「簡單的說,拋開什麼『去遠月插班』、『神前料理對決』不說,你們兩個小傢伙來這兒,都是一個目的,那就是要提升廚藝對吧?哎,那些老傢伙還真是給我出了一道難題!
從我來『陽泉酒家』開始,酒家的學徒制度就已經取消了的,現在居然又塞兩個小傢伙過來……」婁三在辦公室里嘀咕著,完全不在意另外兩名當事人,就在自己面前!
不過事實也的確如此,在很久之前,中華料理界通常授業模式都是「學徒制」,也就是像中華一番時代的劉昴星、唐三傑那樣,在「陽泉酒家」先做小工,通過了最基本的考驗,呆上幾年「偷學」了些本事之後,才能夠正式拜師……
當然,這所謂的「偷學」,大多也是在主廚的有意為之下進行的,也就是篩選出會主動學習、而且有一定天賦的「學徒」。
但是隨著料理界的發展,這種「學徒制」效率實在太差,而且容易引起反感,還有真的較真的話,屬於非法僱傭童工,所以漸漸地大家都開始摒棄這種制度,而「陽泉酒家」差不多是第一批棄用「學徒制」的。
劉昴星和劉昴苑都不說話,婁三便繼續自言自語:「雖然現在『陽泉酒家』,的確在招收料理人時,也將『潛力』作為考察內容,也有些培養料理人的機制。
但是卻都是潛移默化的培養,僅僅一個月,恐怕不會有什麼進展,而且培養的對象已經是專業料理人了……哎……」
看著婁三一副頭疼的樣子,劉昴星忍不住說道:「您老不會是想這幾句話,就讓我們知難而退吧?雖然不太在乎這一個月,真的能夠提升多少,但是也不習慣被人攆回去的!」
婁三聞言瞪起銅鈴似的兩隻大眼睛,對著劉昴星說道:「這麼說你是一定要留在這兒培訓一個月嗎?那也可以,不過我們必須約法三……」
顯然婁三一開始的目的,就是要先「約法三章」,以免到時候自己的訓練計劃無法被執行。
可見婁三是首先就從心理上開始布局,令劉昴星、劉昴苑從被動的被「分配」來這裡訓練,轉化為主動「想要」在這裡訓練,和他嘴上說的完全不同,其實是很適合教人的類型也說不定!
否則幾位族老,也不會對他這麼放心……
不過他剛說到一半,就被從不按照套路出牌的劉昴星打斷:「也不是一定要留在這兒培訓,你實在嫌麻煩的話,也可以幫我準備個白金五星級的房間……我玩兒一個月就回去!」
「……你無恥的樣子,頗有我年輕時候的風範,不如來和我學做菜吧!」婁三故作驚奇的樣子,表演的很浮誇。
旋即又嚴肅了起來,鄭重其事的說道:「你真的認為自己面對所有料理人……或者說是同齡料理人,都穩操勝券?」
「『穩操勝券』不敢說,只是有些自信吧。」劉昴星回答道。
「我看過你的資料,還有兩次在北海道的比賽錄像……火候、刀功、香料,在這三種料理技巧的最重要領域中,你的確有著非同尋常的實力!
沒錯,一名料理人有了這三種強大的武器,幾乎就已經可以戰無不勝了,但是……你應該還一種『神髓』都沒有領悟,只是在揮霍自己的『能力』吧?」
婁三說著,帶著一臉嚴肅的表情,用食指點了點自己的鼻樑上方的位置……
「那裡沒有眼鏡,別支了……」
「哼。」婁三不屑的冷哼一聲,旋即又開始捋自己的鬍子,發現自己的鬍子不是髯須,於是開始環繞式的撫摸自己「性感的絡腮鬍子」。
不過劉昴星吐槽歸吐槽,但是對於婁三的眼力,還是非常敬佩的!
刀功且不說,雖然平時在遠月,說起劉昴星,大家首先想到的(除了「後宮男」之外)就是「刀功達人」,之後才是「神之舌」、「縱火狂魔」、「香料怪人」之類的稱謂……
但是實際上,劉昴星的刀功是最容易被看出虛實的,雖然放在全年齡段的料理大師中,也算是一流,加上各種刀功方面的絕技,堪稱令人絕望,但實際上真正的行家,卻能夠輕易看出,劉昴星並沒有掌握「刀功神髓」!
