第359章 美味大比拼（一）

  接近傍晚的五點四十分，所有通過第一輪升級考試的學生都聚集在模擬城堡中，這座模擬城堡正式十傑所使用招待貴客的場所，在他們的前方主席台上，繪里奈站在了上面。

  在所有人的周圍，一共有五張長長的桌子，每一張桌子都能夠放上一百多道料理，大家並不明白是怎麼回事，但一年級五百六十人聚集在這裡，就是等待考試的開始。

  今天中午的各大料理室都有淘汰，一共四十人被開除了，正是因為料理不及格，而今晚作為夜的盛宴來說，必將也會有人因此淘汰。

  「好多人，難道我們要直接在這裡比賽嗎？」

  美緒不由得疑惑起來了，這座模擬城堡平時是招待貴客所用，現在拿來做考試場地，是不是有點驚喜了。

  「誰知道呢，不管是不是在這裡比賽，也阻止不了我們通過！」

  然而小林建一是無所畏懼的說道，要知道，並不是自己的不怕輸，而是做人得有自信，沒自信那和鹹魚有什麼區別。

  這裡是廚師的戰場，大家等用於衝鋒陷陣，熱血沙場，能存活下來的都是佼佼者，這種戰鬥一直持續到未來兩年後才會結束，那麼，這個只能磨鍊到最後，最終能站在戰場上屹立不倒才是強者。

  大家都是以這個目標前進，何來有畏懼之意，一旦心存畏懼，對自己對料理都會是一種弱爆的感覺。

  「說得對呢，建一君，我們一定會全員通過的。」

  林司星很贊同小林建一說的話，要明白，岡本小次郎前輩可是希望極星寮所有人都能安然無恙的通過升級考試，而且非常相信這是可以的，那麼，為了不愧對前輩對他們的信任，升級考試絕對不會變成絆腳石，而是要被當做鋪路石。

  「是吧！嘿嘿。」

  就在林司星和小林建一說說笑笑的時候，台上的繪里奈咳了一聲，示意大家安靜下來。

  「我想大家來這裡都很疑惑是吧，在這裡，就是你們等會十五分鐘後的考試場地，我簡單的陳述幾句升級考試的相關事項。」

  繪里奈目光掃視著在場的五百八十位學生，在這些學生當中，至少會有四十人是會被淘汰的，誰那麼不幸運，這就不得了知。

  「為什麼要在這裡舉行呢，我們學園方面為了讓你們更真實接近實戰來招待食客，才想到用城堡給你們來考試，等會會有全體教師一百人來負責做評審，他們不需要說誰通過，而是用吃來說明，他們會把你們端上來的料理品嘗，時間是一小時之內，被吃完的料理將成功通過，如果沒有被吃完的話，那就很抱歉，沒有通過考試。」

  繪里奈慢慢的給所有學生說明，比賽兩小時，教師品嘗一小時，五百八十道美食，等於一人一道多的料理，很快可以吃完，所以一小時是絕對足夠的。

  在中國有著滿漢全席的說法，那就是一百多道美食端上來，任人選擇，好吃的必然會得到青睞，而不好吃的，是不存在會被欣賞，甚至動都不會動。

  「這不就是等於滿漢全席了嗎？」

  齊雙葉不由得皺了皺眉。

  所謂的滿漢全席滿漢全席，就是從清朝時期宮廷盛宴，既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華，突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調的特色，扒、炸、炒、熘、燒等都兼備在裡面。

  是中華料理的文化瑰寶和最高境界，滿漢全席原本就是清代宮廷中舉辦宴會時滿人和漢人合做的一種全席。

  上的菜一般至少一百零八種，包括了南菜五十四道和北菜五十四道，還得分三天吃完，滿漢全席菜式有咸有甜，有葷有素，取材廣泛，用料精細，山珍海味無所不包。

  當然，那時候只有少數達官貴人才能品嘗，可不像現在的一百人聚集一起品嘗，當時的美味可應用不到如此高潮的技術水平，做出來的美味也自然不一樣。

  因為滿漢全席菜點精美，禮儀講究，所以形成了引人注目的獨特風格，在入席前，先上二對香，茶水和手碟，檯面上有四鮮果、四乾果、四看果和四蜜餞，而入席後先上冷盤然後熱炒菜、大菜，甜菜依次上桌。分為六宴，均以清宮著名大宴命名，匯集滿漢眾多名饌，擇取時鮮海味，搜尋山珍異獸，在全席計有冷葷熱餚一百九十六品，點心茶食一百二十四品，計肴饌三百二十品。

