第39章 千流
「哦呀？原來那頭羊也能飛嗎，倒是稀奇的生物。」
前方，珍鎮鎮有意地放慢速度等楊澈，本來以為他會用那種相當奇妙的踏空技巧跟上來。
卻沒想到竟然會乘坐那頭沒有翅膀的羊。
也不怪他不認識飛空棉花羊，美食世界的食材，何止成千上萬種，並且還經常會有新的稀奇的生物誕生。
能認得大部分，就很不錯了。
這個世界，可沒有神奇寶貝圖鑑，一掃就知道生物信息。
很多時候，發現的生物都是未知的，實力如何，能否吃全是未知數。
也因此，如果是致力於探索未知食材的美食獵人，面臨的危險程度會更高。
從這點來看，系統的能鑑定捕獲等級的功能，以及新開啟的能掃描生物基礎素質的功能，到很有作用。
兩人一路飛行了十分鐘左右。
到達了一處稍小的空地。
雖然楊澈沒有任何發現，但珍鎮鎮既然停留在這裡，這裡必然就是雲隱餐館了。
於是他再度開啟的觀氣之眼。
果不其然，眼前的白色氣息流動勾勒出了古樸的建築。
楊澈隨著珍鎮鎮一起進去。
裡面，一個穿著紅色忍者衣服，嚴實地包裹著全身的人，已經在走廊處土下座擺出規範的禮儀迎接他們。
「歡迎二位來到.雲隱餐館。」
「我是廚師長千流，請多指教。」
聽聲音，這是個女人。
而看她已經在這裡等待的行為，顯然，在他們還未進來的時候，就已經被她給察覺到了。
「我並沒有預約，不要緊吧」
楊澈問道，像這種十星級餐館，大多都有很多規矩，有的要不就只招待特別的客人，有的長時間都不開張一次，隨著廚師的心情決定何時開張。
哪怕是要求沒那麼多的店，大部分也都是需要預約才能進入。
而這種預約的難度，可謂是相當誇張起碼就楊澈的體驗來看，是不亞於往薩尼臉上抹惡臭榴槤的難度。
對這個問題，千流回以溫和的微笑。
「當然，有許多客人即使有預約劵也未必能抵達餐館。」
「承蒙您發現我們的餐館，對此由衷感謝。」
隨後她偏頭向一旁沒有說話的珍鎮鎮說道：
「珍師父，好久不見，這次的食材已經準備好了。」
珍鎮鎮點了點頭。
「呵呵呵，既然如此，就快點上菜吧。」
然後向一旁在打量餐館的楊澈說道：
「明妃，千流的手藝還不錯，你可以好好期待一下。」
聽到這個稱呼。
楊澈心裡有一萬個槽想吐。
明非是什麼鬼？是在叫我嗎？記錯人名也有個限度吧，即不姓楊也沒有澈了喂！
我是隔壁片場的醉日居士嗎
但楊澈深知糾錯沒用的，只會越糾越錯，與其這樣不如順從他，默默地與珍師父一起落座等待。
他不禁對千流能端出什麼料理帶著期待。
這位料理人可是.在上一屆的美食慶典中廚師排名15名的千流啊.
