第188章 套餐的雞肉飯(二)

  「你想聽真話還是假話?」

  「當然是真話啊!」

  「那我這就是真話了,拉麵的料理是很厲害了,不過遇上更強的對手,或許別人的料理更美味,那拉麵也是會有劣勢的。」

  林司星無奈的說,並不是說只有晉級決賽的人厲害,就算是在預選賽或者正式賽被淘汰的學生,只要得到分數認可的廚師,他們的料理絕不簡單。

  有對比就有傷害,強者交戰,只會有一個人勝者為王,料理的判定往往是多方面,鬼畜得很。

  「嗯,我知道了,能得到你的認同,我還是蠻高興的,你可以嘗試著往香辛料和具備衝擊性料理方面出發,說不定對你有幫助。」

  「香辛料和衝擊性料理嗎?好像我想到了些什麼,你說我雞肉調味飯會怎樣?」

  就在小林建一的這建議下,他好像想到了這方面料理的點子。

  「雞肉調味飯?」

  「我感覺像一般的套餐飯來做出的料理其實也可以擺得上檯面!」

  「怎麼擺?」

  聽林司星這麼一說,小林建一還真沒怎麼吃過套餐飯,只聽過主菜和配菜結合。

  在日本最流行的就算米飯加主菜,然後會配搭一些小菜,比如天婦羅炸蝦,雞排肉或者壽司,這種就是單人配套的料理。

  「這個我想想,你叫大家等會十二點的時候就到大廳用餐吧,我將剩下的一大半的烏骨雞做成套餐飯,中午飯就當是大家提出意見,讓我多思考參考意見。」

  「沒問題,你儘管放手去做好了,司星君的料理我也想多嘗幾遍。」

  在小林建一的心中,林司星的料理比起自身的還要強勢好幾分,能打敗阿勒迪思、巧可拉她們的男生,說是巧合之下贏的,說出去沒人信。

  一次兩次獲得勝利還可能相信,從其草美奈的食戟開始,到預選賽,再到正式賽,然後晉升決賽,一切都是巧合的話,怎麼可能會連勝,這點比中彩票的機率還小。

  中午時分,

  「突然叫我出來幹嘛?吃中午飯我可以自行解決。」

  本來還在研究自己的料理的齊雙葉,就給小林建一敲門拉出來了,而下到大廳,只見林司星繫著圍裙,好像在準備做料理。

  她不用想就知道是要品嘗林司星的料理,雖說心中也蠻想嘗一下,可這樣就不符合她的冷血無情名號了。

  「嘛,司星君邀請大家來幫忙試吃,我們作為住宿生,幫忙嘗一下也沒事的。」

  小林建一讓齊雙葉下來可是費了九牛二虎之力,本身就知道她對林司星似乎有種隔膜的,始終是走不到一起那般。

  「既然你這麼說了,我就勉為其難吧!」

  「嗯,這也可以!」

  能讓齊雙葉淡定一下,小林建一心情也輕鬆許多,在現場的有綾瀨美緒、文緒阿姨、藍小絆、以及他和齊雙葉五人在。

  至於岡本小次郎,他公務繁忙,沒辦法在極星寮待著,最起碼得秋季選拔賽正式決賽結束後,他才有大把時間。

  不然,美緒早上也不用在後院忙碌了,畢竟沒人看管,植物要是出了問題那就不好了。

  「林司星這傢伙要做什麼料理?」

  齊雙葉見林司星拿了很多香辛料擺在檯面上,旁邊半隻烏骨雞,簡單點看是要做關於烏骨雞的料理,只是不明白要做什麼類型。

  煎、炸、燉、蒸、烤五種類型,但烏骨雞不適合四種,最多就適合燉,所謂的燉僅僅是湯類型。

  烏骨雞燉湯才會有營養,味道也很清甜爽口,不過,這樣一來就有點尷尬了,怎麼說,湯是常見之物,烏骨雞的通常做法,要是用在決賽上,肯定必輸無疑。

  這種做法,連普通人都能自主的來,適量的水、時間、材料,只要中火燉煮便不需要什麼工序了。

  「好像是什麼套餐雞肉飯,其實我也不是很懂,不過,看看做出來是怎樣的吧!」

  「司星君還有九天就要開始決賽了,我也想他為極星寮爭光,所以,這些日子裡,要是能幫上忙的話,我會全力以赴的。」

  「小絆也要全力幫司星度過這幾天,無論做什麼都可以!」

  「……」

  就這樣聽著眼前三人說的話,齊雙葉沒有開口,她不知道自己是要幫林司星,還是直接撇在一邊。

  聽到小絆那些帶著無數隱含的話,她小臉是微微一紅,怎麼說,什麼都可以,那就是涉及到各方面的領域了。

  「不對,我在想什麼呢,我可不是變態!」

  齊雙葉心裡暗暗的一橫,差點沒想歪。

