「集體鑑定啊……我還從來都沒有見到過呢！還有不到一周了，你們有報名嗎？」
「報名？我們距離星級廚師還遠吧？如果順利的話，等畢業的時候，也許我會申請吧……」
「反正也並沒有限制，報名試試看也沒什麼的吧？」
「別開玩笑了！來的可都是三大料理認證組織的認證師，如果報名之後，廚藝卻差太多的話，絕對會令名聲蒙羞的……」
還有一周就是第一次集體認證，三大料理組織都會有認證團隊造訪，為遠月的學員提供星級認證。
不過正如去年的外招生考核時，考生們因為擔心被繪里奈給予負面評價，而在考試開始前便自動棄權一樣……
被職業美食家們品嘗料理，的確可以達到在「揚名」的目的，但卻也是一柄雙刃劍！
如果表現糟糕、獲得負面的評語，反而會影響自己的前程！
在十傑的例會上，繪里奈也向緋沙子確認道：「緋沙子，集體審核的報名名單，已經整理出來了吧？」
「除了今天可能會出現的報名學員之外，之前的都已經整理好了，今天下午六點時，第一次集體審核的報名截止，六點十分之前可以匯總出最後的名單。」
「那就好……不這麼急也沒關係，明天中午之前，將名單整理好分別傳給三大料理認證組織就可以。」繪里奈說道。
之所以緋沙子有信心在報名結束後十分鐘之內，統計出今天的報名人數，是因為一共也沒有多少人報名！
最終報名的學員，基本都是對自己有些信心，至少也有著即便失敗了、也不會令認證師認為自己是在耍他的廚藝。
除了十傑之外，只有寥寥個位數的學員，報名了認證。
而且除了劉昴星和繪里奈之外，其他人都只是先報名了難度較小的一星認證。
三種星級的認證中，因為一星認證的時候，是由料理人自由發揮一道拿手的菜品，之後由評委們進行認證，所以難度遠比由認證小組出題的難度要低！
許多料理人或許能夠做出一兩道二星級的料理，但是卻依舊還只有一星……
按照遠月近十年來的畢業生情況，在畢業典禮時，每年有一兩位席位靠前的十傑，獲得一星資格屬於比較常見的情況，但像是去年的第一席畢業生司瑛士，直接通過了二星認證，就屬於比較罕見的情況。
至於三星……只有二十年前堂島銀在畢業典禮上通過了三星認證，因此也被稱為「活著的傳說」，次年的中村薊，並沒有在畢業典禮上，進行任何認證。
「織田同學，一年生的『住宿進修』，就交給你安排並陪同了。」繪里奈特地叮囑道。
織田信奈是十傑中，唯一沒有報名認證審核的，因為第一次集體認證的時間，剛好與一年生的住宿進修時間重合！
至於愛麗絲、緋沙子，雖然並不是很有把握，但是至少也有「不會差得太多」的信心，所以也都報名了。
畢竟在集體認證中，即便認證失敗，只要不是因為太糟糕而被認證師判定為「延期」，就可以繼續參加下個月、下下個月的集體認證。
小惠本來因為沒有把握，而在報名的時候想要退縮的，但卻被愛麗絲強行報名，理由是如果作為第八席的土妹子不報名，作為第九席的她報名時會令人覺得過於自信！
例會結束後劉昴星還特地找又找上繪里奈，想要問問靈兒上次交談後，令他疑惑了大半個月的事情，但是卻依舊未果，而且繪里奈也不願意「借路」……
「看到女生就死纏爛打的男人，是不會有人喜歡的。」繪里奈用強行裝作漠視的眼神，看著劉昴星說道。
「……我怎麼感覺聽靈兒說過差不多的話？是她教你的吧？」劉昴星無奈的攤了攤手。
「好了，既然靈兒暫時不想回答，你就不要再問了，我相信到了應該說出來的時候，靈兒會說的。」繪里奈勸解了一句。
她最了解靈兒的狀態，而且女人的直覺令她感覺到，一直什麼都不肯說的靈兒，才是最辛苦的一個！