雖然只差上那麼一絲神髓,但是卻依然有差距!
然而在火候的掌握,還有香料的配用上,因為「超觸覺」、「超嗅覺」還有「超味覺」的存在,即便是真正掌握了「火工神髓」、「香料神髓」的料理人,表現的最多也只是與劉昴星相當、甚至還要遜色。
神髓,只要掌握了「神髓」,就可以達到在該項目中的極限,但是劉昴星的「天賦」,卻可以令他在沒有神髓的情況下,便超越擁有「神髓」的對手。
但是婁三卻一眼看出了,劉昴星看似狂拽酷炫的「三把利器」,其實都還少了其中的魂魄,也就是神髓!
「的確如此,但是……難道我在這一個月之中,就能夠掌握神髓?」劉昴星疑惑的問道。
「要突破神髓的是你、又不是我,我的刀功、火工還有香料的使用,早就擁有『神髓』了!你問我幹嘛?剛剛不是還很有自信嗎?」婁三一副事不關己的語氣。
沒錯,如果真的能夠提升到「神髓」的級別的話,劉昴星的刀功、火工還有香料使用的能力,將會再一次大幅提升!
現在劉昴星在平時的廚藝,就已經有特級三星,在使用「食御」狀態下,將達到特級五星,至於四種超感知和絕技暫時不計,因為其他能力的影響,是和料理的菜品有關的。
如果劉昴星能夠掌握一種精髓,至少可以令自己的廚藝,在不考慮其他特技的狀態下,也超越普通的「特級五星」,並且可以料理難度側重在所領悟的神髓方面的虎級菜譜!
比如一些虎級菜譜,只要是對刀功的需求是虎級,而對其他方面要求並不高的話,那麼只要現在的劉昴星掌握刀功神髓,就可以完成菜譜了!
如果能夠掌握三種,則可以令劉昴星在「白板」狀態下,也穩定的發揮出一星廚師、甚至還偏上的能力,一旦結合超感知等能力,劉昴星的「二星廚師」資格便名副其實,再加上其他能力,即便是三星、也就是虎級的巔峰,也並非不能窺伺……
「難道劉家在『神髓』上,也有什麼速成的竅門?」劉昴星不由得問道。
「竅門?如果說『多動腦思考、多動手實踐』算是一種竅門的話,那的確算是有吧。」
勤思多練……
僅僅靠這些,就想要讓劉昴星在一個月中,掌握「神髓」嗎?
劉昴星不由得狐疑的看著婁三。
似乎是讀懂了他的目光,婁三不由得說道:「接受訓練的是你,所以我不會有什麼把握、自信,只是覺得以你已經擁有的『天賦方面』的優勢,在十七八歲的時候擁有『神髓』,也並不是什麼奇怪的事情而已!」
很正常?
劉昴星不由得反問道:「那不知道婁三前輩,是什麼時候掌握『神髓』的?」
婁三聞言撓著頭說道:「我的話……當初第一種掌握的是『火工神髓』,是在我二三十三歲那一年,之後三十五歲掌握了『刀功神髓』、三十六歲掌握了『香料神髓』。嗯,之後四十歲就掌握『廚心』了!」
相比於對方的身份,這個戰績未免……糟糕的驚人!
劉昴星正想說「你能不能對自己也高標準、嚴要求一些」的時候,婁三轉而說道:「不過我當初『天賦就像你現在這樣』的話,十八歲之前絕對領悟三大神髓了!」
劉昴星聞言更加一陣撇嘴,如果不是知道面前的婁三,是劉家「婁子輩」第一人的話,聽到他現在的話,劉昴星絕對當他是怨婦式龍套……
「不,我說這些不是埋怨什麼,而是想說……就這麼說吧!我是三十歲才從祖宅離開的。」劉婁三說道。
「這就是現在變態了的原因?」劉昴星聞言同情的看著他。
「……我警告你,我很能打的!」
嗯,這點劉昴星倒是相信,之前第一次看到他的時候,劉昴星就沒有發現他接近了自己身後!
