第22章 魔幻爆炒小黃牛肉(求收藏)

  『一個美食旅行者』將爆炒小黃牛肉吃進嘴裡。

  只見他在入口的那一霎間,整張臉立刻飈紅,就像是火山要爆發了一般。

  在場的圍觀食客們驚訝了

  「這爆炒小黃牛肉很辣?知道中華料理里的爆炒有麻辣口味的,看這一盤爆炒牛肉,那被辣椒紅油包裹著牛肉的肉汁,還有滿盤的辣椒」

  「這麼重口?這是被辣到了吧?看來不妙啊!」

  「看這樣子,辣度是很嚇人的吧?我很少吃辣椒,看到這一幕有點被嚇到了啊!」

  「范老闆這一道料理有些不明智啊,總覺得是過於追求表現了,其忽略掉有很多人實際上是吃不了那麼辣的!」

  「」

  眾人又紛紛議論起來。

  范小閒依舊是若無其事的看著這位主播。

  而在這位大主播的心裡,宛如一道藏了很久的秘密,把他壓得喘不過氣來。

  在此時此刻,他終於是忍不住了,要把憋在心裡的那句話,要大大方方的說出來。

  也就幾秒鐘的時間,只見眼前這位大主播突然一改方才態度。

  終於是忍不住了,一臉驚喜道:「太好吃了簡直是太好吃了!!!」

  『嘩』

  眾人又被這突如其來的反轉給驚到了。

  這是怎麼回事?

  『一個美食旅行者』繼續驚喜道:「身為百萬粉的大主播,嘗遍了多少美食,可偏偏這一道魔幻爆炒小黃牛肉,是我迄今為止,吃過最好吃的中華料理!!!」

  「這小黃牛肉肉質鮮嫩,一入口後,辣椒的火爆口感迅速占據我的整個口腔。」

  「接下來就更神奇了,這辣度並沒有持續太久,只是一瞬間而已。隨之而來的,是香麻的口感,在往後是香辣」

  「這麼複雜且多重的口感,能在一片牛肉上體現得淋漓盡致,太不可思議了。」

  這位大主播越說越激動,接著說道:「而且最神奇的是,明明我吃著這黃牛肉,只是最普通的肉質而已,根本算不得什麼高檔肉質,但這爆炒過後,竟然有一種高級牛肉的口感?」

  「這到底是怎麼做到的,太不可思議了,太不可思議了!」

  「這個時候,我特別想來一碗米飯,湯汁就著米飯吃,我能吃好幾碗!!!」

  「」

  范小閒像是早預料到了一樣,只見他默默端來一碗米飯。

  主播激動接過米飯,大口大口吃了起來

  那吃相,就是圍觀者也能感受到暢汗淋漓的感覺。

  這時,所有人都有疑惑,到底這盤魔幻爆炒小黃牛肉的神奇之處在哪裡。

  畢竟這些日子,看到它出現在菜單上過,只是大家都從來沒有重視過這道菜。

  沒想到出乎人預料的,竟然是這盤平時大家都不起眼的菜。

  而邊上的田所惠,瞬間恍然大悟過來,原來這一切都在范小閒的掌控之內。

  她眼前這位前輩,早就預料到是這般結果,所以才會淡定自如。

  只是

  這也太冒險了吧?

  於是,田所惠問道:「我之前一直在擔心前輩,沒想到前輩早就勝券在握。」

  「只是我有些好奇,這道爆炒小黃牛肉,為什麼要叫魔幻?因為有特殊的秘製做法麼?」

  范小閒笑道:「這爆炒小黃牛肉的精髓之處在於香料!」

  田所惠洗耳恭聽。

  范小閒繼續說道:「眾所周知,在中華料理里用到的香料有很多,但最常用的可以分為十種。」

  「也就是八角,花椒,桂皮,辣椒,白芷等十種!」

  「而這十種,可以衍生出很多層次豐富的調料出來,比如淡香,濃香,麻香等等。」

  「就像是香水有前調,中調,後調一樣的道理前調我用到了辣椒為主料,又加入了白芷去腥。」

  「中調是香麻,以花椒為主,加入了生薑跟草果,使得牛肉的口感更加飄香四溢。」

  「」

  食客難以置信,回道:「竟然還有這麼都講究!」

  「據我所知,在香料的搭配上,不可能會有這麼多層次的口感,但范老闆卻做到了。」

  食客不禁豎起大拇指。

  范小閒看著主播,笑道:「除開這香料的作用,知道這小黃牛為什麼會有高級牛肉的口感嗎?」

  主播木訥,搖頭。

  范小閒繼續笑道:「搭配了香料,這就是九味為一體的魔幻爆炒小黃牛。」

  「九味,顧名思義,集合了麻,辣、燙、香、酥、嫩、鮮等九種口味。」

  「所以你吃出了多重層次口感也不奇怪!!!」

  『啪嗒啪嗒』

  食客們再次不自覺的鼓起掌來。

  『一個美食旅行者』愣住了,方才他明明是想要說不好吃的,可為什麼會這樣?

  當他吃到牛肉的那一刻,什麼問題都被拋之腦後,他只想隨著自己的本心走。

  而此時,范小閒淡定笑道:「這位大主播,品也品嘗完了,我們是不是應該來說下賭約的事情了?」

  『一個美食旅行者』回過神來,看著里外里圍觀的食客,倒吸口涼氣。

  直播間裡,給他強行洗白的粉絲們早就不發言了。

  面對這樣的局面,想要賴也賴不掉,於是嘆口氣,回道:「我承認了,你的美食的確將我打動了!」

  『啪嗒啪嗒』

  食客們如釋負重,掌聲,歡呼聲一片。

  范小閒笑道:「既然如此,這兩千萬的損失費用,怎麼交付就私下來說吧!」

  「還有就是,希望你能遵守我們的約定,從此以後別再踏足美食圈,因為你這樣的人確實是行業攪屎棍,你不配!!!」

  一個美食旅行者:「我」

  沒等他開口,范小閒無情打斷他的話。

  「借著你直播間的機會,我再次聲明黑麒麟餐廳的所有美食,均出自我本人手藝,沒有任何炒作,製造噱頭的意思。」

  「以後的黑麒麟一定會讓所有吃客們徹底顛覆對中華料理的印象!!!」

  「」

  『一個美食旅行者』表情很難堪,帶著他的直播設備,灰溜溜的離開了餐館。

  范小閒見他走後,伸伸懶腰

  這時,食客們已經坐在餐桌前,有人最先開口說道:「范老闆接下來,請讓我們好好享用美食吧!」

  范小閒笑道:「沒問題!!!」

  『一個美食旅行者』從黑麒麟餐廳出來,直接退出了直播。

  這真是一個偷雞不成蝕把米的事!

  『叮叮叮』

  手機卻響了。

  一個美食旅行者:「餵」

  剛開口說話,憋在心裡的怒氣一瞬間沖了出來

  「你別再跟我講收購的事情了!!!這已經不是錢的問題,那兩千萬日元算不得什麼,我失去的,遠比這多得多!!!」

  「」