第84章 兔子

  第84章 兔子

  早上起來,和家人一起用過早膳,趙望舒就去了沈大夫的小院,繼續研究《難方》里的藥方。

  她今天做的是麻醉散,麻醉散是用曼陀羅花、川烏、草烏、天南星等藥材配製而成的。

  趙望舒覺得這種麻醉散非常實用,一旦把散撒出去,就能讓人昏迷不醒,這樣她不就可以輕易逃脫了嗎?

  經過一天的努力,趙望舒終於配製出了一劑麻醉散。

  她決定先試驗一下這個藥散的效果,「綠枝,去集市買四隻兔子來。」

  綠枝只當她想吃兔肉,忙去集市買了四隻肥嘟嘟的兔子來。

  實驗結果非常成功,兔子被藥粉給迷暈了。

  趙望舒高興地道:「我好厲害!」

  沈大夫淡淡地笑道:「還有幾分天賦。」

  「師父,這中了迷藥的兔子,它的肉還能吃嗎?」趙望舒可不想間接被迷暈。

  「你等兔子甦醒,放了血,它的肉就能吃了。」

  「那就好那就好。」趙望舒又做了五份麻醉散,「師父,我回去,留一隻兔子給您。」

  「好。」沈大夫看著她離開,轉身讓藥童將兔子給宰了。

  從小院回家的路上,趙望舒順便去買了些佐料,她要做麻辣兔丁吃。

  當然她是口頭做,真正動手的是細娘子。

  「把兔子剁成丁。」

  「用料酒和鹽醃製一會兒。」

  「起鍋燒油,等油熱,把兔丁倒進去。」

  看兔丁變得金黃誘人,趙望舒接著道:「把這些佐料全放進去,繼續翻炒。」

  隨著時間的推移,廚房中瀰漫著麻辣的香氣。

  風一吹,香氣飄散,隔壁兩個院子都聞到了,「今天有好吃的了。」

  「我看到姑娘身邊的丫鬟提了三隻肥兔子回來,但兔子什麼時候炒出來這麼香了?」

  有人深吸了口氣,「啊嚏,這味道好嗆人。」

  「好了好了,兔丁出鍋了。」細娘子把盤子放在餐桌上,「姑娘,快來嘗嘗看,是不是您要的味道?」

  趙望舒湊近一瞧,麻辣兔丁色澤紅亮,兔肉鮮嫩,香辣味道撲鼻而來。

  夾起一塊放在口中,麻辣鮮香,嚼勁十足。

  「細娘子的廚藝真是越來越好了。」趙望舒贊道。

  細娘子笑了笑,「都是姑娘給的好食材。」

  炒出來的兔丁,分成四碟,隔壁兩院,一院一碟,下人們分到一碟。

  趙望舒不喜歡賞下人吃剩的菜,下人們吃的菜,都是乾淨的,沒吃過的。

  麻辣兔丁果然很受大家的歡迎,雖然吃得大家都直抽氣。

  「看來這小米椒還真是佐料。」趙崔氏笑道。

  「阿奶,您不信我啊。」趙望舒噘嘴道。

  趙崔氏趕忙哄她,「沒有不信你,就是沒想到。」

  家裡的小米椒還有挺多,繼麻辣兔丁後,趙望舒又上細娘子煮了:椒麻雞、椒鹽排骨、辣子雞丁

  菜是挺好吃的,就是內急後,某處不太舒服。

  就在趙望舒想著吃點清淡的,緩一緩,姚山梔去雅閣留言,約她去吃飯。

  趙望舒巴嗒巴嗒的就去了,「這冷的天,公主怎麼放你出來了?」

  「接下來就不能出來了。」姚山梔鬱悶地嘟嘴,「我身體很強壯,根本就不怕冷,你看看,你穿這麼多,我才穿這麼點。」

  「有句話你沒聽說嗎?」

  「什麼話?」

  「阿娘覺得你冷啊。」

  姚山梔一怔,想到她說不冷,可她娘總是讓她添衣添衣,笑道:「這話還真有幾分道理。」

  閒話幾句,姚山梔拿出請柬給她。

  趙望舒挑眉,「又賞花?」

  「不是賞花,是品茗。」

  趙望舒嘴角微抽,又要吟詩作對,她真不想參加,但是,姚山梔親自送請柬,這面子得給,收下請柬,「多謝。」

  「這有什麼好謝的。」姚山梔白她一眼。

  趙望舒看了看請柬,是五天後,笑道:「我會準時赴宴。」

  「那我是不是應該說,恭候大駕?」姚山梔俏皮地笑問道。

  趙望舒輕笑一聲,道:「你該說,歡迎我來蹭茶。」

  姚山梔聞言,哈哈大笑。

  這時,夥計送來了她們點的菜。

  一桌子的菜,色香味俱全,讓人食慾大開。

  吃完飯,姚山梔問道:「一會我們是去聽泰和樓聽說書,還是到梨園瓦舍看雜耍?」

  「泰和樓新推出了三款糕點,你嘗過了嗎?」

  「去泰和樓。」姚山梔這個吃貨,立刻做出了選擇。

  兩人從雅間出來,就看到了孫立。

  孫立身邊的女子,卻不是劉書清,而是柳婉華。

  看到姚山梔身邊的人是趙望舒,孫立的臉色微變,拱手道:「縣主,趙姑娘。」

  「見過縣主。」柳婉華認識姚山梔,不認識趙望舒。

  「你們也來這用餐呀。」姚山梔笑道

  「聽聞這家店菜的味道不錯。」孫立又看了眼趙望舒。

  「不打擾你們用餐。」姚山梔和孫立、柳婉華都不熟,肯跟孫立說上這麼兩句話,還是看藺倩怡的面子。

  出了店,姚山梔就忍不住吐槽,「這孫立腳踩兩條船,也不怕翻了。」

  「水性好,不怕翻船。」趙望舒促狹地說道。

  「柳婉華和劉書清,都挺單純的。」

  趙望舒掩嘴一笑,「你是想說單蠢吧?」

  「意會,意會就好了嘛,不能背後說人壞話,我們是淑女。」

  「是是是,姚淑女,我們快走吧,這是風口,好冷啊。」趙望舒縮了縮脖子。

  兩人說笑著上了馬車,往泰和樓去。

  泰和樓新推出三款糕點:豆乳糕、馬蹄糕和蝴蝶酥。

  豆乳糕是用豆漿和麵粉製作而成,口感細膩,香醇濃郁。

  馬蹄糕是用馬蹄粉製成,中間夾上豆沙餡和椰香味的餡,口感軟滑Q彈,香甜可口。

  「這個馬蹄糕太好吃了。」姚山梔連吃幾塊,「口感綿密,好吃極了。」

  趙望舒也嘗了,覺得味道的確好,建議,「品茗會那天,可以買一些回去。」

  「你說的不錯,丁捶,去跟掌柜說,訂五天後的馬蹄糕,訂五匣,不,訂十匣。」姚山梔說道。

  丁捶領命而去。

  若馬蹄糕勝在口味,那蝴蝶酥就勝在外形,每一片蝴蝶酥都如同一隻翩翩起舞的蝴蝶。

  泰和樓的師傅們製作的糕點,不僅用料考究,製作精細,外形美觀,口感亦豐富。

  趙望舒和姚山梔品嘗過後,買了兩匣子糕點帶回家去。

  (本章完)

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