「好吧……那說說之後集體認證的事情吧。你報名的二星、三星都是『西式水產』的方面吧？準備的怎麼樣？」劉昴星問道。
「只是在等時間而已。」繪里奈龍傲天的說道。
（沒錯，龍傲天就是形容詞！）
「還真是自信啊……不過最好謹慎一些，二星、三星的認證，都是由對方出題，即便你的廚藝再高，如果準備的不夠充分、不夠重視審核的話，也有可能會認證失敗的！」劉昴星說道。
的確正如劉昴星所說，因為二星認證的時候，就已經是現場公布題目，被認證者必須在規定的時間內，完成菜譜的構思和料理的過程……
加上對「美味」的更高標準，難度比起一星認證可以說是陡然提升的。
因此劉昴星和繪里奈，反而在這幾天是最不緊張的！
其他人因為只要做出一道準備好的「一星料理」就可以，所以現在都在準備性的、精心準備著自己的菜譜。
而繪里奈雖然要連續進行一星、二星、三星的認證，但實際上「一星認證」環節對她來說只是踏板，並不要再專門準備什麼菜譜。
至於二星、三星的認證……如果提前幾天向繪里奈公布題目，劉昴星承認她的「優勢很大」，不過因為題目是現場性的，所以考核面更廣、而且變數也更多。
甚至現在已經有二星、三星資格的料理人，很多也都沒有十足的把握，說自己一定可以再通過一次認證……
「哦？那你準備的怎麼樣？你是一口氣報名了三種三星認證吧？」繪里奈好奇的問道。
「只是在等時間而已。」劉昴星學出龍傲天的樣子。
繪里奈直接送了一副白眼給他……
論廚藝、也就是基礎廚藝加上食御的效果，劉昴星最多比繪里奈強上一線，尤其是幾天前繪里奈也初步將「食感」蛻變為「食御」後，這本來就不大的距離，更加微乎其微！
兩人究竟是不是過於自信，馬上也到了驗證的時候。
一周的時間轉瞬即逝……
尤其是在除了劉昴星和繪里奈之外，其他12名報名了集體審核的學員，沉浸在「必殺料理」的創作中，不知不覺的時間便過去了！
在集體認證的流程上，是三大料理認證組織外派的三個認證小組，在三個會場分別等著將要進行一星認證的學員們，之後同時開始料理，每當有人完成之後，便直接呈遞，之後由認證小組評判是否合格……
除了新戶緋沙子之外，其他人的一星認證結束之後，米其林美食聯合會的認證小組，再繼續進行繪里奈的二星「西式水產料理」認證，而龍廚師聯盟進行劉昴星的三星「中華京式麵點師」認證……
之所以新戶緋沙子除外，是因為她報名時填寫的料理時間是「十二小時」！
認證小組會在最後再來審核她的料理。
如果繪里奈的二星審核通過，米其林美食聯合會將繼續進行繪里奈的三星「法式魚料理」認證，婆羅門品鑑會進行劉昴星的三星「泰式麵點師」認證，最後米其林美食聯合會，進行劉昴星的三星「義大利面製作師」認證。
其實也只有「一星認證」的時候，稱得上是集體而已。
同時可以明顯看出，在二星與三星之間，後者的分類更加細化了！
繪里奈在二星的時候，報名的項目是「西式水產」，而三星的時候已經具體為「法式魚料理」……
當然，在認證組織在出題的時候，不會在報名的範圍內，進行細化的規定菜系，比如繪里奈的「西式水產料理」的二星考核題目，肯定不會具體到法式、意式或者葡式。
必須劉昴星二星時認證的「中華麵點師」，題目就是「饅頭」、「炸」兩個關鍵詞，而沒有將題目約束到細節的菜系中。
而三星分類細化之後，劉昴星報名的是「中華京式面點」的分類……
說是「京式」，不過實際上相對於中華面點的三大流派來說，應該說是「北派」更加恰到，並不是特指一座城市、一個省份的面點，而是指北方大部分地區的面點。
