其次還有竹筍的力量,可以說是整道料理的重點,經常用到的食材往往功能最大,當然,小看竹筍是植物就大錯特錯了。
林司星知道的竹筍是竹的幼芽,也叫筍,自己偶爾會用它做食材的主要,竹是多年生常綠禾本目植物,食用部分是初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
而竹的原產就是中國,類型特別多,適應性很強,全國各地分布極廣。
至於為什麼竹能成為主角呢?在中國自古以來就是被當作菜中珍品。
因為竹筍是中國的傳統佳肴,味香質脆,食用和栽培歷史都極為悠久。
在《詩經》這本書中記載就有「加豆之實,筍菹魚醢」、「其籟伊何,惟筍及蒲」等詩句來表明人民食用竹筍的幾千年歷史。
相比之下,它的歷史比起其他食材都要悠久,竹筍的味屬甘、微寒,且無毒,聽巧可拉說,繪里奈身邊的新戶緋沙子在藥膳料理上經常食用竹筍,因為具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
作為藥膳專家廚師,需要做到幫助繪里奈總帥調養身體平衡,當然,這個平衡不是指上面的那胸器,而是身體內部各種所需的食物能夠調節健康。
用竹筍還有一個原因,那就是它具有低脂肪、低糖、多纖維的功能,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,加速幫助消化,去積食這些,都有預防生病的功效
這次二宮朱里在這裡做的咖喱,確實令林司星大吃一驚,要說好,必然比起如月舞要強勢一點,長得柔弱萬分的可愛男孩子,在料理上卻有著令人驚訝一面。
「我們來嘗嘗看吧!」
林司星也不再忍耐自己想吃的念頭,只見藍小絆比起自己還要早吃,自己當然不能怠慢,勺起直接入口。
一股微微的辛辣與竹筍的脆口在口中瀰漫,雞肉融化的味道,比起自己以往嘗過的咖喱還勝一籌。
看著「楚楚動人」的二宮朱里,林司星一度懷疑他是不是真女孩子,做出如此細膩又好吃的咖喱,一般人可想不到,更加做不到。
然而二宮朱里卻能做到,林司星雖然也會,可厲害也厲害不到哪裡去,最多也就只是經驗比起他要好一點,如月舞的料理只是在認識上面有些不足,更何況她才中等部三年級。
「好吃!咖喱的各種刺激的辛辣溫暖身心,和如月舞你的有著異曲同工之處,這道料理蔬菜、肉、調味各方面滿足了食客需求,如果我是老師,也會給A等!」
等級是對美食的肯定,在遠月的老師都喜歡用ABCDE五個等級來判定一道料理的好壞,E是最低,D算一般,C勉強、B中等,A優秀。
如月舞的料理是A減,唯一就是食材上選得缺了一點點,可能她想到了春季是用百花競爭那般,利用蔬菜來表達自己。
其次就是想法方面缺少觀察,觀察是一個人必備的,無論是在料理上、還是食客上,需要考慮周全,比如藍小絆想要吃肉,那麼,這道料理不僅加蔬菜、還要上肉,如此一來才能做成一道幾乎無可挑剔的美味佳肴。
「感謝款待,你們兩人之間各有差別,如果稍微能改進一點,你們的料理必然能成為最佳!」
林司星認真的對她們的料理講解分析了一下,什麼是要注意的地方,怎樣才能做好一道美味佳肴,一一的為他們輔導。
作為前輩,做到這點小事,就是讓他們更加完善自我,當然,他們要是有能力打敗前輩,那也是他們的本事,林司星絕對無遺憾。
「感謝前輩的指點,我們一定會銘記於心的。」
如月舞聽完後,發現了自己確實存在著很大的缺失,不過嘛,人無完人,只能不斷的去補充,不然怎麼叫活到老學到老呢?
