「嘁！別發出多餘的聲音，去把三號桌的前菜處理了！」
劉昴星也並不驚慌，這前菜只是一道特級四星的料理，自然不會打怵。
其實之前也有幾次，劉昴星在廚房人手緊缺，眼看就要耽誤客人的最佳品嘗間隔的時候，作為替代者，完成了些「前菜」或者「甜點」之類的。
按說劉昴星在剛剛這次「食感」蛻變之前，平時廚藝「特級二星」，食感加成後達到「特級三星」！
不過因為有幾乎萬能的「香料多元不等式」，僅僅是要做出「特級四星」料理的話，其實並不算難……
但是四宮小次郎的規矩是，絕對不可以更改菜譜，別說是劉昴星，就算是亞伯擅改菜譜，彆扭的四宮也會當場翻臉。
所以說當時劉昴星是沒什麼把握的，本來只是想試一下，做好了中途救助的準備。
誰料劉昴星最終居然超常發揮的，完成了那道前菜……
沒有使用任何絕技，便以「特級三星」的廚藝，完成了「特級四星」的料理！
這在劉昴星看來，不免有些不可思議。
劉昴星一開始的時候，推測是因為自己一直負責廚工的職能，所以對那道前菜的每一個步驟，都瞭然於心，所以最終水到渠成。
不過之後劉昴星私下裡，晚上又自己做了一次，然而雖然成功了，卻只是三星到四星之間，總覺得還少了些什麼……
仔細回憶起來，劉昴星忽然想起來，之前自己成功的時候，似乎「手感」比現在要好？
不對！不是手感，而是在當時的「氛圍」中，劉昴星的「食感」增強了！
仿佛那道前菜，成了自己的「弱化版必殺料理」的感覺……
明明只是做得多了「手熟」的一道料理，居然產生了類似必殺料理的作用？
要知道這是完全照搬了四宮的菜譜，按道理來說，再熟練也不可能產生必殺料理的效果……
之後也有三次機會，劉昴星得以自己獨自完成料理，也因此而確定了原因正是出在四宮身上！
這種引導的力量很微弱，只是令劉昴星在進行這些他已經十分熟悉的料理時，產生了類似與「必殺料理」的效果，其他時候沒有效果，所以劉昴星一開始才沒有發現！
現在劉昴星的「食感」蛻變，獨立完成這些也不成問題。
而在中午休息的時候，劉昴星迫不及待的，撥通了劉昴苑的手機，號碼是之前劉昴苑留給自己的。
剛好劉昴苑這時，也在族老的指導下，完成了上午的廚藝修行，中午的料理考核也剛剛結束，時差比劉昴星這邊要慢一個小時，但也在休息，這才及時接到了劉昴星的電話……
「劉昴星嗎？什麼事情，已經回來了嗎？」劉昴苑疑惑道。
「還沒，漫遊沒關係吧？」
「沒關係……有什麼事情嗎？」劉昴苑一副財大氣粗的樣子。
「我想問你一下，關於『食感』到『廚心』之間，是不是還有一個境界？可以掌握整個廚房的……那種感覺！」
「你是聽誰說的？」劉昴苑本能的認為，是劉昴星聽別人說起了這些，所以來向自己印證。
「其實……是我自己感覺到的……」劉昴星訕訕的說道。
聽筒中暫時的沉默之後，響起了一道高亢的女聲：「什麼！」劉昴苑平時是沒有這麼高的嗓門的。
「到底怎麼回事？你才剛剛掌握『食感』兩個月，怎麼會又這麼快掌握『食御』呢？」
劉昴苑的語氣三分是質疑，而七分是震驚！
顯然之前劉昴星已經給她太多驚訝，如果換一個人，劉昴苑肯定當他在做夢……
「食慾？我最近確實挺有食慾的……」
「不是食慾，是……不是*的欲，是御夫的御！」劉昴苑糾正道。
劉昴苑的本意，其實是想說「駕馭」的意思，御字本身就是「人按轡行與道中」，也就是駕馭馬車的意思，但是現在「駕馭」不寫作御、而是馭，所以劉昴苑就選了一個「御夫」的詞組，也就是駕馭馬車的人的意思，也做「御者」。
不過劉昴星聽到這兩個字，顯然沒有想到什麼溫雅的東西，囁嚅道：「御、御夫？這根本我關係不大吧？要學也是御妻啊……難道是要我知己知彼，百戰不殆？」
劉昴苑在電話對面臉色一陣脹紅，暗道：誰和你交流這些了！
如果不是太想要了解劉昴星現在的情況，劉昴苑絕對直接掛了手機……
「御，使馬也！」劉昴苑按照「說文」中的解釋，想要告訴劉昴星自己想要表達的真實意思。
「哈？這就是你的不對了，怎麼能把丈夫比作馬呢？」
