清晨。
「我們起來這麼早幹嘛呢?距離開店還有兩個小時,食材方面都交給艾斯爾他們去做了,我們只管到店開工就……」
「我們先去一趟天婦羅研究會,把這些帶上吧!」
不等齊雙葉繼續說下去,林司星便拿出了一捆宣傳單,上面都是好看的貓娘二次元,還寫著「憑此單到店可優惠五百日元,不好吃還不要錢哦!」
「你該不會讓人家發傳單吧!」
這裡怎麼也得有千張宣傳單,按照五百日元的消耗,一千張如果真的吸引客來,恐怕會消耗比起之前的幾萬利潤。
按照薄利多銷的綜合情況來看,也不是不可行,順利的話,賺少點也能夠獲得更多訂單。
「嘛,在不影響銷售的情況下,多找些人幫忙,對我們越有利,今晚我們除了在店開張,你們給我弄一部分走動給別人免費試吃,當然,肉餅小化,也能節約成本,我們為的是有機會超越十傑,盈利我們做到了,寧願不賺那麼點,也要有超越的機會。」
盤算了一晚上,林司星得出了這個結論,那就是不僅僅在宣傳上要多一些人幫忙,還要自己動手去免費宣傳自己的料理。
之前古村學長也說過,到不了客人口中的料理,是不可能有客人來的。
食客可是很貪婪的,只要抓牢了他們的心,其他就不用說了,輕而易舉也能收穫到好處。
「你這樣真的可以嗎?別到時候搞到赤字……」
「不會的,你想想,我們兩天的利潤都有有幾萬了,在這些成本價上的宣傳,耗掉也不會過萬,赤字什麼的不存在,我們只是犧牲掉一小部分,我們國家不是有句古話,叫做「犧牲小我,完成大我」嗎?」
「隨便你吧,但願這方法可行,明天要是沒有什麼起色,就不再這樣了,不然真的會虧大。」
作為一個商業者的角度來看,長期低利潤活動並不是商業者會同意的,現在是無所謂,畢竟大家平攤的利潤可以多點少點,如果放在正規商業,老闆肯定得賺比員工還多的錢才對。
「OK,走吧,我們早點去那邊,和天斗前輩說一說。」
「人家答應了嗎?」
「不然呢,如果沒答應,我就不會起來那麼早了!」
騎著電瓶車,吹著秋天清晨涼爽得顫抖的風,林司星三人抵達目的地—天婦羅研究會。
「司星君,你來了啊,我等很久了!」
天斗一見林司星來,他可就斟茶遞水起來。
「別客氣了,這是我們的一千張宣傳單,希望您這邊能幫幫我們。」
「可以的,我們這一邊賣出去宣傳,其實也不會有什麼問題,反正這兩三天也賺得很多了,後面兩天我們少賺也無所謂。」
之前要不是林司星的幫忙,天婦羅研究會根本就不再存在,賺什麼都沒用,現在這次林司星想要找機會,那他們就如他所願好了。
「真的太感謝了!」
「哪裡,這點小事何足掛齒,放心交給我們吧!」
「那就拜託了!」
古村學長一直認為自己沒辦法把料理送到客人身前,那就讓食客主動的來吧,利用這一優勢他敢斷言,到最後就算是對手的食客也會被吸引過來。
回到貓女僕餐廳。
除了宣傳自己的店鋪,人手的情況下雖然不多,可每一個都是超級精英,艾斯爾、阿勒迪思以及齊雙葉、藍小絆全都是秋季選拔正式賽的強者,七草美奈和亞蒂兩蘿莉也是在預選賽的佼佼者,人不在多在於精,一個抵三個的話,這不就厲害了。
加上今天就是第三天,那麼,在這三天內,林司星要做的就是兩天曬網一天打魚,利用這充分的奠定基礎的步驟來提升自己店鋪影響力。
「撒,今天再讓我們來把店鋪銷售訂單提升一波吧!」
林司星三男作為主廚,蘿莉們只需要接單和服務便足夠,剩下的就等客人自動上門了。
到點開張,第一批食客自然是學園的學生們,一旦被肉餅所吸引,他們自然就不會選擇第二家,特別這裡還有貓耳女僕!
