第98章 決定幹了

  第98章 決定幹了

  張旺夫妻二人到了眉娘家裡,看見的陣仗比他們想像中的要大很多,嚇得縮手縮腳不敢多說一個字。

  旺嫂看著自個帶來的東西,越發地窘迫難堪,說話也支吾起來。

  「真好,我正想吃新鮮的小黃瓜,小柿子。瞧著就有食慾,今個兒午飯有菜了。」眉娘喊來五嬸子,把菜拎到廚房去交給二胖,又吩咐加菜有客吃飯。

  張旺聽了驚惶地站起來,「眉姑娘,我們兩口子這就回去了。種葡萄的事情全聽你吩咐,我干!」

  治好了他娘的病,他沒有了經濟上的壓力,也沒了後顧之憂。

  「既然決定跟著我干,怎麼都要坐下來聽我詳細說說。一兩句說不完,到了晌午讓你們空著肚子回去?

  我這每天吃飯的人沒有二十也有十七八,不用張不開嘴巴,習慣了就好。」

  後院廚房一開飯,二胖就拉拴在屋檐下的繩子,鈴鐺響起眾人聞聲而來。

  有院裡酒坊幹活的長工,有後院鴨場的活計,還有藥田那邊的人。

  學堂的李夫子要是忙得沒空來,二胖還得裝好了食盒讓人送去。

  她一個人早就忙不過來,另外請了一位廚娘,兩個粗使打雜的婆子。

  二胖偶爾有空下廚做一兩道拿手菜,眉娘有空也下廚研發新菜。

  今個就趕上眉娘給悠然小築研發新菜,她們兩口子有口福了。

  鴨子收拾乾淨,在清水裡反覆清洗乾淨,撈出來用手輕輕拍打做按摩,只放小蔥和薑片下水煮,筷子能扎動就行。

  出鍋之後用手撕開,放到盤子裡。

  碗內加兩匙醬油,一匙白糖,一匙蚝油,一匙食鹽,一匙熟芝麻,再加上小米辣,最後用熱油澆之。

  當地人吃慣了表皮紅亮滷味的鴨子,看到光用水煮白花花的肉絲覺得沒啥食慾。

  「這是白斬鴨,蘸著料汁吃味道好。」

  鴨肉本來就有腥氣,不用白酒去味,怎麼能好吃?

  張旺見眉娘讓了兩次,這才夾了一塊,蘸滿調料放進嘴裡。咬下去,汁水立馬充滿口腔,料汁微甜微辣味道很好。

  鴨肉很嫩,一點腥味都沒有,只有濃濃地肉香。

  「好吃!」他吃得眼睛亮晶晶,迫不及待又加了一塊,他媳婦兒瞪了他一眼。

  再好吃也不能丟人現眼啊?家裡雖然困難點,一年也能吃上幾次肉。況且這幾天竟燉鴨子了,湯汁婆母喝,肉都是他們分食。

  燉了小半天,加了不少調料的鴨子,怎麼也比這一點顏色沒有的白肉好吃吧!

  二胖往旺嫂碗裡夾了一塊,她也蘸了點料汁吃下去,心裡想著:這個料汁看起來紅呼呼聞著香噴噴,鴨肉有點腥氣也將就吃下去吧。再怎麼不好吃,好歹也是肉,而且是人家一番心意。

  剛嚼兩下,旺嫂的小表情立馬變了,眼睛發光,嘴巴咀嚼地速度加快。

  「眉姑娘,這肉看著沒鹽津味,吃著怎麼這麼好吃?

  不光光是蘸汁的事,肉本身就香得不得了。

  我第一次吃這麼好吃的鴨子!」

  「好吃就多吃點。」眉娘也嘗了一塊,覺得味道可以,火候掌握的也正好。

  「姑娘別笑話我沒見過世面,我還真得多吃點,太香了!

  還有這道西紅柿燒豆腐,看著顏色鮮亮,吃著味道也好,是我帶來的小西紅柿做的?

  它也知道高低貴賤,怎得到了姑娘家的廚房,它就變得美味起來了?」

  旺嫂很快就放鬆,也敢說玩笑話了。

  二胖聞聽笑著說道:「只要把它的皮剝掉口感和味道就會好許多。」

  當地人吃西紅柿一般都是生吃,很少做熟,更不會剝皮。

  「把西紅柿放進熱水中燙一下,它的皮就會裂開,然後輕輕用手撕就可以了。」二胖教給旺嫂方法。

  旺嫂也是第一次吃涼拌黃瓜海蜇皮,明明肚子吃得鼓溜溜再也裝不下,偏偏嘴巴不想停下來。

  拿來些不值錢的蔬菜,自己還吃回去一肚子,真是讓人覺得不好意思。

  不過丟一回臉能吃到天底下最美味的食物,值了!

  倘若他們夫妻能追隨在眉姑娘身邊,是不是就能經常吃到這樣的美食了?

  旺嫂想到這裡,覺得以後的日子充滿了希望,立即笑著說道:「姑娘,下面我們該做什麼?只要你吩咐,我們沒有不從的。」

  「這個給你們拿著。」眉娘讓二胖取來五百兩銀子交給他們夫妻。

  張旺嚇得變了臉色,他活到現在,還是第一次見到這麼多銀子!

  這是幹嘛?啥事沒幹先給錢。

  他爺爺、爹打小就告訴過他,做人不能貪財,干多少活掙多少錢。

  「眉姑娘,這錢我們可不敢拿!」他連連擺手。

  旺嫂也從座位上站起來,說道:「這可萬萬使不得,萬萬使不得!」

  這兩口子倒是都不貪財,三觀挺正。

  「你們不用害怕。」眉娘見狀笑了,「這銀子不是給你們,是讓你們拿著幫我買葡萄園。

  你們家裡雖然有個小小的葡萄園,但是離我要的規模相差甚遠。

  我在你們村子瞧了一圈,有七八個葡萄園,還都不挨著。

  以你家的葡萄園為中心,方圓一里地左右範圍內的土地全都買下來,不管是莊稼地還是葡萄園,價錢方面你定。

  每畝地的價錢上下不能相差超過十文錢,人家前期投進去的本錢要三倍賠償。

  先把這件事辦好,咱們再研究後續的事情。」

  張旺聞聽面色凝重,看那五百兩銀子感覺到了壓力。

  天上沒有白掉的餡餅,想要入眉姑娘的眼,幫她做事情,必須要通過她的考驗。

  張旺心裡明白,也踏實起來。

  「我肯定會盡心盡力照姑娘的交待去辦事,只是怕辦不到好處,白白糟蹋了姑娘的銀子。」

  「能不能辦好試過才知道。」眉娘讓他放心大膽去辦,「遇見什麼不好解決的事情就來找我。若是我不在家,你們就跟二胖說,不是什麼大事她也能做主。」

  張旺夫妻拿了銀子告辭回去,到了家裡連坐都沒坐就去辦眉娘交待的事情。

  (本章完)