劉婁三不由得看向劉昴苑,之後說道:「你應該聽劉昴苑講過劉家的制度吧?所有要從事廚師行業的族人,要麼在祖宅訓練到三十歲,要麼有些天賦好的族人,可以提前獨立……
昴苑作為這一輩、我說的以年齡而論的這一輩中最具天賦之人,即便沒有族老們的特別指令,估計也可以在二十歲左右,就通過考核並且獨立!而只有天賦最糟糕的族人,才會一直拖到年紀達到三十歲才獨立!」
「等等,我聽說不是要領悟『廚心』才能夠獨立嗎?這……即便到了三十歲,也算不上天賦糟糕吧?」劉昴星質疑道。
「不,你是遠月學院的學員,所以體會不到這一點……按照劉家的訓練方式,與遠月培養料理人的方式南轅北轍、甚至可以說提升速度遠不如遠月方式,但是卻是最適合於覺醒『食感』、『食御』進而覺醒『廚心』的!一半以上的族人,會在三十歲之前,就能夠獨立。」劉婁三說道。
劉昴星回想起胃字輩那三個廚藝不怎樣,但是卻早早擁有「食感」的傢伙,不由得瞭然的點了點頭……
劉婁三這才接著說道:「也就是說,即便天賦『才這麼』愚鈍的我,都可以在三十多歲就領悟神髓,我覺得你如果在這一個月,一種神髓都領悟不了,十八歲之前領悟不了三種神髓的話,就一定是在偷懶了!」
說的似乎很有道理,但劉昴星還是覺得,這不是「心靈雞湯」能夠解決的問題,就好像自己在穿越前,打lol也不如很多手部有殘疾的人一樣……
不過同時又覺得,劉婁三的話,似乎還有些別人意思,給自己感覺怪怪的!
更準確的說,是對方從提到了「天賦」之類的話題開始,語氣就一直有些奇怪……
「好吧,那我再提示你一下,雖然我領悟『神髓』很晚,但是我領悟三種『神髓』的間隔卻算是非常短的!很多二十多歲,就掌握了一種神髓的『天才』,大多也要十年、甚至更久的積累才能夠掌握第二種……」
「那又說明什麼?」劉昴星忽然神色一動,仿佛把握到了什麼。
「你還是沒明白嗎?就是說真正的天才,是能夠在所擅長的領域內,技藝還『不怎麼樣』的時候,就幾乎本能的擁有一些判斷力,這是沒有道理可講的,而這就是『神髓』的基礎……」
劉婁三說的不是很清楚,但是劉昴星卻聽明白了!
因為這種「天才」在遠月學院中就有,像是葉山亮,他對於香料的天賦,就不僅僅是在嗅覺上,之前劉昴星對自己的認知就很清晰……
如果兩人要同時完成一種之前沒見過的香料的配比,來達到目標效果,而劉昴星需要嘗試數萬次的話,那麼葉山亮很可能只要幾百次、甚至幾十次嘗試就夠了!
那是一種近乎直覺的判斷,雖然不是百分之百正確的直覺,但也好過劉昴星只能慢慢的「枚舉」……
劉昴星之所以能夠在這方面壓制葉山亮,一來是自己的「超嗅覺」比他的「神之嗅覺」更加靈敏、辨識度更高,而且自帶記憶功能,二來則是因為「香料多元不等式」的能力,令劉昴星的處理速度更快!
葉山亮實驗幾十次的時候,劉昴星早就在腦海中,模擬出成千上萬次的實驗了……
但是這並不能改變,至少在這種直覺一樣的「天賦」方面,劉昴星確實遠遠不如葉山亮!
