「大家都做好上菜的準備了嗎？」
監控室中，堂島銀拿長麥開始詢問，順帶說明一些合格條件。
「再過十分鐘就會有審查員到來，他們是一直以來與遠月度假村合作的食材供應商們，以及他們的家人，另外就是住宿在酒店的所有顧客，每一年進行這種集訓多會請他們來審查，可以說，每年就等於舉辦一次免費活動來犒勞他們，在這個時候，遠月度假村的顧客也是最旺盛的，不過，我們會事先跟他們說，審查通過的條件是充滿力量的早餐，你們別因為是顧客就放鬆警惕了，他們的審查是從來都不會有什麼差錯，因為他們都是嘗試了千百遍美食的人。」
堂島銀每年都幾乎重複著這些話，不過，每年都能看到一些優秀的學生脫穎而出，表現得十分驚人，這也是作為總廚師長所想看到的樂趣。
會場上的大部分學生都呆呆地看著屏幕上的堂島銀，一大堆審查員，就相當於以客人為主，他們說的算，而不再是遠月畢業生考官。
單純這麼聽著好像很不錯，但是，客人作為審查員真的可以沒差錯嗎？
既然總廚師長都這麼說了，那他們瞎嚷嚷，亂猜也是於事無補，還不如踏踏實實做好自己的料理。
「另外我們遠月度假村方面也會和往年一樣，派出烹飪部門和服務部門的工作人員一同參與審查。」
「What？管理服務部門的領班，甚至是堂島主廚左右手的廚師都來了，這未免有點誇張了吧！」
他們所要服務的不僅是客人，就連酒店裡的工作人員也要一同服務了。
問題不在這，而是酒店裡的工作人員應該都不是什麼省油的燈，或許會更加的嚴格，這對他們過審增加了一些難度。
「合格的標準有兩點，你們都注意了，你們做的料理能否讓供應商和工作人員覺得充滿力量，至於另外一點就是，從現在起兩小時內做兩百份以上的食物給客人吃。」
「兩百份以上嗎？這個貌似在基礎上表現得更好呢！」
亞蒂掂量了一下時間，兩小時本身料理兩百份已經沒有多出什麼了，最多也就十分鐘左右，再加上競爭激烈，稍微弱勢一點，就會被淘汰。
哪怕分三個會場，可每個會場依然有兩百多個競爭者，並非想像中簡單，剛好兩百份是恰好，多出兩百一些，那只有實力佼佼者才能做到。
「亞蒂，這裡是男女老少，工作人員等等的顧客，所以無論外形和美味多要讓人覺得滿足，更重要，讓人吃上充滿力量的料理才算標準！」
艾斯爾朝身邊的亞蒂提醒，雖然已經決定了做什麼，可知道了人群特徵，那就要更加的完美了。
「明白的，哥哥就放心吧，亞蒂可不是低級廚師。」
少女笑意盈盈的回答，隨即準備好料理的開始。
「大家既然聽清楚了，那麼，滿足以上兩點的人就視為合格，現在就準備開始吧，審查員已經到達門口，所有人準備好上菜。」
在前幾分鐘就開始了料理，為的就是吸引第一波客人。
大門一打開，蜂擁而至的人群不單是成年人，甚至是小孩子也大有人在，一時間整個會場多了成百上千的人流，而且還在不斷增加。
「哇哈……」
很多八歲到十二歲的孩子進入到會場就激動興奮了，到處奔跑起來，聞著那充斥著料理的香氣，他們早已飢腸轆轆了。
「那麼，請各位審查人員，開始審查！」
堂島銀話音一落，所有廚師就開始上了自己的一道早餐料理。
「大家久等了，新鮮出爐的早餐！」
「歡迎光臨…」
「走過路過，千萬別錯過美味的早餐！」
不同的學生開始展開了客人爭奪戰，只能靠自己的吼叫和料理來吸引顧客，這也是廚師成功的一部分。
「嘿嘿，看我的！大家~請看這裡！」
亞蒂的早餐是用一個碗上下蓋住，利用自己的嗓子來吸引人的注意，在料理上的神秘，吸引了不少的客人注意。
「什麼什麼？」
路過的一些少年少女都將目光望向亞蒂那邊，只見亞蒂泛起詭異的笑容，隨即打開碗蓋，似如一道閃耀著星光的金色光芒展現在大家面前。
「哇~好漂亮~這是什麼？」
看著一個碗裡的稍微焦嫩散發金光色澤的料理，上面還有西瓜、薄荷香草，這麼聞起來就有清新氣息的感覺，令人倍感精神。
「這是法國吐司杯！」
