第七十四章 天下第一廚

  大伯腿腳不好,他雖一直不說,可俞婉知道,大伯每走一步,傷處都如刺在骨,大伯為了做完這些點心,獨自一人在廚房忙活了兩個時辰,大伯母幫不上什麼忙,要叫醒俞峰與俞婉,大伯又不讓。

  俞婉一早過去老宅時,大伯已經歇下了,他整張臉都是蒼白的。

  然而眼下,他的一番苦心,全都讓人殘忍地糟蹋了。

  俞松當即看不過眼了,一個箭步衝上前:「你還講不講道理了?!」

  丫鬟被他突如其來的動作嚇得面色一變,但又很快鎮定下來,嬌聲駁斥道:「到底誰不講理了?明明是你先撞我的!」

  「我是故意撞到你的嗎?我是無意的!你卻是有意的!更何況,門口那麼多人,我怎麼沒撞到別人,恰恰只撞到你了?就算我不長眼,你也沒長嗎?!你沒見我過來嗎?不曉得避一避嗎?!」

  原本俞松覺著撞到人家小姑娘,不論如何都算自己理虧,因此俞婉要賠償對方時,他一句反對也沒有,可這個女人實在太過分了,不接受他們的賠償就罷了,還把他爹做了一早上的點心拿去泄憤了!

  「你……你……」丫鬟被罵得氣結,一時間,竟找不出反駁俞松的話了。

  俞婉一句話也沒說,只是默默地蹲下身,把地上的點心,一個一個地撿了起來。

  俞峰神色複雜地看了俞婉一眼,將暴走的俞松拉了回來。

  俞婉撿著撿著,撿到了丫鬟腳邊。

  丫鬟的眸光冷冷一掃,一腳將腳邊的蟹黃酥踢飛得老遠。

  俞婉去拾點心的手頓在了半空。

  「晦氣!」丫鬟跺跺腳,領著身後抬著賀禮的小廝進入魏府了。

  丫鬟名叫桃枝,今年十七,是顏夫人身邊的一等丫鬟,在顏府頗為得臉,此番若不是顏榭出了事,顏夫人原是想將她許了顏榭做通房的。

  她打扮得比尋常官宦家的小姐還漂亮,穿著光滑的絲綢留仙長裙,戴著金鑲玉的珠寶首飾,堪比三寸金蓮的小腳踩著一雙粉色大珍珠繡花鞋。

  只是桃枝沒注意到的是,她左邊鞋面上的那顆大珍珠已經不知何時不翼而飛了。

  俞婉直起身,掂了掂手裡的珠子。

  「是顏府的呀!稀客稀客!桃枝姑娘這邊請!」

  這是她最後一次被人叫做桃枝姑娘。

  俞婉唏噓地想。

  桃枝春風得意地提起裙裾,卻在即將跨過門檻的一霎,腳底一滑——

  「哎喲,我的手——」

  桃枝的手摔斷了,正是打翻了點心的那一隻。

  ……

  俞婉一行人打角門進了魏府,他們這次運氣不錯,分到了一個單獨的廚房,當然也可能是臭豆腐氣味兒太大,蕭五爺擔心影響到了別的廚子。

  俞婉對這樣的安排很滿意。

  蕭五爺是個粗人,不比白小姐心細,他們之間也沒有與白小姐那樣的交情,小廝把他們領到地方兒後便撒手不管了。

  「沒吃的啊……」俞松嘀咕,上回去了白府,可是沒做事就先吃了一頓呢。

  俞峰沉聲道:「馬車上不是吃過了嗎?你沒吃飽?」

  「飽是飽了……」俞松撇嘴兒,「我這不是想看看官家都吃些什麼的嗎?」

  白家是商賈,這位魏老夫人卻是聖上親封的誥命夫人,想來吃食上比白小姐家的還要好上許多吧。

  ……

  顏府丫鬟在門口摔斷手的事很快傳到了魏老夫人耳中。

  「……她自己摔倒的,當時沒人碰到她。」

  「……她鞋子上的珍珠掉了,她是踩到珍珠才滑倒的。」

  鞋子是她的,珍珠也是她的,這倒怪不得旁人了。

  可到底是在魏家出的事,魏老夫人給她請了大夫,大夫診治過後,魏老夫人又派身邊的宋媽媽親自送桃枝回府。

  約莫半個時辰後,宋媽媽回來了。

  宋媽媽說道:「老夫人,顏小姐來了。」

  魏老夫人眉心一蹙:「她是來興師問罪的?」

  宋媽媽搖頭道:「這倒不是,顏小姐說,那丫鬟不懂事,把杜娘子做的點心摔沒了,給您掃了興,她是來賠罪的。」

  「這孩子……」魏老夫人捻了捻手中的佛珠串。

  宋媽媽又道:「她還帶了杜娘子過來,說老夫人不嫌棄的話,讓杜娘子親自為您做幾道可口小菜。」

  杜娘子做的菜,哪兒有人會嫌棄的?聽說聖上都想召她入宮做御廚,卻被她一口回絕了,她能登門為魏老夫人下廚,簡直是魏老夫人的榮幸。

  可魏老夫人也知道顏榭將少主府的小公子抓入大牢一事,並不確定上官艷是否願意見到顏如玉。

  正要開口打發了她們,就聽得上官艷淡淡地說道:「把人領進來吧。」

  得知自己被請入魏府的一霎,顏如玉長長地鬆了口氣。

  她娘說的沒錯,王妃欠著魏老夫人的人情,魏老夫人的面子,王妃是怎麼都會給的。

  杜娘子也被請入了一個單獨的廚房,然而卻比俞家人的上檔次多了,她用的是魏老夫人的專屬小廚房。

  來之前,顏如玉已經打聽過了,魏老夫人上了年紀,飲食清淡,大魚大肉一概不沾,這正中她下懷,因為杜娘子最擅長的就是素菜。

  杜娘子做了一道桂花糯米藕、一道賽螃蟹以及一道主食。

  桂花糯米藕是將糯米塞入藕孔,以紅糖、冰糖、紅棗以及新鮮的桂花熬製。

  這季節,桂花難得,杜娘子用的是四季桂,四季桂的口感不如八月桂,香氣淡不說,稍不注意還容易留下澀味,但杜娘子處理得極好,吃起來幾乎與八月桂一樣,軟糯香甜,卻又並沒遮住蓮藕的清香。

  這是魏老夫人吃過的最香甜可口的桂花糯米藕。

  賽螃蟹其實就是炒蛋花,配料只有一塊生薑,連蔥花都沒放,可杜娘子硬是憑著出神入化的廚藝,炒出了蟹黃與蟹肉的口感。

  能把最簡單的食材,做出最豐富的口感,才是真本事。

  「不愧是杜娘子啊。」魏老夫人讚不絕口。

  所有女眷都被杜娘子的廚藝征服了,就連一貫吹毛求疵的上官艷都雞蛋里挑不出骨頭了。

  天底下,怕是沒什麼人能超越杜娘子了。