「這件事情已經非常清楚了吧,你還想做什麼?包庇自己的妹妹嗎?」
衛宮克郎緩了緩自己驚訝的情緒,沖江夏喊到,他故意將包庇一詞咬得很重,顯然是想要帶偏場上眾人的思路。
「不不,我想衛宮先生誤會了。」
江夏甚至都沒有正眼看一下衛宮克郎的方向。
「如果真是小凜的問題,那麼我只會更加嚴肅地處理,衛宮先生還是不要用自己來推斷別人了,得出的結論總是錯的。」
「你!」
被江夏『隱晦』地嘲諷了一波,衛宮克郎氣得不行,卻又無可奈何,事已至此,他根本沒有辦法阻止江夏的行為,因為現在的他,說實話名望和地位早就已經不是原來那樣位高權重了。
不過,他並不擔心江夏能從料理中發現什麼,他的手段,又不是在料理中用的,料理中間,那些東西已經完全混在了一起,神仙也發現不了。
「那你就好好檢查看看,這道料理到底有什麼問題吧。」
衛宮克起身,把裝著水野凜料理的盤子遞給了江夏。
讓他沒想到的是,江夏根本就沒有接盤子的動作,嗯?他不是想要檢查料理的嗎?
「誰說我要看料理了,對於檢驗處的判斷,我自然是相信的,料理出了問題就是出了問題,而我要看的,自然是原材料了。」
說罷,江夏就直接轉身走向B會場提供的香料原材料處。
這下,衛宮克郎有點慌了,想要起身阻止江夏,但老年的他怎麼可能是22歲江夏的對手,還沒有站起來,江夏就已經走出去老遠了。
在秋季選拔中,學生的確可以用自己準備的食材,對於一些使用特殊配方的學生而言,也會經常攜帶自己的食材。
水野凜也肯定帶了一些自己需要用到的特殊材料,但是,如果衛宮克郎想要出手的話,自然不會在這裡下手,這裡可以操作的空間很小。
但是,不是所有的材料,都需要自己攜帶,某一些非常常用的食材,就會由會場的後勤專門提供。
「江夏老師,所有提供給學生們使用的材料都已經在這裡了。」
一個工作人員上前來說到,他一直注意著場上的情況,自然看到了江夏要過來。
江夏走近了一看,發現居然還是一個熟人,這不是之前在遠月酒店後廚,那個跟在代理總料理長旁邊的小伙嗎。
「是你啊,辛苦你了,我想要檢查一下,對了,這些食材有人專門發放嗎?」
江夏客氣地說到。
見到江夏認出了自己,年輕小伙顯得非常高興,連忙回答江夏的問題。
「江夏老師,並沒有的,遠月找我們拿食材,送到了給檢查人員檢驗了以後我們就不管了,一般就放在這裡讓學生隨意取用,畢竟,每個人需要的也不一樣,而且人數不少。」
年輕小伙一邊說,露出了有些不好意思的表情,如果真的是食材出了問題,雖然不一定是他們的責任,但是他們也多少有點過意不去。
「我理解的。」
江夏安撫到,然後走到堆積食材的桌子旁邊。
考慮到這次比賽的題目是咖喱,所以,這次遠月準備的也是一些常用的香料材料。
江夏的目光從各種材料上掃過。
豆蔻,茴香,八角
等等,江夏的目光停在了八角的位置,然後,從中間取出了一小片。
旁邊負責提供食材的年輕人也湊了上來。
「江夏老師,八角是有什麼問題嗎?等等,這個不是八角!」
年輕人走近一看,很快就看到了問題,沒錯,江夏手中拿著的,的確不是八角,而是一種和八角極為類似的東西,莽草。
莽草,又叫假八角,是一種有毒的材料,和八角在常規狀態下還是有一定的區別,比較容易辨認。
首先,大料八角果肥大,角尖平直;莽草果瘦長,角尖彎曲。
其次,真八角為棕紅色並有光澤,假八角色較淺,帶土黃色。
最後,真八角香味濃烈,嘗之辛甜;莽草有花露水或樟腦的氣味,嘗之有麻舌感。
但是,如果用專門的手段刻意偽造,小部分混入其中,幾乎可以達到以假亂真的地步,不是非常熟悉手感,重量和細節的人,很難察覺。
江夏手上的莽草,明顯就是處理過的,如果不是專門挑出來看,混在真的中間,幾乎看不出來。
這些處理手段,是行業的內幕,江夏自然不便多說,但是,前世身為廚師的他,對於一些商販把莽草混到八角裡面賣的事情,也是清楚的。
最簡單的方法,就是把八角入水煮,大部份的手段都會現形,前世很多餐廳在採購的時候,也是使用隨機抽樣煮的方式來檢查八角有沒有造假。
但是遠月的學生並不知道這一點,他們拿過來就磨成了粉,摻入咖喱粉中間,這種比例下的差異,估計只有繪里奈的神之舌才能分辨出來。
「立刻去檢查其他學生的料理。」
江夏叫來一個檢驗處的工作人員,嚴肅地說到,看到他的表情,工作人員也意識到了問題的嚴重性,立刻把其餘學生的料理送去了檢驗站。
很快,檢驗結果就出來了。
「不止是水野凜的料理,其餘所有學生的料理都有毒,而且檢測員發現,根據出來的物質含量比例,很可能是同一種毒素。」
工作人員把結果如實地匯報給了江夏。
莽草的毒性並不算強烈,雖然有害,但少量的話對於身體幾乎沒有太過明顯的反應,不做專門的檢測根本察覺不到,這也是那些小販敢於冒險的主要原因之一。
但毒就是毒,身體是無法清理的,長期食用的話,結果只有死亡!
「這麼說,我們之前一直在服毒?」
有評審緊張地說到,江夏和工作人員的討論,他們聽的一清二楚。
「放心,時間並沒有太長,醫療站的工作人員會幫你們處理的。」
早在檢測的過程中,江夏就通知了遠月的校醫院,而校醫院的醫護人員聽說出現了大面積的食物中毒,也是急急忙忙地趕了過來。
這可是遠月,他們大概也沒有想到,一個料理學校,居然出現了食物中毒的事情。