「原來是吐司麵包啊，西式麵包的一種，在歐美式早餐中常見的料理之一，在法國的高級餐廳也會用到，原材料就是方形麵包，放在烤麵包機烤至香口，取出然後在方包的一邊批上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方包夾起來食用，不過，這都是吃過無數次的了，一點也不會覺得能有充滿力量的感覺。」
一名酒店內部工作人員走過來欣賞那精美的杯子裝的一小塊一小塊如麵包碎塊的吐司，法國料理，特別是早餐，大家多基本熟絡，而且品嘗過，沒有多少特色，更難說有令人充滿力量的感覺了。
「你們這麼想就太過草率了哦，我這個是特別的吐司，用碗來呈現給大家，就已經超過一般的抹奶油吐司了。」
「特別的？」
「是呢，我用蛋液塗滿吐司表層，再浸泡一下，讓其裹上一層蛋面衣，然後烘烤出爐，最後就是裝杯，加入煉奶和黃油，撒上令人一聞就清新自然的香草和清涼解暑的西瓜，飽含汁水，更能解渴用的。」
亞蒂很耐心的解釋，她的料理看起來可不會那麼簡單，內在的精髓才是至關重要，外表的擺盤也是漂亮之極。
「看起來好好吃的樣子！」
大人或許能夠忍耐得了，可少年少女們都喜歡漂亮的東西，禁不住美食的引誘。
「請慢用，不好吃，隨意客人發落！」
亞蒂繼續眯眼微笑，絲毫不擔憂自己的料理會吸引不了客人的舌頭。
「嘗嘗看吧！難得來到這了。」
「也對，那就品嘗一下吧！」
連小孩多那樣迫不及待了，大人們多看幾眼那碗裡的金色澤焦嫩吐司，用蛋液包裹烘烤出來的，又是怎樣的一個味道呢！
「啊唔~」
「好吃~」
還不等小孩子發出美味的讚嘆，大人首先就陶醉在其中了。
「軟軟脆脆的，瀰漫著鮮蛋的味道，奶油的醇香，黃油的甜度適合，看起來很普通的吐司，沒想到這麼美味。」
女工作人員看著咬掉一半的吐司，裡面中間的夾層還是金黃色的滾燙蛋液，這樣一來，外內都有著蛋的美味，中層之間才是吐司。
「這好像是酥皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮，又像西點的牛油酥皮，名為PuffPastry的蛋撻，那種蛋撻使用豬油，口感較甜，牛油酥皮粗糙，而這個不單沒粗糙，反而吃下去會立刻化為溫暖的熱量充斥全身，帶給身體力量~」
「西瓜超甜的，吃得口乾一點，再吃一塊西瓜，既能解渴，又能滋潤身體，好好吃~」
不是一人兩人所讚賞，大家的觀點一致，瞬間引來了很多路過的客人。
「什麼，這裡的吐司吃起來很像蛋撻的味道？有這種料理的嗎？」
「真的好吃，從沒吃過這麼美味的！」
吃過這吐司的人，整個人感覺看起來精神煥發了許多，趁著這勢頭，吸引更多的客人，可以繼續製作更多的法國吐司杯了。
「還有很多呢，大家別急！」
一開始銷售最火爆的料理便是亞蒂的，艾斯爾不慌不忙地擺出了自己的料理。
只聽見咔噠一聲，托盤放在檯面上，那種沉悶的聲音令周圍的食客不由得順著聲音來源看去。
「咦，這是墨西哥雞肉卷嗎？」
「什麼？早餐吃墨西哥？」
在艾斯爾的早餐料理中，那如同雞肉卷包裹的料理，和現實中在肯德基吃的雞肉卷外形一模一樣，只是顏色上稍微有點不相同。
「不是哦，這可不是什麼墨西哥雞肉卷，而是我特製的蛋哥卷！」
艾斯爾充滿氣勢的解釋起來。
「蛋哥卷？」
一些疑惑的客人看著那散發著蛋香的味道，與旁邊的吐司蛋香大有不同，這個蛋香是煎過的，並且外表沒有一絲焦嫩，簡直就像工藝品那般。
眾所周知墨西哥雞肉卷是以荷葉餅、雞腿、生菜、西紅柿以及洋蔥作為主料，沙拉醬、雞蛋、炸雞粉作為輔料而製作的一道料理小吃，也能稱為美食，它的酸甜美味，沙拉醬或者黑椒汁加進去，會形成不同的美味。
其中裡面的麵餅和雞柳肉都是新鮮出爐有嚼勁，不一樣的只是裡面放的醬，甜辣，酸甜或者沙拉爽口
墨西哥雞肉卷里有番茄丁、生菜絲、胡椒蛋黃沙拉醬形成的墨西哥風味是小孩及青年人的最愛，在各個國家，這雞肉卷非常的出名。
而現在的蛋哥卷到底是什麼？又會給人什麼樣的美味，高度大膽的構想，如果滿足不人，或者在味道上的不夠，就絕對不會被承認的。