第96章 開發新酒
自從眉娘打京城回來，很少往出跑，她在家裡研究各種葡萄酒和米酒。
米酒這種酒好釀，而且發酵周期短，不需要特殊儲存就能喝。
葡萄酒卻對儲存條件有嚴格要求，最好儲存在濕度百分之五十左右，溫度十到十五攝氏度的環境中。
葡萄大批量成熟在八月節前後，還有三個月左右的時間。
榆樹村附近有兩個村子，那裡的村民早些年家家戶戶種葡萄。
後來，年輕力壯的小伙子都去外面打工掙錢，留下家裡女人和老人侍弄葡萄園，還有不少人家乾脆改種莊稼了。
原因就是葡萄容易掉粒，又不好運輸不好保存。
頭一天摘下來，當天不賣出去價格就會跌很多，第二天再剩下，就等著白白扔掉。
而且一年只能種一季，葡萄秧又容易鬧病，比種莊稼要難。
葡萄這種水果金貴，值錢，可這錢不好掙！
眉娘帶著二胖去鄰近兩個村子查看，初步統計了一下所有葡萄園大概的產量。
眼下她還在實驗階段，產量肯定是足夠。倘若以後她要大批量生產，指定不行。
她特意到種葡萄最有名的李旺家瞧了，葡萄園裡都是雜草，小小的葡萄粒稀稀拉拉，一看就不咋地。
李旺不在家，到鎮上打工去了，兩三個月才回來一次。他媳婦兒帶著孩子、婆婆在家，婆婆身體不好，家裡家外都是李旺媳婦兒一個人。
要依著李旺娘的意思，早就毀了葡萄園種菜，只是李旺不願意。
他說葡萄園是爺爺留給爹，又傳到他手裡，不能在他手中弄沒了。
可一家幾口人光指望葡萄園出錢，乾脆不夠生活。
李旺媳婦兒把小板凳搬到院子裡請眉娘二人坐下，她挺爽利，笑著說道：「我早就聽說過眉姑娘的大名，那可是咱們十里八村的光榮。
他們都說，眉姑娘走到哪裡就會把財神爺送到哪裡。
今個兒姑娘貴腳踏賤地到我家，真是讓人喜出望外。
只是家裡沒什麼好東西招待姑娘，連屋子都是破破爛爛，讓姑娘笑話了。」
「破爛但不埋汰，東西都擺放地井井有條，能看出旺嫂子是個乾淨人。」
「姑娘誇我了！這可夠我顯擺一輩子了！」旺嫂子洗了幾根青黃瓜，「剛下來的嫩黃瓜，姑娘嘗嘗鮮。」
「給孩子留著吧。」眉娘瞧見一個七八歲大的小丫頭貓在門後，正怯生生看著這邊，「李旺大哥啥時候回來？」
「就這兩天.」
這話音還未落地，院外就進來個人。個子不高，黑乎乎，大眼睛厚嘴唇，一看就是個老實本分厚道人。
他看見家裡來了陌生人，還是女人，臉上訕訕的，登時有些難為情起來。
「當家的，這是榆樹村的眉姑娘！」
聽見他媳婦這麼一介紹，他越發局促不安，雙手不由自主地搓著，眼神不敢看眉娘還不知道往哪裡瞧，四處游離著。
他這個性和媳婦兒真是連個極端，互補了。
「李旺大哥，我聽說你種植葡萄地技術是祖傳的？」眉娘瞧著他問著。
他點點頭。
「種植葡萄有什麼秘訣嗎？」
提到這個，他的神態舒展不少，話匣子一下子打開，開始滔滔不絕的說起來。
聽他說得頭頭是道，連二胖這個外行人也能聽得一知半解。
「可惜，我這種祖傳種植葡萄的手藝要斷在我手裡。」他頗有些痛惜地說著。
「你就沒想過把祖傳的手藝發揚光大？」眉娘笑呵呵地問著。
他聞聽露出苦笑，「還提什麼發揚光大。我家這個葡萄園，今年能出二兩銀子就偷著樂了。
去掉秧子錢，肥料，人工，運到鎮上的車馬費，還能剩下幾個錢？
往年我在家裡侍弄還能好些，去掉糟蹋的也剩不下幾兩銀子。
我娘身體不好，一大年下來都不夠她吃藥的。
守著葡萄園只能餓肚子，我也真是沒辦法。」
聽他的口氣，倘若種葡萄能養家餬口，他倒是挺願意繼續種下去。
「葡萄一年要是能種上兩三季，再有人上門收走，倒是個不錯的營生。」眉娘笑盈盈地說著。
「那感情好了！」他聽了一拍大腿，「要是有這好事，大夥還不爭著搶著種葡萄？可惜」說完又搖搖頭。
他家祖祖輩輩種葡萄，從他會走路就跟著大人在葡萄園裡溜達。對於葡萄，他敢說比任何人都要了解。
他熟悉種葡萄的每一個環節，清楚每一種葡萄的特性，閉著眼睛能分辨出各種葡萄不同的氣味。
葡萄在他們這個地方，一年只能種一季。春天三四月份開始插扦秧，五月份左右開花，果期在八九月。
花期前幾天需要大量的水分，需要灌溉。
果期正相反，如果雨水較多，光照溫度不夠，就會影響葡萄的甜度和口感。
「我有個想法，你聽一下是否可行。
葡萄一年只能種一季的原因在溫度上。如果氣溫能夠被控制，那麼葡萄的生長就完全不必分季節。
我們控制溫度、濕度，加快它開花結果的過程，一年完全可以種上兩季到三季。
濕度好控制，就是澆水。至於溫度，我們可以給葡萄園蓋房子。溫度不夠，還可以在房子裡生火爐。」
張旺聞言目瞪口呆，他完全被眉娘這個想法驚呆了。
還能這樣操作？這得投裡面多少銀子？到時候連本錢都收不回來！
再說了，這事聽起來有點道理，可具體怎麼做？還從來沒有人這樣做過啊。
眉娘等著他慢慢消化，過了好一陣，他才問道：「眉姑娘，我們可沒銀子投進去，而且也不敢。
再說了，你剛才說得有人上門收是什麼意思？人家憑啥上門收？要是沒有人要呢？
這又是蓋房子，又是裝火爐，可得不少錢吶！」
「所有錢都由我出，你就負責種。到時候我上門收走，不管啥樣都要。
鎮上果農賣多少錢，第一年低兩成，第二年低一成，第三年完全相同。畢竟我投里那麼多銀子，也需要收回些本錢。」眉娘盯著他問道，「怎麼樣？你願意嗎？」
(本章完)