另外還有蘇式、廣式，分別代表南方麵點、沿海地區的面點……
當然也還有其他更細緻的分類，不過在現有的報名名單上只有這三種，其他面點的報名需要龍廚師聯盟審核後決定是否予以認證。
通常只有已經獲得其他三星資格的料理人，申請小菜系的認證，才會被通過。
因為劉昴星是唯一不用進行一星集體認證環節，直接參加後面的三星認證的十傑，所以現場組織的工作，自然就由他來負責了！
「好了，一共十四人，都到齊了吧？沒到的舉下手……嗯，看來都到齊了！」劉昴星敷衍的數了數人，畢竟正常不可能在這時還缺席！
不過劉昴星數了一下之後，發現的確少了一個人……
「咦？怎麼算上我也只有十三人？還有一個呢？」劉昴星皺眉道。
「報名的除了十傑之外，還有紀之國寧寧、久我照紀、葉山亮、吉野悠姬……一共十四人，嗯？都到了啊！」創真也數了一遍人。
嗯，悠姬顯然屬於比較自信的類型，也是除了已經是十傑的極星眾之外，唯一報名的一位。
「但是現在只有13人啊！我沒數錯啊！」劉昴星再次確認道。
「等等！我怎麼感覺有些不對勁兒？」
「我想起來了……織田同學因為要去住宿進修，所以這次沒有報名，也就是九加四才對，怎麼會有十四人呢？」
「緋沙子，你是準備菜譜太累了，所以輸錯了名單吧？」
「誒？是這樣嗎？」
就在緋沙子已經開始懷疑自己是不是馬虎了的時候，某個連自己的存在，都開始懷疑的學員，這時滿頭「井」字的走了過來……
「剛剛為了鎖摩托車，用了太長時間所以來晚了！實在是抱歉了！明明長了這麼大個子，還總是讓你們忽視我，實在是抱歉了！在漫畫裡明明沒退學，但是卻一直神隱還真是抱歉了！動畫第一季直接刪除秋選預賽時的鏡頭，實在是抱歉了！連同人小說都要忽略我，實在是抱歉了！沒有去打籃球，而是來學做菜，實在是抱歉了！」
「額……雖然不知道你在說什麼，不過到了就好。」劉昴星把他塞回了隊伍里，這回人數終於對了。
「好了，既然人都到齊了，之後我們就去一號食戟館吧！最後確認一次，除了昨天晚上最終填報的食材之外，沒有人還需要補充了對吧……」
劉昴星最終確認過一次之後，便帶著大家去了一號食戟館。
雖然星級認證中，只要被認證者自己沒有意見的話，並不限制圍觀，但是為了不帶來額外的壓力、也為了防止被觀眾影響，所以此時的旁觀資格被限制了，只有有限的幾十人，被允許坐在觀眾席上。
一部分是包括仙左衛門、夏佩爾、汐見潤在內的，遠月學院的核心講師、教授，還有一些則是被特別允許進入的親友團……
當然，汐見潤屬於即是學院的核心教授，又是葉山亮的親友團。
至於其他學員，雖然不在現場，不過卻都已經在「二號食戟館」坐滿了！
這大概是唯一一次，明明場上沒有人進行食戟，但是學員卻都把觀眾席坐滿了情況出現。
等到認證開始後，這裡的轉播屏，將轉播一號場館的畫面，同時川島麗也在這邊待命著，一號場館顯然不需要司儀來炒熱氣氛！
「一會兒不是要進行料理對決，你們雖然是一起進行料理，但是沒必要在意身邊的人的發揮，將自己準備好的菜譜完美的呈遞出來就可以。」劉昴星在大家上場前又囑咐了一句。
而這時三大料理組織的一共十五名認證師，也都已經在加大版的評審台坐著。
和星級餐廳的認證不同，星級料理人的認證，需要他們在料理一開始的時候，就坐在這裡，看著料理人進行料理……
因為劉昴星的原因，所以三大料理組織派來的認證師，也都是可以進行「三星認證」的頂配！