「歡迎到這裡來，建一君、美緒醬~」
齊雙葉主持著歡迎模式，這場聚會陸陸續續的來了被邀請了的學生。
「雙葉醬，原本我還不敢相信自己竟然有機會參加十傑和老師們的聚會。」
「是啊，我也沒想到，畢竟我們不是十傑，就算離十傑的邊緣也差很多，有這種特殊的聚會，咱剛開始聽電話也不敢相信。」
無論是美緒還是小林建一，下午五點的時候，齊雙葉和藍小絆邀請他們來臨山區域參加聚會，剛開始是驚訝，但後來聽了解釋，他們這才反應過來。
直到來到臨山區域看到老師們和十傑人都聚集在這兒，除此之外，艾斯爾的妹妹亞蒂，還有七草美奈也都在了。
「這可是我們在畢業前的最後一個聚會，所以能邀請大家來，也是一種高興的事。」
雖然三個月食戟王座挑戰賽一結束，大家就畢業了，然後各奔東西確實是很難相見，並非是結束，而是未來的發展才剛開始，大家都有著理想到外面拼搏。
「感覺有些傷感，畢業之後就見不到大家！」
一想到馬上就要告別充滿廚藝戰鬥的學園，告別朝夕相處的老師和夥伴們，在美緒心中就產生眷戀之情。
她並沒有像對夥伴們說一大堆廢話，她們曾是一個極星寮的夥伴，當她們揮手告別時，只能帶上最好的祝福。
不過現在還沒到時候，在這幾年的相處下，新人來，老人去，無論是岡本小次郎的託付，還是自己等人對後面的新人託付，可這友誼一直留在心中。
有時候在相處的時光中，可能會覺得這些離別是不會到來，實際上，它不是沒來，而是還沒到時候，當學園生活一結束，他們就會各自做各的事去。
「人總會有分別的時候，所以不要去想那些離別後的心情，我們只要享受當下，將來的事情誰說的准呢？」
齊雙葉笑了笑說道，未來還有那麼長的時間，想要見面還是會有機會的，只要懷抱著希望。
「說的也是，我們既然來到這裡了，那就好好的享受吧，無論未來將我們導向何處，只要相信，相信以後總有機會就好。」
說到這裡，美緒心情也變好了些，現在快六點，而食材準備的工作也快好了。
「二葉，你可是要做糖醋排骨的，快點過來幫忙啊！」
林司星催促道，還有兩小時的準備，八點的時候就要聚會開始了。
「知道了，就來！」
應了一聲，齊雙葉轉身對美緒說。
「我就先去忙一會了，你們隨便的聊聊吧！」
「沒問題，我也想嘗嘗十傑的料理，這可是很難的機會。」
要知道，十傑所做的每一道料理都是超一流，令人無法抵抗的美食，誰還會說不想品嘗呢？
如果是無知的人可能會如此說，但真正的人是不會這樣的，因為美味的料理本來就是人所追求的極致。
「小絆，烤魚和燒烤方面交給你沒問題吧！」
林司星沖藍小絆說道。
「沒問題，放心交給我吧！」
藍小絆自信的拍拍小貧瘠，再怎麼說，曾經煙燻料理和燒烤是工藤新二前輩教導的，怎麼可能不行。
在分工中，藍小絆是燒烤主持，齊雙葉是甜食，還有其他人的擅長料理各自做。
對林司星來說，期待的是齊雙葉那糖醋排骨，要知道，甜的料理就那道，絕對的甜度。
而糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道喜愛甜吃的人喜歡的傳統名菜，選用新鮮豬子排作為原料，肉質鮮嫩是不用說的，採購的肉都是最新鮮，如果做成成菜，色澤紅亮油潤誘人，想想都令人興奮。
