第163章 砂鍋居
砂鍋居是百年老店，最有名的就是砂鍋白肉。這道菜對肉的要求特別高，必須是三分肥五分瘦，紅白相間五花三層才能入菜。
先把選好的豬肉清洗乾淨用開水汆一下，去掉裡面的髒血。然後放進大鍋中燉煮到用筷子能扎透即可，撈出來切成薄片，放到燉好的酸菜粉條砂鍋上面。
這道菜做起來不難，可想要地道卻有講究。無論是從選食材，火候還是刀工都有要求。白肉入口香而不膩，酸菜很好的吸收了白肉中過剩的油脂，酸香可口，粉條晶瑩口感微微彈牙，再喝上一口湯汁，從口舒坦到肚子裡。
丫丫嘴饞，奶娘生怕她燙著，把白肉和酸菜粉條夾出來放在盤子裡鋪開散熱。
隨後才夾起一塊肉，在蒜醬中沾了一下，又吹了吹才送到丫丫嘴裡。
「好香！」丫丫嚼得滿嘴都是油，吃得小眼睛滿足地眯縫起來。
砂鍋牛肉也挺軟爛，筋頭挺多，越嚼越香。
不喜歡吃肉沒關係，這裡的砂鍋茄子也備受歡迎。砂鍋全家福更是實惠，裡面有松茸、鮑魚、土豆、玉米、排骨，還有些時蔬，足以滿足全家人的需求。
吃這些砂鍋，可以配白米飯，也可以配玉米餑餑。鮮玉米磨成漿，稍微加入點白面和白糖，醒發之後做成餑餑上鍋蒸。松香微甜中帶著玉米的清香，配白肉砂鍋吃最舒坦。
看著兩個孩子吃得香，赫元浠眼露滿足。
他給眉娘夾了一片肉，說道：「多吃些，你總是不長肉。」
眉娘在旁人眼裡似乎生了個假孩子，四肢纖細，腰肢更是不盈一握，小腹平坦，從哪都看不出是兩個孩子的娘親。其實她吃得並不少，五穀雜糧樣樣入口，也不挑食。只是她深知這副身體是凡胎，需要好好保養才能健康長壽。
她每餐都吃八分飽，晚上少鹽少油膩，睡前兩個時辰任何東西都不入口。她不喜吃零食，除了三餐就是水果，每日不管多忙都要堅持運動半個時辰。
可若說她瘦，偏偏胸前波濤洶湧，後面也緊實上翹。她平日裡喜穿寬鬆衣裳，倒也遮擋住幾分。
若琳幫她搓過後背，曾玩笑著說過，腰懸利劍斬愚夫，說得恐怕就是她這種身形。莫說是陽氣旺盛的男人見了會把持不住，就連女人見了都會忍不住多看幾眼。
奶娘聽見赫元浠這話，笑著說道：「胖些總比瘦些有力氣，不過夫人一看就是好生養的，侯爺自不必擔心。」說完還瞟了一眼眉娘的臀部。
這是在飯桌上，而且還有孩子在，這一主一仆是在做什麼？眉娘忍不住咳嗽了一聲，順帶著剜了赫元浠一眼。
「爺料定你會選擇這座房子，果然被我猜中了。」赫元浠很識趣地換了個話題，「一來你並不懼怕鬼神，人擋殺人，佛當殺佛，那些髒東西若是碰見她恐怕要繞路走。二來你是個商人，自然以逐利為目的。放著這麼大的便宜不撿，似乎說不過去。」
「我有那麼彪悍嗎？」眉娘微微蹙眉問道。
「不是彪悍，是威武！」他嚴肅地更正著，「你看起來柔弱，實則內心非常強大。迄今為止，爺還沒見過你脆弱，更想像不到什麼樣的事情能讓你脆弱。
爺在軍中多年，也曾見過巾幗不讓鬚眉。可惜，她們不是光有匹夫之力胸中無點墨，就是仗著有點小聰明又是女兒身便不可一世。真正女中豪傑，倒是未曾見識。」
「我不過是逐利的商人，更是不入流。」眉娘似笑非笑地盯著他回著，眼中帶著挪揄之色。她偏要用赫元浠自己的話回懟他，看他怎麼回。
沒想到赫元浠卻回道：「你是逐利的商人不假，卻並不是不入流。馮會長跟我說過，你是她見過最有生意頭腦的人，連他都甘拜下風。
上次他之所以想要栽培聶遠，也是因為自知教不了你，又不願商會日後落入女流之輩手中。他到底是有歧視女性的思想，心裡對你忌憚又無可奈何。」
眉娘聞聽不由得皺眉，放下手中的筷子，說道：「馮會長竟有如此想法？我對什麼商會壓根就沒興趣，也沒想過半點入會的事，何談掌管商會？我看馮會長是杞人憂天。」
「馮會長早年就跟我說起過，下一輩沒有能扶持上來的後輩，他擔心百年之後商會落沒。你確實是爺見過的經商奇才，不僅自己生意做得風生水起，幾句話，幾個點子，便能化腐朽為神奇。
悠然小築，錦繡莊，百花齋，還有多少爺不知道的鋪子？現如今都是生意紅火，一本萬利。你便是什麼都不做，光憑那些紅利即可過上舒服日子。你自己開得買賣自不用提，短短三四年的光景，積累財富無數。
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你沒覺得這有什麼，可看在其他人眼裡卻著實震驚。馮會長是個見多識廣的人，他看人可從來沒走眼過。」
「我只是想安靜發財，對其他沒興趣。」商會是個挺複雜的組織，不僅把控整個大禹朝一半以上的經濟，還跟朝廷有著千絲萬縷的聯繫。眉娘無心參與政治，只想過自己單純的小日子。
「沒事打那個悶葫蘆做甚？這菜涼了可不好吃，快趁熱。」奶娘真是替赫元浠著急，好不容易在一塊吃飯，能不能說點姑娘家喜歡聽的話？連孩子都生養了，還有什麼抹不開臉的？照這麼說話，是要拜把子的節奏！
吃罷飯，赫元浠陪著她們回府。一行人剛到門口，就見有個婆子慌慌張張從裡面跑出來。
眉娘這次搬家只帶了五嬸子和兩個小丫頭過來，其他奴僕都是赫元浠幫忙置辦。這個婆子正是後院負責漿洗的王婆子，長得五大三粗膀大腰圓，有一膀子力氣。
她似乎受到了不小的驚嚇，整張臉煞白，豆大的汗珠滴吧滴吧往下掉，身子像篩糠似的抖著。
「侯爺，出人命了！」她差點撞到赫元浠身上，硬生生剎住車，急三火四的嚷起來。
(本章完)