提取出來的辣椒結晶是淡黃色的顆粒,越是辣度高的辣椒,這種結晶的顆粒色澤就越純淨,因為其中辣椒素的比重就相對越大。閱讀М
「你準備怎麼使用它們來製作整道料理?」
江夏問道,雖然他有個大概的觀感,但他並不是分子料理的行家,在製作這方面的料理上面,比不過愛麗絲。
「之前華夏料理課上,創真不是仿照涼粉製作出了那種小球狀的小吃料理麼,我想要做的,就是類似於那樣的料理。」
愛麗絲想了想說道,分子料理本來就是涼的料理,製作涼粉之類的東西非常合適。
而如果客人在品嘗料理的過程中,又能體會到舌頭被突然燙了一下的感受,一定會更加震撼,而這也能將整道分子料理升華。
「既然這樣的話,那麼接下來,愛麗絲,就只能靠你自己了,我能夠幫到你的,就只有這麼多了。」
江夏攤手倒,最後製作料理的部分,他並不準備再指導愛麗絲,那樣子,就變成了他去參賽,江夏更希望看到愛麗絲依靠自己的努力和創造,去贏下這一場食戟。
「我明白的,那我就告辭了,涼君這幾天見不到我,估計應該挺著急的,接下來,我們就會閉關研究了。」
愛麗絲現學現用,說出來她從江楠南那邊學來的詞彙。
「喂,你覺得愛麗絲她這一次有多少勝算啊。」
等到愛麗絲的身影走遠了以後,繪里奈小聲地問道,言語之中滿是關心的情緒,在和愛麗絲的誤會解除了以後,明顯,繪里奈已經把自己這個表妹當做了生命中一個很重要的人。
「我覺得你不用那麼擔憂的,你這個表妹即將端出的,是會要改變整個分子料理界的東西,中村薊雖然厲害,但是還不知強到這個地步,所以,愛麗絲一定會贏的。」
江夏給繪里奈解釋道,只要中村薊不弄些什麼下三濫的手段的話,江夏都不知道愛麗絲要怎麼輸。
這兩人現階段對於分子料理的理解,完全不在同一個平面上,中村薊憑藉的,也無非是通過他那些見不得人的手段,從各個料理世家偷回來的食譜和配方。
即便是那些世家親自出馬,也未必能夠贏過現在找到了分子料理未來的愛麗絲,這麼說並不誇張。
的確,辣椒結晶這個只是一種很簡單的東西,但他給分子料理提供了一個新的理念,那就是,味道並不完全等於感受,如何刺激食客的感受,是比研究味道本身更加重要的東西。
「那就好,如果被父親贏了的話,一定會做出什麼不好的事情的。」
聽到江夏肯定的回答,繪里奈鬆了一口氣,在料理的眼界這方面,來自於那個美食國度的江夏自然是很高的,一般江夏每次得到的結論,也都是正確的。
「繪里奈啊,你對你的父親,到底是什麼看法?」
既然提到了中村薊,江夏也有點想要知道,在繪里奈的心中,對於這個父親,到底是一個什麼態度,這決定了,江夏之後的那些計劃。
「我不知道。」
金色長髮的小姑娘甩了甩腦袋,她的眼神中帶著一絲迷茫,那些以前的畫面都逐漸浮現出來,她並沒有說謊,她是真的不知道是什麼畫面。
「對於他,我的了解特別特別少,關於他的過往,他的經歷,我都完全不了解,甚至,即便他做了這麼多事情,我也不知道,他的目的到底是什麼。」
從繪里奈有記憶以來,那個父親對待她,就是只談論廚藝的冷漠態度,從來不會和她說任何生活上面的事情,別的小孩能享受到的父愛,在繪里奈這裡,完全沒有。
「當時,他畢竟是我的父親,所以,所以」
繪里奈想要讓江夏在得到遠月以後放過中村薊,但是按照立場來說,好像又不是很合適,一邊是自己喜歡的人,一邊是有血緣關係的親人,真的很難做出判斷。
繪里奈並沒有注意到,在她的認知裡面,已經默認了中村薊會被江夏給推翻,最終獲得勝利的,一定是江夏。
不知道中村薊如果知道這一點,會是什麼想法,一件漏風的小棉襖?
