第三百五十二章 平民食堂

  「推廣的話,我打算從這幾個方向下手。」

  蘭素將自己心中的想法說了出來。

  「首先,我打算在店面裝修的時候,就掛上巨大的海報,將開業的日期,以及店鋪的主要經營內容寫上去,讓從這邊經過的顧客,看一眼就能夠知道,我們這個店鋪裝修了之後,接下來是要做什麼的。」

  「另外,我打算從小視頻方向入手,找幾個粉絲高一點都達人,讓他們以探店的方式,來進行拍攝視頻,然後進行宣傳。」

  蘭素繼續說道。「按如今的推廣模式來看,有了這兩種宣傳方式,應該也就差不多了,至於其他的,我覺得沒有必要。」

  「現在小視頻的受眾面是最廣的,並且針對性很強。比如我們的店鋪只在本市範圍內,那麼,小視頻的推廣,基本上也就只推廣在本市範圍內的用戶。」

  林奕點點頭,道。「行,既然你都已經規劃好了,那就按照你的規劃來吧。」

  「這些推廣,需要多少錢?我把錢直接轉給你就行了。」

  蘭素驚訝的看著林奕,問道。「林先生,你就這麼相信我?我隨便一說,你就直接答應了?」

  「不然呢?」林奕問道。「那還需要我怎麼做?難道要我審核一番嗎?那沒有必要啊。」

  「另外,我這個人,一向是疑人不用,用人不疑。更何況你也是股東,你還那股權分紅的呢,我還怕什麼?」

  「這樣吧,我這裡有一張銀行卡,卡里應該還剩下一億八千多萬,你全部拿去吧,反正接下來店鋪這邊所有的開銷都是你說了算。」

  說著,林奕直接將自己的銀行卡都給了蘭素。

  「這……」

  蘭素一下子傻眼了。

  她還從來沒有遇到這樣的老闆呢,對員工就這麼信任?

  接近兩個億,就這麼直接給自己了?

  沈若雪笑著說道。「蘭素,他讓你拿著就拿著吧,這代表他足夠信任你。」

  「並且,你拿著這個錢,接下來在店鋪裡面工作,想做什麼都方便些,也不用做點什麼都問林奕,有什麼想法,你自己決定就好了。」

  「那行吧。」蘭素點了點頭,只是無奈的說道。「可是,我感覺,這錢我拿在手裡,好像壓力更大了。」

  「別有壓力。」林奕說道。「該怎麼花就怎麼花。」

  「好吧。」

  蘭素點點頭。

  心裡還是很開心的,至少證明老闆對她是非常信任的。

  作為一個員工,能夠得到老闆如此的信任,她自己的內心自然是開心。

  不過她也知道,即便是老闆對自己這麼信任,自己也不能亂來。

  該做的事情,必須每一件事情都做好。

  比如說,接下來自己沒花一筆錢,都必須要做在財務報表上。

  爭取是讓花掉的每一分錢,都能夠有一個可以查詢到記錄。

  這才是一個員工該有的素質。

  林奕對於餐廳這邊的發展進度非常滿意,同時也將自己談下了一個原生態食材基地的事情跟沈若雪和蘭素說了。

  兩人也非常的滿意。

  對於原生態的食材,她們兩個對於餐廳的未來,也就更加的有希望了。

  「這一點,我必須要在宣傳上重點的突出出來。」

  蘭素說道。「我相信,光是這一點,就能夠吸引到更多的顧客。」

  「只不過,這個價格,可能要做一定的調整了。」

  沈若雪搖搖頭,道。「我的想法是,價格不做調整。」

  「為什麼?」蘭素問道。「如果價格不做調整的話,這原生態的食材,可要比菜市場的食材成本高很多呢。」

  林奕也是搖頭說道。「我也覺得沒有必要做調整。」

  「首先,這原生態的食材,並不會比菜市場的食材成本高,因為這是我自己承包下來種植的,是直接從種植基地拉到我們的餐廳來的。」

  「省去了中間商賺差價的環節,我們只是多了一個運費,所以相對來說,食材成本並沒有增加。」

  「另外,我們的餐廳,雖然主打的是藥膳,但最主要的主打,是平民食堂。」

  「也就是說,是一個能夠讓大家都消費得起,是一個讓大家可以在家不用開火,放心大膽的在我們這裡吃飯的食堂。」

  「如果價格偏高,到時候很多顧客會望而卻步,導致我們失去了一些生意,這就更不好了。」

  「只要我們還有利潤在,那我們就可以一直保持著原有的價格,薄利多銷。」

  這些都是沈若雪之前的想法,當她跟林奕說了之後,林奕覺得這些想法非常的不錯,所以就記在了心裡。

  沈若雪也是笑著說道。「是的,蘭素,我們真正需要的,是做量。」

  「將所有的分店全部做起來,把顧客們全部都吸引過來,哪怕是一份飯菜的利潤很低,但只要有利潤,然後等到量真正的做起來,那我們依然是可以賺錢的。」

  「並且,量多了,我們賺的錢也依然是不少的。」

  蘭素點了點頭。

  她明白了眼前這兩個老闆的心裡想法。

  確實,在如今的時代,很多年輕人根本就不會做飯。

  而隨著工作的強度和快節奏的生活,也會導致大家根本就沒有時間做飯。

  而真正的點外賣呢,有很多人又會覺得某些外賣不好吃,吃了之後又會不健康之類的想法。

  如果有這麼一家餐廳,能夠不需要任何外送的運費,還能夠給他們保證足夠的健康和衛生。

  同時,價格又在大家接受的範圍之內。

  那基本上,這家餐廳就能夠成為所為的平民食堂,平民廚房。

  若是真正的能夠打到這個標準,能夠讓大家都接受,那未來餐廳的銷量,一定是巨大的。

  哪怕是一份飯菜的利潤只有一塊錢,但只要是將這個市場拿下,那最終到手的利潤,也會是巨大的。

  通過這一次的聊天,蘭素再一次覺得林奕和沈若雪的思維真的是非常的超前,也非常的有商業思維。

  這是一個巨大的市場,目前還沒有人涉足,若是能夠一舉拿下,那將來,一定會成為餐飲業的巨頭!