不知多少人，想要一嘗她的手藝。
可是，迷失樹海的嚴苛環境以及雲隱餐館的特殊建材，擋住了本應源源不斷的客人。
因此，現在這個時段，這座古色古香的餐館裡竟然一個客人也沒有！
不多時，千流廚師長捧著托盤過來，上面帶著一瓶酒與兩個杯子。
「讓二位久等了，首先是餐前酒，這是從昆布石提煉出的高湯製成的昆布酒。」
昆布石，楊澈有聽聞過，提煉高湯的水溫必須從攝氏3度開始，每一小時上升1度，與此同時，必須一一小時一公分的速度將昆布石緩慢浸入。
這項過程一定經由人手進行才行，在這段時間，若是讓石頭偏移1公分，高湯便會停止流出。
這是最少都需要五天才能準備好的特殊料理食材。
因為要求太過嚴苛，因此楊澈也沒有喝過。
見著珍師父直接拿起酒杯一口悶下。
楊澈學著他的動作跟著拿起酒杯正準備喝。
「請等一下！」
千流的提醒剛剛出口，楊澈杯子裡原本清冽的酒液瞬間變黑，那股酒香也不復存在。
而送入口中，只感覺就像只是喝了白開水，什麼味道都沒嘗出來。
「美味跑掉了」
「抱歉是我沒有事先說明，在喝昆布酒時，是有個固定的動作的，若是有所怠慢，美味就會全部蒸發。」
「此外，那個動作需要相當的耐心」
千流廚師長為他示範一下該是什麼動作，並說明至少需要保持10幾分鐘，才能不讓昆布酒的美味流失。
「珍師父能夠這樣，那是因為珍師父已經完全領悟了食義的奧秘，食材本身認可了他的心靈便不需要繁瑣的步驟了。」
說道這裡，千流廚師長的眼神中透露著嚮往。
食義的奧義，那是她完全沒有涉足的領域，她的食義，只修行到了高級階段，距離食義的奧義的距離，看似觸手可及，但實際還隔著天塹般的距離。
也許能在某個時刻突然頓悟，但也可能一輩子都無法領悟的到。
致力於纖細料理的她，又怎麼不會嚮往食義的奧義呢。
食義，又是食義.
聽千流這麼說，楊澈只能無奈嘗試前者示範的禮儀動作，試圖喝上昆布酒。
這種只在傳聞中存在的酒，雖然禮儀要求嚴苛，但他可不打算放棄。
這一維持，就得將近維持15分鐘，動作不能有絲毫鬆懈
在這期間，一道道料理被千流廚師長呈上。
分別有：
陽光起司：必須在陽光照射下品嘗，否則會變的硬邦邦的，
百萬番茄：要將外面的無數層厚皮一片片仔細剝下，品嘗時稍微施加的力氣都會捏破整個番茄。
星米：經由一粒粒清洗以及一粒粒地炊煮，外光像是閃閃發光的星星被裝在碗裡；在品嘗時絕對不能眨眼睛，否則整碗飯的味道會一瞬間變差。
每一種都有不同的奇怪要求，按廚師長的話來說，這些食材都是極為纖細的食材，才會有這種看似繁瑣的進食方式。
她為了守護這些纖細的食材不被粗暴沒耐心，不懂食材禮儀，不感激食材的客人吃下。
因此她才會選擇將餐館開在樹海深處，若是讓任何人輕鬆抵達，會很傷腦筋的。
在默默維持禮儀嘗試喝到昆布酒的楊某人聽她說這話的時候，默不作聲
按千流廚師長的分類，他可能.也得被劃分在被拒絕用餐的人群中.
好在，可能是見他能見到雲隱餐館（靠作弊），也可能是和珍師父結伴前來的緣故，千流廚師長倒是對他比較友善
雖然這些食材好多都需要繁瑣的方法才能進食。
但珍鎮鎮卻如同狂風掃落葉，筷子甚至揮出殘影，飛快的清空桌面的盤子
那些規矩、要求這些，仿佛全都被無視掉。
不多時珍師父身旁的空碗已經迭了一人多高.
而楊澈現在才剛剛結束昆布酒的禮儀要求，好不容易喝到第一口酒。
這就是食義的妙用，有很多要求嚴格的食材，纖細的食材，都需要掌握食義才能料理與品嘗。
現在這些，還能憑藉耐心通過繁瑣的方式吃到，但更為纖細的食材，若是不心懷感恩之心被食材感知到，是無法吃到的。
當然，還有另一種方式，原著中好像有有另一種和食義完全不同的路子。
食壓——！！
以絕對的實力以及意志，壓服食材的意志！
不管如何纖細的食材或是如何嚴格的食材，都粗暴壓服。
這是種相對邪道的意境。
最重要的是，他不知道這種方式該如何修行。
楊澈想到這裡，悚然一驚，
「老爺子說的適合我的方式，該不會是食壓吧？」
(本章完)