在老家，這道料理很出名，在滬，浙，川，淮揚四個菜系中都有這個菜的出沒，在自己老家也有人模仿著做，味道上的感覺，怎麼說，小時候吃是感覺非常甜口美味。
要知道滬菜用料簡單注重的是酸甜的口味裡面用到了番茄醬這也是滬菜的特點，浙菜用料豐富，做法精細，色、香、味俱全。
不過是川菜的話，即使做糖醋排骨也不忘加蔥姜花椒，帶些辣味會更加美味。
糖醋排骨的調配汁只有滬菜會加番茄醬，滬菜口味偏淡，浙菜和川菜偏重，不同的做法，不同人的料理，一道料理都是千變萬化。
在林司星所了解的，滬菜浙菜的糖醋排骨屬於燒菜，而川菜中的糖醋排骨是四川一道很有名的涼菜，用的是炸了收汁的烹飪方法，因為屬於糖醋味型，所以會呈現琥珀油亮，干香滋潤，甜酸醇厚，是一款極好的下酒菜或是開胃菜，頗受大眾歡迎的料理。
如果是淮揚菜的糖醋排骨，是在技法上兼顧了浙菜的和川菜的特點，口味上結合滬菜的特點，用糖醋，蔥蒜調味，用油熱煸，淮揚菜做法的糖醋排骨，唯一就是在其他菜系的方式上歷史比較短罷了。
而這次齊雙葉會怎麼去做這道料理，林司星很好奇，也充滿了期待。
「糖醋排骨雖然美味，但還是大家嘗會比較美味，吃多了會膩！」
齊雙葉說明了這道料理的缺點，就是糖吃多了都會膩，更不用說這道料理，最好的就是分享，大家嘗上一點，會讓人保持對它的喜歡。
糖醋排骨是糖醋菜中最具代表性的料理，口味香脆酸甜，主要就是甜味和酸味結合，加入甜酸醬所料理出來的美食。
「這點我知道呢，但我希望二葉你能做出與眾不同的味道，至少能讓人屈服的料理。」
「不用你說，我是絕對可以的。」
針對以往的糖醋排骨，需要把排骨醃製後過油炸，不過齊雙葉這不是心疼油，而是要怎麼做出令人覺得贊口不絕的料理，因此，她改用平底不粘鍋來煎排骨，就是時間稍微長點兒，但一樣能做出炸過的效果。
要知道，平底鍋無所不能，既可做武器，又能做料理專用。
以前她也嘗試做過很多甜的料理，她現在習慣用品質好的醬油給菜上色，放棄炒糖色，首先那樣是麻煩，其次是適合初學者實踐，最後就是品質好的醬油，給菜上色的效果不比炒糖色遜色，還省事兒
今天出去買的食材，其中就有質量好的肋排，而不是普通的排骨，如果自己不會使用砍刀，才會讓店家幫自己剁好塊兒。
齊雙葉自己雖然是嬌小，但對廚刀使用方面可一點不難，即使是排骨，她幾下子就砍成了大小一樣的排骨。
後面只需要用煎排骨的方式取代炸，一定要用中火慢慢煎，別著急，直到排骨收緊，顏色變成棕色再撈出。
在這過程中，一定要倒入開水，而不是冷水，否則排骨的味道會不香，口感也硬，作為十傑要清楚這點，要是做出丟人的料理而被恥笑，她是決不允許的。
這道菜因為沒過多的配料，而最重要的就是糖醋的比例，如果是初學者得邊放邊嘗，這樣容易掌握酸甜的口味，齊雙葉對糖醋方面了解透徹，大概放多少酸甜下去早就熟悉，只是最後收湯汁的步驟才非常關鍵。
得用大火，不過糖醋汁通常很容易糊鍋，因此，齊雙葉要費力氣晃動鍋里的排骨，不用在收湯時，離開灶台去干別的事兒。
等湯汁變粘稠只是半分鐘的事情，完成這道料理，她就大功告成。
相對的，藍小絆的燒烤可能會更花費時間，不過，她的燒烤可以一邊烤，一邊開聚會，所以主要還是其他的料理成品。