樣子,劉昴星還沒來得及打擊他,一邊的繪里奈就「女王哼」的說道:「哼,你未免太天真了!」
「誒?什麼意思?」悠姬疑惑道。
之後包括繪里奈在內,幾人忽然同時意識到了一個問題:繪里奈怎麼會和他們走在一起?
繪里奈不知道想起了什麼,有些生硬的扭過頭去,之後快走幾步脫離了劉昴星的小團體。
「繪里奈怎麼了?對了,之前你們發生什麼了嗎?」悠姬疑惑道。
「沒關係,大概是心情不好吧。」劉昴星知道繪里奈已經開始轉變,但是過程卻急不得。
在大廳集合前,極星寮的同伴們,也都用手機報了平安。
極星寮一年生九人,在「住宿進修」第一天中,全部通過考核!
九人匯合之後,大吾與昭二正期待著今晚豪華的客房、沐浴、晚餐時,悠姬也將繪里奈的話,重複給了他們。
「天真?什麼意思?阿星,你知道嗎?」大吾疑惑道。
「我聽說在『住宿進修』的時候……」
劉昴星的話還沒有說完,只見一群肌肉男走進了大廳,同時畢業生中眯眯眼關守平板長走了出來。
「這些是在附近集訓的上腕大學健美部的學員,等會橄欖球部、摔跤部的人也會過來,由你們負責他們的晚餐,今天的標準晚餐是牛排飯,現在開始每人準備五十份標準晚餐,之後自己解決自己的晚飯……開始吧!」
「自、自己解決?」悠姬整個人都石化了。
當然,也有例外……
劉昴星撓了撓頭,但還是說道:「我就不陪你們,一會兒見。」
說著劉昴星和繪里奈同時離開,而關守平之前也知道他們的事情,並沒有多說什麼,只是對其他人說道:「你們最好緊迫一些,如果不能在一個小時內完成五十人份的話,一樣會被退學處理!」
「什麼?」
「一個小時五十份?那豈不是……」
「等等!為什麼劉昴星剛剛離開了?」
關守平顯然不會在乎他們的抱怨,只是解釋了一句:「如果你們也能夠動用十傑的權限的話,可以免去這種測試,不然這種測試會伴隨你們接下來的每一天,不滿的人可以直接申請退學!」
大家這才聯想到劉昴星之前與繪里奈的食戟,只好急忙去準備五十人份的牛排套餐……
而劉昴星則是快走幾步追上了繪里奈,倒不是一定想要和她一起走,而是繪里奈動用的十傑特權中,不僅令劉昴星不用參加這種重複性考核,也使得劉昴星不用自己動手料理晚飯了,可以在遠月酒店的自助餐廳用餐。
現在學員中只有劉昴星和繪里奈兩個人,有這種特權,既然是吃飯,結個伴有個聊天的也好……