只不過劉昴星的硬體實在太強了,葉山亮的軟體雖然更高級,但是依舊要被碾壓……
當然,劉婁三說的也比較誇張,僅就葉山亮來說的話,硬體也絕非「不怎麼樣」能形容的。
「看來你已經明白了!」婁三露出了一個很欠打的微笑。
劉昴星則是抽動著嘴角說道:「你的意思是……其實你是想說,我的『天賦』比你還要糟糕?所以才應該更早的領悟神髓?」
「沒錯,我就是這個意思……不用否認,我在錄像中就看出來了!不過別擔心,只要領悟了『神髓』……一切都會好起來的!」
「你為什麼一副安慰我的語氣?我有表現出什麼生無可戀的意思嗎?」劉昴星無力的說道。
的確,自從自己穿越以來,第一次被人給予……不對,除了繪里奈之外,第一次被其他人給予「你天賦太差了、差得我都不好意思直接和你說」這樣的評價!
「天賦比你還要差得多,所以我應該比你更早領悟『神髓』?」劉昴星也分不清這「雞湯」是什麼口味了。
「沒錯!在我看來你的『超味覺』也好,刀功也好、對火候的掌握也好,這些都是『能力』、而並不是天賦!真正有天賦的料理人,在已經有你這樣的能力……或者說是還遠不如你現在的能力的時候,就已經摸到『神髓』的邊兒了!
在遠月學院中,應該也有不少這樣的學員吧?」
劉昴星聞言點了點頭,截止放假之前,已經能夠確認的,葉山亮掌握了「香料神髓」,在其他不少精英學員身上,也或多或少的能夠看到些「神髓」的影子……
而劉昴星自己,則完全沒有這種感覺,對他來說直覺什麼的,依舊只是「亂猜」的另一種說法。
即便是在「食御」狀態下,「直覺」能夠大幅提升才對,但是就仿佛劉昴星的直覺基數是「0」一樣,在任何狀態下,他都無法理解葉山亮他們是怎麼做到的!
當然,這並不影響劉昴星,能夠將他們按在地上摩擦……
不過在按照的劉婁三的說法,這種按在地上摩擦,就好像是傻虛竹得了無崖子八十年功力,之後吊打其他天才一樣……以力破巧罷了!
唯一破不了的,只有繪里奈。
劉昴星原本曾經以為,中華一番時代的那位「劉昴星」也好,現在的繪里奈也好,能夠用「超味覺」來進行味覺的虛擬構築,是因為他們的「超味覺」開發的程度更高。
不過後來也漸漸明白,這分明也就是和葉山亮有著對香料配比的本能一樣,也是一種天賦!
而自己雖然也有「超味覺」,不過卻只有硬體,沒裝這種「app」……
「那又能說明什麼?我既然天賦這麼差……不對!是『在你嘴裡』我的天賦既然這麼差,為什麼還說我應該能更快掌握神髓?」
劉昴星感覺這大鬍子會洗腦,居然這麼快就要自己接受自己天賦很差的設定了!
而且他在心中也確實承認了這種說法,因為自己到目前為止,料理技藝雖然提升的很快,但卻是系統幫助下的結果,而系統賦予自己的是技藝和特殊能力,而並不是天賦、資質這種東西!
「因為資質稍微好一點的,根本不可能到了你現在的技藝水平,還沒有領悟神髓,你……已經不能說是資質不好了,簡直就是沒有資質啊!」劉婁三一副拊膺頓足的樣子。
劉昴星相當懷疑,對方這浮誇的演技,就是為了刺激自己。
「咳咳,別介意,好不容易遇到一個比我在這方面資質還差的,我有點興奮……」
「其實你這句話是我最想在意的!」
劉婁三最終義正言辭的說道:「就這麼說吧!你現在雖然看似完全沒有入門,但實際從技藝水平上,已經與『神髓』只有一線之隔了!正常來說你根本達到這種水平、甚至應該說像你資質這麼差的人就不應該存在……咳咳,好了好了,不說這個問題!
總之你現在已經站在『神髓』的大門前,只差臨門一腳了!而且根據我的經驗……『神髓』就像是一個終點,到了就是到了!無論是你在這方面的天賦多麼的差勁兒,只要掌握了『神髓』,就與其他人沒有區別!
到時再加上你的種種特殊技藝,一定能夠輕鬆的碾壓現在的自己……或者說到時你再看現在的自己,就會像是在看一頭蠢豬一樣!」
「我覺得你如果不會形容的話,就不用再說『或者』了……」(未完待續。)