52 幸平創真的蓋飯

  遠月的食戟,普通學生,一般是坐在舞台前面的一大片觀眾席上面的。閱讀

  而十傑,則是在二樓,有專門的觀光房間。

  房間前面是一整塊單向透明玻璃。

  透過玻璃,可以很清楚地看到眼前對決台的所有位置。

  而且,因為更加靠近舞台的關係。

  甚至可以完全看清楚台上的廚師手上的動作。

  這樣的待遇差距,並沒有讓遠月的學生覺得不公正。

  反而,這使得他們對於十傑那個特殊的位置有了更加深刻的渴望。

  並在嘗試用各種方法從中取得一個席位。

  教育必須有競爭。

  如果完全實行快樂教育。

  等到真的要比試一番的時候,那些快樂了好幾年的學生們就會發現,說好大家一起摸魚,你卻偷偷開了車。

  最終慘遭社會淘汰。

  畢竟,在你沒有展現出什麼天賦之前,別人總是需要一個統一標準來評估你的。

  當然,在之後,那些有天賦的人,還是能憑藉自己的能力殺出一條血路,但是那些畢竟是少數,就和每天都有好多打賞的作者一樣稀有。

  「所以,你為什麼要跑到我的房間來?」

  繪里奈有些嫌棄地看了一眼江夏。

  語氣雖然很沖,但她並沒有說讓江夏離開這樣子的話。

  「不要在意那些細節嘛,上次布置了五千字的中華料理調研論文,我現在在學生中的名聲可不太好,真坐在外面,估計會被人套麻袋暴打的。」

  江夏半開玩笑地說到。

  之所以是半開玩笑,是因為他也摸不准,自己是不是真的會遭遇到這一類的事情。

  「哼,誰叫你布置那麼多的作業。」

  繪里奈沒好氣地說到。

  江夏布置的需要完成的作業,連她這個十傑也覺得稍微有一點難度。

  「這個,我也沒有辦法啊,因為遠月之前都沒有相關類別的課程,所以大家基礎有些太差了,如果不布置大量作業的話,恐怕很難適應教學的進度。」

  聽到江夏的解釋,繪理奈轉過頭去,沒有再說什麼。

  她也認同江夏的觀點,除了用長時間的課後作業來加強學生的基礎,確實沒有別的更好的辦法了。

  「繪里奈大人,江夏老師,他們的料理開始了。」

  小秘書緋沙子出聲提醒到。

  在剛剛江夏和繪里奈都鬥嘴的時候,她非常懂事地沒有插嘴。

  畢竟,這個模樣的繪里奈大人,緋沙子可從來沒有見過。

  感覺自己更喜歡繪里奈大人了!

  此時,食戟對決台上的兩人已經開始了各自的表演。

  受到江夏這隻蝴蝶翅膀的影響,幸平創真製作的,已經不再是原作中的那道料理。

  這是一道幸平創真,完全原創的蓋飯料理,彩虹流親子蓋飯。

  當時,幸平創真有些激動地拉著江夏進到廚房,讓江夏見到了這道料理。

  不愧是這個世界的天選之子,見到幸平創真的傑作,江夏都有些羨慕嫉妒恨了。

  自己只是帶他出去吃了一頓,居然就直接搬出了一道全新的料理。

  「我們可以看到,幸平創真同學正在將各種食材切碎,他的速度很快看來是繼承了江夏老師的快男天賦!」

  一個激動的解說員聲音從揚聲器傳向整個賽場。

  「什麼時候,食戟還出現了解說?」

  江夏都驚呆了,而且,快男是什麼鬼!他一點也不快的!

  「爺爺說,適當地增加食戟的觀賞性可以調動學生們競技的氛圍,也有助於之後把食戟推向全國料理界。」

  這,仙左衛門這個老頭確實厲害啊。

  前世一些遊戲比賽的賽場上,也都設置了解說這個位置,正是因為解說的存在,一場遊戲對抗才能讓觀眾看得津津有味。

  雖然有些彈幕表示,關掉解說聲音才是王道。

  但真讓他們看無人聲直播,估計他們要不了幾分鐘,就會無聊到打瞌睡。

  比如,那一場一個多小時的僵持,要不是解說強行拉扯,江夏感覺現場觀眾很可能會因為太過無聊,而直接衝上舞台代打!

  「胡蘿蔔,辣椒,南瓜,黃瓜,肉類看起來是普通的牛肉,這是要製作咖喱嗎?」

  解說的聲音繼續傳來。

  「不,看起來不是,因為幸平創真同學已經開始切牛肉了,這個下刀方式,他的牛肉也要切碎?!」

  咖喱中的牛肉還是一整塊的。

  幸平創真,要製作的,是牛肉醬。

  或者說,他要把上面用到的所有食材,全部都做成醬。

  牛肉醬的製作方法並不複雜,每個國家,幾乎都有屬於自己的牛肉醬做法。

  在華夏,比較傳統的做法可以參考短視頻博主李子七,選用的是黃牛肉。

  干香菇用溫水泡發,洗淨、擰乾、切絲,干辣椒用熱水泡軟,切碎。

  大蒜一頭,剁碎;生薑去皮,剁碎;洋蔥切成小丁,郫縣豆瓣醬剁碎。

  油炸花生米去皮,切碎,與熟白芝麻一起,裝好備用。

  牛柳肉冷水入鍋,放入料酒、薑片,煮開後撇去浮沫,取出備用。

  另燒一鍋水,水開後放入焯過水的牛柳肉,放入八角、桂皮、生薑、花椒、料酒,邊煮邊撇浮沫。

  煮至牛柳肉完全熟透,取出放涼,切丁備用,牛肉丁大小隨意。

  煮牛肉的湯不要浪費,過濾後,可以用來做牛肉粉、牛肉麵,異常鮮美。

  不粘鍋內放入適量花生油,油熱後放入洋蔥丁、姜蒜末,炒至洋蔥丁、姜蒜末縮小變干一點,下干辣椒末、郫縣豆瓣醬翻炒均勻。

  出紅油後,下牛肉丁、香菇絲、豆豉、沙茶醬、八角粉、生抽、糖、鹽,翻炒均勻。

  炒制牛肉丁和香菇絲變干身、有點焦色,倒入花生碎、熟白芝麻,翻炒均勻,撒上白胡椒粉、花椒粉,翻炒均勻,即可出鍋。

  黃牛肉瘦而有嚼勁,搭配自製的辣椒油,拌在一起,入口勁道。

  麻辣紅油在口腔中遊走,使人唇齒留香。

  與華夏的牛肉醬原料並不相同。

  幸平創真用的櫻花國特色牛種,櫻花國和牛肉。

  櫻花國和牛,是一種新品種的牛,人工繁殖出來的,是良種肉牛,肉多汁細嫩,風味獨特,肉用價值極高。

  因為其本身的口感,用和牛肉製作牛肉醬,一般不會選擇使用辣椒油。

  而是使用一些甜口的醬料。

  因為是要製作蓋飯,口味偏甜的話,很影響下飯的口感。

  因此,幸平創真選擇加入一些酸味的調料刺激味覺。