「我明白了,放心吧,其實吧,你老爹他,也沒有做什麼太壞的事情。」江夏無所謂地擺了擺手。
從中村薊的過往行為來說,他的所做所為,都還是在法律許可範圍以內的,而且,即便是對那些反對他的人,中村薊做得最大的懲處措施,也只是讓他們退學而已。
當壞蛋當得這麼遵紀守法,也實在有些難為他了。
這也是江夏一直沒怎麼主動去找他麻煩的原因,因為中村薊這個人吧,不是那種非常危險的人物,除了腦子有些轉不過彎,別的都還行。
如果是衛宮克郎和董事會那樣子的貨色,江夏絕對會在他還沒有出手的時候,就將至碾壓,不會讓麻煩有出現的機會。
所以,對於繪里奈的請求,江夏自然是滿口答應,誰叫繪里奈是他喜歡的人呢。
「謝謝你,江夏。」聽到江夏的回答,繪里奈幸福地靠進了後者的懷中,能夠遇到江夏,結識江夏,和他在一起,真是太好了。
「咳咳,你們這是拿我不當人啊!我可還在房間裡面呢?」
大齡單身狗江楠南咳嗽一聲,從一開始她就在這看著了,結果這兩個小輩完全是自顧自地聊天說話,簡直就是把她當成空氣。
而且,還當著她的面摟摟抱抱了起來,江楠南覺得,自己受到了極大的冒犯,所以終於忍不住出聲打斷了兩人的卿卿我我。
「呃,這個真沒注意。」江夏這才看到江楠南,而他的回答讓後者更是氣結。
「呵呵,江夏,你可知道,你現在父母都不在了,你的第一直系長輩,就是我,到時候,能不能過我這關,可還說不準了,我們江家,可不一定接受來自國外的丫頭哦。」
江楠南忽然眼珠滴溜一轉,帶著幾分惡趣味說道。
江夏當然知道她是在開玩笑,不過,旁邊的繪里奈還是緊張地問道:「真的麼,姑姑你會反對我們之間的事情麼?」
繪里奈的眼神楚楚可憐,好像下一刻就會哭出來一樣,一瞬間就讓江楠南丟盔卸甲,防線瞬間崩塌。
「我是開玩笑的啦,像繪里奈醬這樣可愛的女孩子,江夏能夠娶到,簡直是上輩子修來的福氣。」江楠南連忙解釋道。
(公司聚會,更新不了了後面替換)
提取出來的辣椒結晶是淡黃色的顆粒,越是辣度高的辣椒,這種結晶的顆粒色澤就越純淨,因為其中辣椒素的比重就相對越大。
「你準備怎麼使用它們來製作整道料理?」
江夏問道,雖然他有個大概的觀感,但他並不是分子料理的行家,在製作這方面的料理上面,比不過愛麗絲。
「之前華夏料理課上,創真不是仿照涼粉製作出了那種小球狀的小吃料理麼,我想要做的,就是類似於那樣的料理。」
愛麗絲想了想說道,分子料理本來就是涼的料理,製作涼粉之類的東西非常合適。
而如果客人在品嘗料理的過程中,又能體會到舌頭被突然燙了一下的感受,一定會更加震撼,而這也能將整道分子料理升華。
「既然這樣的話,那麼接下來,愛麗絲,就只能靠你自己了,我能夠幫到你的,就只有這麼多了。」
江夏攤手倒,最後製作料理的部分,他並不準備再指導愛麗絲,那樣子,就變成了他去參賽,江夏更希望看到愛麗絲依靠自己的努力和創造,去贏下這一場食戟。
「我明白的,那我就告辭了,涼君這幾天見不到我,估計應該挺著急的,接下來,我們就會閉關研究了。」
愛麗絲現學現用,說出來她從江楠南那邊學來的詞彙。
「喂,你覺得愛麗絲她這一次有多少勝算啊。」
等到愛麗絲的身影走遠了以後,繪里奈小聲地問道,言語之中滿是關心的情緒,在和愛麗絲的誤會解除了以後,明顯,繪里奈已經把自己這個表妹當做了生命中一個很重要的人。
「我覺得你不用那麼擔憂的,你這個表妹即將端出的,是會要改變整個分子料理界的東西,中村薊雖然厲害,但是還不知強到這個地步,所以,愛麗絲一定會贏的。」
江夏給繪里奈解釋道,只要中村薊不弄些什麼下三濫的手段的話,江夏都不知道愛麗絲要怎麼輸。