「誰跟你說丈夫的事情了！」劉昴苑在對著話筒咆哮道。
從這一天起，劉家出現了劉昴苑戀愛了，甚至和戀人在手機里談婚論嫁的傳聞……
「那是……」
「治理天下是『御世』、統帥軍隊是『御兵』、統治百姓是『御民』！御者，統治、駕馭之意！『食感』蛻變之後，便會形成『食御』的境界！不再是六感沉浸於料理，而是脫離出來駕馭料理。」
「有什麼區別嗎？」
「當然有！不但專注性比之前更高，而且專注的不再是某一道料理，而是『料理』這件事情本身，所以可以更好的兼顧周圍料理人的情況……頂級的『食御』甚至可以潛移默化的影響廚房中其他人！」
在劉昴苑的解釋下，劉昴星結合自己在's·tokyo廚房中的見聞，也明白是怎麼回事兒了。
大抵亞伯和琉詩，都只是「食御」境界，而四宮小次郎，已經達到了「食御」的巔峰。
所以's·tokyo的規模，遠遠比不上四宮在巴黎的總店，因為四宮一個人可以提升整個廚房的料理水平！
當然，前提條件是，只在四宮自己掌握透徹，且被影響的料理人對該料理極為熟悉時才有效果……
「等等，『食感』與『廚心』之間，只隔著一個『食御』嗎？」劉昴星想要一口氣問清楚。
「不，你的說法本身就不對……雖然『食感』是擁有『廚心』的前提，但兩者卻並不是上下級的關係。只要掌握了『廚心』，就相當於料理中，又多了一種『味道』之外的，可以打動人心的存在，與食感或者食御是相互疊加的！
就好像我劉家的幾乎所有料理人，都會在食感階段，就掌握廚心！」劉昴苑自豪的說道。
劉昴星忍不住反駁道：「我覺得也可以解釋成，直到你們掌握了『廚心』，也沒能掌握『食御』。」
四宮小次郎就不必說了，「食御」已經達到巔峰，卻還與「廚心」無緣。
同時劉昴星也已經按照自己的方式又理解了一遍……
如果使用玄幻小說舉例子，自身的「廚藝」是一把利劍的話，那「食感」就是附著在上面的鬥氣，會令利劍更加鋒利、堅固，而「廚心」則是又在上附加了魔法陣，在物理傷害的同時，多出了魔法傷害的效果！
從性質上來說，鬥氣只是加強了長劍，依舊還是物理攻擊，而魔法陣則是另一種層面……與此同時，這魔法陣必須要鬥氣才能催動，否則就會像田所惠那樣，無法穩定的發揮，而且效果也只能發揮出一小部分。
至於「食御」相比於「食感」，就是更強大的鬥氣，並不影響魔法陣、也就是「廚心」的效果！
「……不會是生氣了吧？」劉昴星有些心虛的問道，因為劉昴苑半天沒出聲。
「沒有，我忽然覺得你說的或許也有道理，哎……」
劉昴苑在劉家中，應該算是比較傾向於革新的了。
「沒事我就先掛……」劉昴苑的話沒說完，便被劉昴星打斷。
「等等，照你這麼說的話，『食御』應該比『食感』更強才對……但是和我自己比確實更強了，不過……我的『食御』的對廚藝的增幅，和你的『食感』似乎也差不太多。」劉昴星疑惑道。
劉昴苑平時的廚藝是「特級一星」，食感下是「特級三星」，單純考慮增幅的話，和園果、還有現在達到「食御」境界的自己差不多，都是兩星的增幅。
「老虎比小貓兇猛，但是剛出生還沒長牙的幼虎，能打贏老貓嗎？」
劉昴星不由得露出恍然之色，這麼明顯的比喻，自己自然能聽得懂！
自己之前就只是小貓，進化之後也只是小老虎，雖然依舊打不過老貓，但是潛力卻更加廣闊了，而且只要稍微成長一二，就能超過老貓……
回到廚房之後，這次只忙活到六點半's·tokyo便閉店了，比之前「輕鬆」不少，但是氣氛卻更加凝重！
這周的「實地研修」並不是已經結束了，而是剛剛到了最關鍵的時候……新菜錄用！
「還有最後一批包場的特殊客人，之後就開始『新菜錄用』了，我再確定一遍，所有人都要參加吧？」四宮說道。
此時高唯也在廚房裡，而其他在當地僱傭的服務員，都已經下班了……
劉昴星忽然舉手說：「我可以問一個問題嗎？」
「哦？不會之前沒有想出新菜，想要求情吧？」四宮故作不屑的說道。
「不是，我是想問實習期間……電話費報銷嗎？」劉昴星之前就發現自己已經停機，而且拖欠了不少電話費！(未完待續。)