對於大公司旗下餐廳之類的邀請，雖然綾瀨美緒很想答應，不過，自己初衷是為了繼續家裡的壽司店而來到遠月的，因此沒辦法答應下來。
「原來如此，既然不行，那我們也不會強求，畢竟強扭的瓜不甜，年輕有為，我相信你可以的！」
橫田建步聽了這話，沒有再與日奈池莉繼續爭搶了，他知道在場的很多人有獨自為了自己料理而努力的，更有的是想要繼承家裡餐廳或者店鋪。
他們招收廚師是絕對的自由公正，不會強求，這樣做出來的料理才會更上一層樓。
「那麼，請亮出您們的分數！」
到了評分環節，主持人少女應所有人的期待，即將宣布分數。
「十八、十七、十八、十八、十七，共計……八十八分，與小林建一選手同樣的分數！」
最終是以八十八分暫居第三，兩個相同的分數直接將七草美奈給淘汰了。
「可惡……我居然……沒有晉升！」
看到那顯赫的分數，七草美奈雖然有些傷心，但人家厲害也沒辦法，頂多就是不甘心。
「波波頭，你已經很棒了，請不要傷心！」
「閉嘴，你這個蠢部長！」
一如既往的爭吵，天斗每次都被罵得狗血淋頭，正是因為這樣，七草美奈的不滿才得以平息。
「好厲害，不過還是沒辦法比得過前面那些高分數的。」
「說得也是那，能拿到這個分數已經很不錯了，後面上場的都是怪物嗎？」
後面連續幾次高分現象出現，還剩下兩個廚師，她們能不能成功拿下高分？觀眾席上沒人敢小看和高估，這種還是要看情況而定。
「我吃了那麼多令人期待的美食，感覺已經心滿意足了，不過，現在看來好像還有後面兩道料理，不知道……」
橫田建步還沒說完，藍小絆已經推著自己的手推車走了上來。
「下面……有請藍小絆選手的魚料理，好像是……河豚肉來著……」
聽到河豚肉，不僅是評審員冒了冷汗，就連觀眾席上的所有人都談豚色變，最簡單易懂的是，河豚雖好吃，卻帶有劇毒，一不小心就能魂歸天堂。
「請慢用，我的料理，河豚湯飯！」
藍小絆一本正經地端上一碗河豚肉，上層鋪著慢慢鮮美的河豚肉，散發著誘人的香氣。
「河豚湯飯……嗎？就算不添加任何的香辛料下去，河豚肉都能是極致的美味，但是……」
是廚師都大概了解一些排名較前的魚，就河豚來說，幾乎所有種類都含河豚毒素，它是一種神經毒素，人食入豚毒幾毫克就能致人於死亡。
這種毒素不僅耐熱，在一百攝氏度高溫下8小時都不會被破壞，就算是一百二十攝氏度，也需要1小時才能破壞，鹽醃、日曬亦均不能破壞它的毒素。
而這些毒素主要存在於河豚的性腺、肝臟、脾臟、眼睛、皮膚、血液的部位，卵巢和肝臟更是有劇毒，其次到腎臟、血液、眼睛、鰓和皮膚。
也就精巢和肉多為弱毒或無毒，因此在熟制河豚時，這是需要嚴格細心地除去河豚的內臟、眼睛，剔去魚腮，剝去魚皮，去淨筋血，用清水反覆洗淨，排除毒素。
「沒事的，我保證沒有毒！大概吧！」
「……」
原本還真以為沒毒，藍小絆突然冒出那句不確定的因素，瞬間令全場都黯然失色。
「這些小妹妹，你要知道，要是出了什麼事，你可是也要負責任的……懂嗎？即便如此，你也要堅持讓我們品嘗嗎？」
先問清楚再去嘗試，身為評審員，就得有職責的去試吃，無論是有危險還是沒危險，如果能讓廚師本身拒絕的話，那更好辦。
面對河豚肉的誘惑，說真的那句，他們也很想品嘗不可多得的河豚肉，特別做得看起來令人慾罷不能的那種感覺。
「嗯，如果真的怕，我也已經準備好解毒了。」
一般食用河豚魚而中毒者，及時發覺，還是可以搶救的。
食用後，一旦發現河豚中毒症狀，當然就是立即送醫院搶救，可用小蘇打溶液進行皮下注射或靜脈注射，使之迅速解毒，還可分別用腎上腺素，毛地黃苷，樟腦，咖啡鹼等注射，其效果也比較理想。
評審員都知道，所以也不是完全懼怕，毒也不是一下子就會被毒死的，至少會出現症狀，嘔吐，眼花繚亂那種感覺。
藍小絆則是拿出了中國民間流傳不少的解毒方法，食用生茄子是第一種，內服烏賊墨一罐，羊蹄葉搗汁等等，太麻煩的就算了。