  「接下來,大家可就要看好了,套餐的雞肉飯開始動工。」

  林司星說完便將烏骨雞切塊,去骨將肉再切成小粒,另一邊煮著飯,在他的腦海里構建出來的一副景象邊上烏骨雞的料理。

  「套餐雞肉飯?這個好像是什麼類型的?」

  聽著「套餐」兩個字,齊雙葉好像在哪裡見過或者聽過,很熟耳卻想不起來。

  「將雞肉切成小丁,還配有土豆、胡蘿蔔,而且還有洋蔥這種香辛料,湯類型肯定是做不了的,雞肉飯到底是怎樣的一道料理呢,好期待!」

  還沒做成,美緒就對林司星的料理充滿期待,至少他做出來的料理還沒差到哪裡去。

  林司星專注於工序之中,按照自己的想法,將水燒開將雞丁放入焯一下撈出控干備用,炒鍋上火放上適量油,等油八成熱時放入香辛料炒幾下,放入洋蔥繼續翻炒,放入土豆和胡蘿蔔、最後就是放入雞丁。

  只需要加入一點適量的水就可以了,炒至土豆胡蘿蔔完全熟透為止,雞肉飯的主要配套就是這樣。

  「好香~炒雞肉的味道果然是最能令人迷倒的,炒出來的衝擊香氣不僅有雞的味道,而且香辛料的香氣強勢來襲。」

  在這種美味的刺激下,美緒的小鼻子已經開始嗅動,迫不及待的想要嘗一下了,中午飯就等著這美味的雞肉飯登場。

  齊雙葉身體忸怩著,這香氣強烈正在刺激著她的身體,小腿緊緊合攏,剛才說的勉為其難,卻讓自己表現成這種模樣,口不對心的後果。

  若是身邊的大家再仔細點注意到自己,她真的是想找個地縫鑽進去了。

  將盤中擺好米飯,翻炒出雞肉汁澆在白米飯上當做調味,因為翻炒的雞肉已經很入味,直接倒在上面,自然而然的形成了極致的美味料理。

  「請慢用,這是我特別做的套餐雞肉飯,你們也可以叫蜜汁無極雞肉飯!」

  林司星簡單的說了起來,無極這一詞,回味無窮的意思,所以稱為無極雞肉飯。

  五道統一的蜜汁無極雞肉飯,新鮮出爐般的狀態,散發著淡淡的香辛氣味,別看是這麼單調,大家都知道裡面加入的香辛料足夠多,味道自然不會低。

  「聞起來的味道好像很好吃,我的肚子都咕咕叫了,我不客氣了!」

  面對美食的引誘,是人都不能忍耐的,更何況在這香味撲鼻的雞肉飯面前,焦色的蜜汁渲染著米飯,雞肉隱約間散發著一股色香。

  「我就嘗嘗吧!」

  而齊雙葉一向的傲嬌,拿起湯匙連飯帶肉的送入口中。

  「好吃~」

  那種突然令人說出口的話語不只是齊雙葉,身邊的小絆、美緒、小林建一以及文緒阿姨都一同發出這感嘆。

  「雙葉醬,剛才你說什麼來著?好吃?」

  「才……才沒有……只是感覺還行罷了!」

  在小林建一疑惑的目光盯著下,齊雙葉緊張的回應,嘴上不承認,可內心似乎要被這雞肉飯所征服了。

  就好像是林司星的化身,無數的小雞在欺負著她身體每一寸地方,雖然好討厭,可是卻無法忍耐得了想吃的心情。

  「這雞肉中的香辛料是黑椒汁所形成的吧!」

  文緒阿姨一邊說著,一邊分析起這道料理的香辛構造,隨嚼勁越大,那香氣就越強,味道的辛辣便會在口腔中瀰漫開來。

  「不僅是黑椒汁的味道,其中還有桂皮,質細、清潔、甜香、味正、呈土黃色的粉末,切碎做炒菜調味品是最為合適的,烏骨雞本身就有著鮮美,再在香辛料的味道加持下,自然就形成了一等一的美味。」

  而美緒發現,其實香辛料多種配合,與本身料理主食味道結合,能夠產生更加刺激的香味。

  大多數食材的本身味道不具備清香,可雞肉是其中的一種具備香氣的肉類,煮湯能夠散發雞肉的香味,要是換成豬肉的話,自然就沒那種效果了。

  炒是一種令雞肉的香味更為突出的一種料理方式,而林司星活用了香辛料和雞肉再翻炒的手藝,使料理本身大大的增加了美味的境界。

  「司星這次的蜜汁無極雞肉飯比起早上那燉湯要有衝擊性,味道不會過於辣,桂皮的香辛辣味吃起來,滿滿的令人無法挑剔。」

  藍小絆對林司星現在做的料理可謂是大加讚賞,雖說燉湯可能很美味,不過要同時好吃又能令人身體欲罷不能的感覺,炒是最好的一種表現,或者直接蜜汁燉雞肉類。

  湯汁只會讓人舒爽,也不是說不美味,只是拿來比賽就有點不太合適了,要知道,湯通常得都配套,並非主角。