  哪怕是合用全套粉彩萬壽餐具，配以銀器，富貴華麗，用餐環境都是古雅莊重，在席間還會專請名師奏古樂伴宴，沿典雅遺風，而禮儀嚴謹莊重。

  令食客流連忘返，不過嘛，這裡雖然用不到山珍海味那麼豐富，但絕對的也比滿漢全席更要隆重，而且菜式也特別的多。

  要知道，這裡可是聚集了五百八十位廚師學生，在古代都沒有這麼強勢的盛宴，怕也只有遠月學園才可以做到這種地步。

  單憑這裡的五百多位經過前面篩選出來的學生，無一不是料理有些水平的，至少被淘汰，隨隨便便開個普通餐館，也能符合大眾的口味，當然了，擺在高級酒店和餐廳，或許不一定能及格就是。

  遠月學園之所以培養那麼多優秀的廚師，都是為了讓學生在廚師這方面有所成就，而不是普普通通的過這餐館的小日子。

  所謂的有理想有追求就是這樣子，沒有追求的話，倒不如不用直接受罪，隨便找個高級餐廳當學廚，很快就能有半桶水的實力，然後回家開小餐廳足夠。

  能夠出現在這裡的學生，都是有追求的，當然，追求是什麼，肯定會五花八門，但也只有遠月學園才可以做到的事便是。

  「每一道料理都會打上標籤，等會你們手上會拿到一到五百八十的標籤貼，請把它貼在盤子或者碗的側面，序列號的名單已經按照標籤數字對應，所以不需要擔心出現不公平或者故意的現象。」

  繪里奈所說的便是在一百個老師之中，很多都是學生們的教導老師，如果直接貼上名字，有可能會造成包庇的事情出來。

  為了防止這類事出現，標籤字數才是正確的，那麼老師只能根據自己的眼光和聞到的去判斷料理的美味，從而品嘗起來。

  因此這種物競天擇，適者生存的餐桌上，料理同樣也得接受這種試煉。

  「在這裡，我還要說明一下的是，等會可能需要一些人分類型料理，這是隨機性的，所以並不要存在什麼異議，如果做不到的，那就證明廚師的職業，你還沒學會一點，要知道，廚師是各方面的料理都會理解，都會一些料理的。」

  一名真正及格的大廚師，需要煎炸燉燜，還有西餐，中餐，日式料理等等，最起碼國際有影響力的美食都得會，否則只是一個小小的廚師罷了。

  遠月培養的廚師都是最厲害的，在平時的課程中，可不只是教導西餐，還有各種烹飪料理，因此升級考試只是為了檢驗自己所學到的知識，當然料理是次要，重要的是理解。

  當一個廚師能了解料理構造和創造的話，那才算勉強及格吧！

  「大家都明白了吧，那麼請各位學生領取標籤之後，到廚房等待分配！」

  繪里奈的一聲令下，宛如女神下達命令般，而廚師只能惟命是從，不過也是因為學園總帥的英姿颯爽，才讓大家心生陶醉。

  「神之舌」的持有者，是擁有人類頂級的味覺舌頭，史上罕見的天之嬌女，沒有什麼料理的配料和內涵是品嘗不出來的，因此才會有這樣的稱呼。

  正如「魔女之手」的藍小絆，雖然不像天生味覺十足的繪里奈，卻對鮮活食材有著十分敏銳的感應。

  「香氣的繼承者」久保西條也是擁有著聰慧的腦袋，和對香氣的感官，這才是最為重點的，他們都能有著特殊稱號，是對料理上面的一些判斷和優勢。

  至於林司星，還沒有那麼牛掰的稱號，但自己的料理不會因為幾個名字就會被嚇倒的。

  陸陸續續的走到了廚房各自位置上，而每個對應標籤的位置上也貼著一張紙條，上面有著要做的料理名字。

  「原來是這樣，被規定要做什麼類型的料理了嗎！？」

  久保西條的料理台上貼的是「義大利麵條」，他又看到別人的料理台上寫著的是海鮮紫菜湯。

  估計其他人的也有所不同，如果中國的是滿漢全席是根據地區不同而分類的，各種各樣的美食絕對不會少，那在這裡就是滿漢全席加強版，滿世界全席。

  所謂的滿世界全席，就是包括了煎炸燉烤等等，並且國家地區之間的不同，比如法式西餐、義大利美食、韓國料理、中華料理等等。

  「我的是中華料理？」

  藍小絆看到自己的料理台上是這個，不由得皺起了可愛的眉頭，竟然匹配到了不太擅長的料理。