即便是遠月十傑,也沒有任何理由懈怠,畢竟不進則退這個道理還是很靈的。
「你們早點休息吧!小絆,我們回去吧,明天再收拾好!」
「是,前輩!」
「晚安了!」
林司星拉著藍小絆的手回到了房間。
「司星,你覺得他們兩個怎樣?」
這時,藍小絆突然問話了。
「能怎樣,他們兩人很有前途,嘛,繼咱們之後可能又會是另一個傳說吧!」
通過今晚的兩道料理可以表明,中等部就如此有實力了,堪比自己和藍小絆以前在家的廚藝,那麼在這所學園的薰陶下,林司星覺得他們會成為很厲害的廚師。
現在只能夠學習,他們並沒有絕對的強勢,畢竟二宮朱里才踏進競爭的路上,而如月舞暫時還需要繼續努力補充知識,為了晉升高等部一年級做準備。
「好了,不早了,睡吧,明天我們還要忙呢!」
說到這裡,時間都快十二點了,今晚的狂歡幾小時加品嘗料理,過得還真夠快。
「嗯~」
開學季的十傑一點也輕鬆,等著林司星和藍小絆的卻是一大堆資料整理和報告要寫。
成為遠月十傑大多數都要為學園工作,要說工作是不難,唯一缺點就是量多。
迭到如同一座小山高的文件,分幾個人處理都要困難萬分。
藍小絆雖然呆萌,戴上貓耳機的她,仿佛與世隔絕,瘋狂的「消滅」著文件,她精通多國語言,無論是對學園的報告或者審判,她有展現了自己的特長。
而林司星可沒有這種特殊狀態,只能夠一份一份的慢慢處理。
其實嘛,大多數十傑成員神秘的原因,不多露在外面的學生中,這就是一個問題,整天呆在辦公室里處理這些破文件,到了二年級,課程可以少去,甚至還有遠月十傑肚子鑽研料理的地點,動用高級食材權限。
要知道遠月十傑已經有和老師差不多厲害的實力了,要說林司星二年級,也能將三年級碾壓,差別就在這,與其他二年級不一樣。
「小絆,你已經做完了?」
林司星一邊揮動著手,一邊把還有一米高的文件處理著。
「嗯,很簡單!」
對於這些文件,無非就是看完,然後批字,通過的和不通過的分類,再有就是加入自己的意見。
藍小絆是天才蘿莉,別看她呆萌,認真起來,一目十行,過目不忘,然後迅速做出最正確的判斷,正如料理一樣,快准狠必不可少。
「要我幫司星你嗎?」
藍小絆歪著小腦袋,疑惑的問道。
「你已經完成了的話就別做了,幫我倒杯咖啡吧,只要三顆糖就好!」
才當了一個月的遠月十傑,林司星感覺人都快升天了,雖說不是天天文件多,經常都能自主鑽研食材和美味,有時候外出與一些社會上流人士交流,為他們做美味的料理,光是這樣就已經很累了。
這還沒出社會就日理萬機?不過身上的擔子大了,自然得要承受相應的壓力和工作。
可以說,從剛踏進遠月學園的那一刻開始,林司星就得挑上重任,可以獨當一面的「大人」了。
雖然不能像其他學生可以到處亂走,卻對林司星來說也是一種幫助,與上流社會的人交流,並且以美食的力量來征服他們,讓他們在自己的料理上沉迷。
不然遠月是怎麼去運行,一是贊助商,二是培養出精英人士就是為了讓食客依賴,要知道,民以食為天並不只是中國能有的代名詞。
是整個世界,沒有吃的可活不了,現今世界的姿態都是以美食為主,才會有各種美食出現。
廚師好比一個士兵,廚藝越厲害,那麼士兵本人就越強,強到能夠征服無數人。
「司星,你的咖啡!」
「謝謝!」
在這裡是完全看不見櫻庭雪兒的,作為第一傑,她幾乎是很輕鬆,大概是把資料文件都平均分給自己等人了。
「司星君,習慣就好,這些文件只要心平氣靜的就可以完成,然後其他時間又可以繼續做自己喜歡的事了呢!」
岡本小次郎這時候也很快完成手上的文件,對他來說,這已經習慣了一年多,根本無所畏懼了。
「話是這麼說,但這些資料也確實是太多了,如果每天少一半,我寧願花時間這樣!」
資料難道都是一瞬間多起來的嗎?打死林司星也不信,要知道這些文件都是一兩天堆積,然後一次性處理的。
「這些都是從上面放下來的,三天左右審批一次,所以問基本一周忙碌兩次,其他時間自由分配!」
「這樣的嗎?」
「是呢,嘛,既然身為十傑,我們只能這麼做了,所以安啦,司星君!」
岡本小次郎微微的笑著說道,都是無可奈何,誰也不可能保證上面會改什麼條件,來什麼做什麼,反正當正常的過便是。
「咕嚕~」
喝點咖啡提提神,林司星立馬繼續進入全速「消滅」文件的模式中。
歷經兩小時才完成了資料,這下才終於可以喘息一些。
「大家完成的工作很不錯呢!」
「誒……櫻庭學姐,你突然出現嚇死我了!」
突然聽到櫻庭雪兒的聲音,神出鬼沒的她,差點沒被林司星給嚇死,向來都是搞不懂這學姐的出沒方式。
「討厭啦,我可是光明正大的從門口進來的,是你太專注了!嘛,不過也辛苦你了!」
面對林司星,櫻庭雪兒露出可愛的一面笑容,這可愛的容顏令林司星感覺不簡單,總覺得有什麼想要套路自己那般。
「大家都辛苦了,今天完成之後,大家去我家,我親自做一些料理給你們品嘗吧!」
櫻庭雪兒大方的邀請道。