這兩人現階段對於分子料理的理解,完全不在同一個平面上,中村薊憑藉的,也無非是通過他那些見不得人的手段,從各個料理世家偷回來的食譜和配方。
即便是那些世家親自出馬,也未必能夠贏過現在找到了分子料理未來的愛麗絲,這麼說並不誇張。
的確,辣椒結晶這個只是一種很簡單的東西,但他給分子料理提供了一個新的理念,那就是,味道並不完全等於感受,如何刺激食客的感受,是比研究味道本身更加重要的東西。
「那就好,如果被父親贏了的話,一定會做出什麼不好的事情的。」
聽到江夏肯定的回答,繪里奈鬆了一口氣,在料理的眼界這方面,來自於那個美食國度的江夏自然是很高的,一般江夏每次得到的結論,也都是正確的。
「繪里奈啊,你對你的父親,到底是什麼看法?」
既然提到了中村薊,江夏也有點想要知道,在繪里奈的心中,對於這個父親,到底是一個什麼態度,這決定了,江夏之後的那些計劃。
「我不知道。」
金色長髮的小姑娘甩了甩腦袋,她的眼神中帶著一絲迷茫,那些以前的畫面都逐漸浮現出來,她並沒有說謊,她是真的不知道是什麼畫面。
「對於他,我的了解特別特別少,關於他的過往,他的經歷,我都完全不了解,甚至,即便他做了這麼多事情,我也不知道,他的目的到底是什麼。」
從繪里奈有記憶以來,那個父親對待她,就是只談論廚藝的冷漠態度,從來不會和她說任何生活上面的事情,別的小孩能享受到的父愛,在繪里奈這裡,完全沒有。
「當時,他畢竟是我的父親,所以,所以」
繪里奈想要讓江夏在得到遠月以後放過中村薊,但是按照立場來說,好像又不是很合適,一邊是自己喜歡的人,一邊是有血緣關係的親人,真的很難做出判斷。
繪里奈並沒有注意到,在她的認知裡面,已經默認了中村薊會被江夏給推翻,最終獲得勝利的,一定是江夏。
不知道中村薊如果知道這一點,會是什麼想法,一件漏風的小棉襖?
「我明白了,放心吧,其實吧,你老爹他,也沒有做什麼太壞的事情。」江夏無所謂地擺了擺手。
從中村薊的過往行為來說,他的所做所為,都還是在法律許可範圍以內的,而且,即便是對那些反對他的人,中村薊做得最大的懲處措施,也只是讓他們退學而已。
當壞蛋當得這麼遵紀守法,也實在有些難為他了。
這也是江夏一直沒怎麼主動去找他麻煩的原因,因為中村薊這個人吧,不是那種非常危險的人物,除了腦子有些轉不過彎,別的都還行。
如果是衛宮克郎和董事會那樣子的貨色,江夏絕對會在他還沒有出手的時候,就將至碾壓,不會讓麻煩有出現的機會。
所以,對於繪里奈的請求,江夏自然是滿口答應,誰叫繪里奈是他喜歡的人呢。
「謝謝你,江夏。」聽到江夏的回答,繪里奈幸福地靠進了後者的懷中,能夠遇到江夏,結識江夏,和他在一起,真是太好了。
「咳咳,你們這是拿我不當人啊!我可還在房間裡面呢?」
大齡單身狗江楠南咳嗽一聲,從一開始她就在這看著了,結果這兩個小輩完全是自顧自地聊天說話,簡直就是把她當成空氣。
而且,還當著她的面摟摟抱抱了起來,江楠南覺得,自己受到了極大的冒犯,所以終於忍不住出聲打斷了兩人的卿卿我我。
「呃,這個真沒注意。」江夏這才看到江楠南,而他的回答讓後者更是氣結。
「呵呵,江夏,你可知道,你現在父母都不在了,你的第一直系長輩,就是我,到時候,能不能過我這關,可還說不準了,我們江家,可不一定接受來自國外的丫頭哦。」
江楠南忽然眼珠滴溜一轉,帶著幾分惡趣味說道。
江夏當然知道她是在開玩笑,不過,旁邊的繪里奈還是緊張地問道:「真的麼,姑姑你會反對我們之間的事情麼?」
繪里奈的眼神楚楚可憐,好像下一刻就會哭出來一樣,一瞬間就讓江楠南丟盔卸甲,防線瞬間崩塌。
「我是開玩笑的啦,像繪里奈醬這樣可愛的女孩子,江夏能夠娶到,簡直是上輩子修來的福氣。」江楠南連忙解釋道。