「呃呃……你還真的準備了周全！」
因為藍小絆把中毒的條件解決了，評審員也就只能試著去品嘗了。
河豚雖然有劇毒，但因其肉鮮美柔嫩無比，柔和細膩，回味無窮的說法，此時此刻再看看河豚肉，就更加的按奈不住了。
在飲食方面，雖說男女老少皆宜，但由於河豚的卵巢和肝臟有劇毒，尤其在春季河豚排卵期間肝臟的毒性最強，因此食用時必須謹慎了。
即便現在是秋天，在這盛大的秋季選拔賽上，照樣要謹慎食用，不過，面對散發著無形的手吸引過去，評審員都快要著了魔。
此時鮮食河豚，更是要特別注意選擇鮮活魚體，藍小絆是直接用活的河豚來做，所以不需要擔心這方面，此外，河豚毒素能溶入水，所以藍小絆已經是干水重新料理過的，剛才過程中，她做的處理功夫可是二十多道。
不過，評審員吃時也還是要小心謹慎，不敢粗心大意，因為此魚腹中有劇毒，其脊血、鰭尾、肝臟等處，都藏有毒汁。
因此在食前，必須請有經驗的人將魚腹內臟揀清，洗淨，然後用油煮煎，再放入佐料反覆燒煮，更燒得肉爛皮酥，方可食用。
這次是由13歲的小女孩廚師做的料理，他們就顯得有點小緊張。
「對了，旁邊的湯是蘆根湯，這樣你們就不需要擔心什麼了！」
藍小絆為了讓他們不需要擔心中毒，在吃魚前，燒煮一鍋蘆根湯，據說可以解毒之用，總之，食用河豚肉，她自身也必須特別小心，嚴防中毒事故發生，哪怕對自己的料理很有自信，也會做足安全措施。
「那……我開動！」
評審員端起河豚湯飯，湊到臉前，那一股強烈的料理香氣瞬間撲鼻而入，刺激著他們的大腦。
雖然意識到河豚湯飯可能會有毒，可美味的料理，上等的河豚肉，做得如此吸引，他們又怎能忍耐得住呢！
「真的假的，要吃了嗎？」
「這就是美食的力量嗎？就算冒著生命危險也要去嘗試新鮮……」
「好可怕！」
原本大部分學生認為藍小絆根本就是人畜無害的小蘿莉，可從做這道河豚料理開始，他們就感覺有點可怕了。
能有恃無恐地做出河豚料理的人，在整個遠月學園也沒幾個，除了十傑可能能完美的做出來，甚至更加美味，可藍小絆只是個普通的遠月學生，只不過是被選入秋季選拔賽的預選賽中而已，這並不說明她就很強。
「她用湯飯配河豚，到底想要做什麼呢？」
橫田建步現在最怕的就是有毒，可現在已經到嘴邊了，他又不得反悔，越是這麼盯著料理，內心的渴求已經超越了恐懼。
「啊唔~」
嘭的一聲，內心震撼爆炸，身上的衣服瞬間撕裂開來，直接毫無徵兆的爆衣。
「媽耶，又爆衣？」
一些女生瞬間捂住了臉，那種少兒不宜的場面，哪怕是上半身的衣服，可也有些令人難以觀看。
「出現了爆衣，也就是說，那河豚肉真的很美味啊！」
「雖然我很想吃，不過，自己有些害怕，還是忍一忍吧！」
口水都到了嘴邊，一些學生擦了擦嘴，收斂一點興奮渴求，要知道，河豚肉暫時是他們惹不起的對象。
「好溫暖，原來如此，這湯飯的暖和與河豚肉的鮮美融為一體，源源不斷的給身體提供能量，創造熱量。」
橫田建步臉色泛著微紅，之前還是一副擔憂的神色，此時此刻幾乎是被料理所俘虜了。
「先前她倒入沙鍋中改文火的香辛料增強了湯汁的味道，放入處理好的河豚魚慢火煲半小時左右，然後收汁到湯汁有少許膠性，調味之後的肉質更爽滑，湯汁濃白鮮美可以上等濃湯翅比美，配上飯簡直就是一道神級作品。」
河豚肉是珍饈美味，在這一基礎上，再往高一層攀登，那麼這道料理就會比起普通好吃的河豚料理更極致。
傑斯當初教藍小絆的課程就看出，此女不簡單，紅酒鵝肝的料理，他曾經就吃過，那種美味非同一般，幾乎如同職業廚師做出來的超一流美食。
好吃到無可挑剔，當然，與真正超一流的美食還有差距，要是真的與超一流廚師比賽，藍小絆勝利的機率稍微小一點。
「我在裡面加入了味增、料酒來做底料，吃起來更香！」
藍小絆除了加入這些，香辛料是之前配搭好的，至少在河豚肉上會更有特色！