「請慢用,我親愛的主人,給你添加酸爽可口的酸梅粉,嘿喲~」
亞蒂輕盈的在肉餅表面層上撒上酸梅粉,外表金黃爽脆,新鮮出爐的炸肉餅時不時發出噼里啪啦的龜裂聲,更引人注目。
特別是雞排一般的香氣隨著外層破裂而散發出來,讓食客的神情更為激動。
「可愛,好香~貓女僕餐廳真棒!」
男學生看著如此可愛動人的蘿莉作為貓娘服務於自己,聲音甜美得如同蜜糖,還沒嘗肉餅就已經心甘情願把代金券交出去了。
「好吃~外層的雞排肉鬆軟爽脆,炸過後的嚼勁依然鋒銳不減,肉餡的味道,香啊~」
「第一次吃到這麼美味的肉餅,和外面的不一樣,幾乎是全肉做的。」
「明明看起來很單調,可內部卻是五花百門。」
一名職業工作的中年男人瞪大著眼睛看到裡面流出來的汁水,也是金黃色的,肉餡可以大概能聞出是豬肉,還有各種配料在裡面,不斷散發出爆炸般的衝擊香氣。
「是的,而且我們用的都是豬脊肉哦,選購要求其色澤紅潤,肉質透明,質地緊密,手按後能夠很快復原,並有一種特殊的豬肉鮮味,帶回來我們再經過整整一百棍的敲打,剁成肉泥配搭木耳、花生、咖喱葉等等材料做成。」
齊雙葉點頭詮釋,頓了一下繼續說道。
「這是在中國的一道料理,類似南馬肉餅的美食,不過我們經過改良,不是把肉放在麵包中,而是打造多口味的肉料理。」
「我能再要多一份嗎?」
「可以哦,不過飲料可就不能免費了呢,叔叔!」
「沒問題,請給我再來多一份!」
美食的力量就在此,吸引了人的胃口,即便要再多錢,只要能給得起就一定會索求。
「我也要!」
「來兩份西餐肉餅,外加兩杯奶香咖啡。」
「是,稍等幾分鐘!」
隨著時間的推移,店內的情況稍微比起之前要火爆了一些,但還沒有足以排成長龍。
林司星這邊的肉餅也推出了好幾種款式,一種手抓肉餅,一種西餐肉餅,一種湯粉肉餅。
主要是為了讓人更加舒適,肉餅本身就是美味的,結合湯粉,一旦咬破肉餅,內部的咖喱汁就流出來,與粉混合,味道便更加提升到了另一層次。
既然是餐廳,他覺得一昧是燉肉很難滿足得了所有人需求,如果能利用燉肉研究會這缺點來變成自己優勢,或許會有改觀。
「歡迎光臨!是,三份炸蝦天婦羅、兩份什錦天婦羅!」
天斗現在店鋪銷售額一直在提升,天婦羅的炸香足以散發到很遠的地方,在主大道區域上,天婦羅就有了一定的優勢。
「您的炸蝦天婦羅、什錦天婦羅,對了,這裡有一張優惠宣傳單,如果有興趣,推薦去嘗一嘗,不好吃不收錢呢!」
「誒……這麼好的嗎?」
「當然了,我主推薦去試吃一下哦!」
天斗一個食客推一張宣傳單,上面的優惠五百日元,不好吃再免費,這種銷售方式,沒有絕對把握的餐廳是不敢輕易做的。
正因為林司星有那樣的實力,天斗才會這麼說,畢竟站在秋季選拔賽正式決賽的男人,與高等部二年級生展開過食戟,還敢於向十傑來展開挑戰。
這種天不怕地不怕的男人得到許多人的認可,在料理上,只會越做越美味,單是看著肉餅飽滿的樣子,就連天斗自己都快要流口水了。
肉餅和天婦羅的構造差不多,唯一不同的是內部結構別有洞天,說實話,他提前關店的話,絕對要去嘗一下肉餅的美味。
「既然是店長的推薦,那就一定要嘗一下了。」
食客對一些美味店鋪的推薦也是欣然接受,怎麼說呢,如果不好吃,人家才懶得用自己招牌來推薦,更何況,有優惠還那麼誇大海口說不好吃不收費。
那這樣的話,真的不好吃,不收錢是可以接受得過去的,很多人都願意去嘗一嘗,萬一真的極致美味,他們手中的代金券花的也值。
極星寮料理店。
「這是本店推薦宣傳單!」
「優惠五百日元,特製風味肉餅不好吃不要錢?」
一些少婦看著手中的宣傳單,看到上面宣傳的卡通貓娘都很可愛,重要的是上面寫著的優惠和條件,雖然不太適合婦女美少女去嘗試,不過,如果是岡本小次郎的推薦,她們沒理由不去嘗一下。
「我後輩開設的店,肉餅的味道很不錯哦,如果想嘗一下美味的料理,就不能錯過那家店呢!」
岡本小次郎是直接明目張胆的宣傳,在排隊之中的大部分人都衝著自己而來,剛好他利用這點優勢來幫林司星打GG,希望自己能幫上一點忙吧!
「哇,那下午我們一定要去嘗一下了,看起來很好吃,現在聽到都已經快流口水了。」
「是呢,實惠好吃!」
岡本小次郎一臉微笑的接待下一個客人,心中:「司星君,我們能做的只有這樣了!」