第361章 不傳之秘

  此時已經十一點,食客雖然還沒上來,但廚房裡已經忙碌起來。

  孟浩先陪著梁凱在廚房裡轉了一圈,之後出來,跟金律師分了手,梁凱夫妻一同坐上凌忠曜的車子。

  「孟浩為什麼你要提議這個大賽,我不可能贏得了的!」

  在車子上方一坐穩,梁凱開口就說。

  「先別忙說贏不了,我問你,當廚師最主要的基本功是什麼?」孟浩反問。

  「當然是……刀功,炒功,還有看火候的本事啊!」

  「那這三樣你很差嗎?」

  「這個……應該不是很差吧!畢竟我自小就喜歡廚藝,單就刀功來說,我們餐廳請的那個配菜,比我就差了很遠!可是……炒菜不單單是要這三樣基本功,更重要的是,每個出名的大廚師,都會有一套獨屬於自己的翻炒手法,而我從沒有在大飯店幹過,還沒有形成自己的手法!另外……」

  「每一樣招牌菜,都會有獨特的調料配料,再加上對火候的精準把握。比如什麼時候放什麼調料等等,錯了一點都不行。但這些都是不傳之秘,除非大廚肯傾囊相授,否則別說十天,就算跟在大廚身邊半年一年,都未必能夠準確掌握。」

  「我知道!」

  孟浩點一點頭,「我之所以讓你跟在郭大廚身邊整十天,並不是想讓你找出香源飯店十大招牌菜的秘制配方,而是想讓你感受一下大廚房裡的氣氛,另外還要學習一下郭大廚的翻炒手法。即便十天時間太短,你還無法形成自個兒獨特的手法,最起碼翻炒的手法能夠更加嫻熟!」

  「至於說……秘制配方,這個你不用操心,給我一天的時間,我會將十大招牌菜的製作方法拿給你,並且會稍微做一下調整。短短十天,你不可能在技術上超過郭大廚,那就從調料配料的運用上,做進一步的提升,使得味道更加鮮美。」

  「到時候你只要跟郭大廚戰個平手,甚或只是稍有差距,以郭大廚的師父心高氣傲的性情,就絕不會再讓他徒弟白白搶走香源飯店。」

  「退一萬步說,你最後還是輸了,郭大廚將香源飯店搶走了,那也沒什麼要緊!相信我,一個多億對我來說真的不算什麼,很快我就能夠賺回來了。」

  「反而你在這次大賽中只要有一個不錯的成績,那我再幫你買下一家大飯店的時候,就不怕你不能把飯店生意做起來了!」

  一番話聽得梁凱夫妻面面相覷。

  安在舒輕聲嘆道:「孟浩你這般對我們,我們真的不好意思!兩年前我們不過就是……對你稍有援手而已……」

  「不要再說這種話了!」

  孟浩回臉一笑,「在我落難的時候你們對我好,那是真正的好,所以……你們就是我的親兄弟親姐妹,我所擁有的,以後也都是你們的!」

  梁凱夫妻相互再一望。

  安在舒又道:「我們……真是夠幸運的,居然結交了你這個兄弟!不過……也是梁凱眼力好,他一直跟我說,你這個人就算什麼都不好,但有一點就值得我們幫你,那就是……你很講義氣!」

  孟浩呵呵一笑,說道:「所以……以後別再跟我說見外的話了,拿出點信心來,準備拼全力跟郭大廚賽一場吧!」

  「那好吧!」

  梁凱吸口氣,點點頭,「可你說……等一天時間,你能拿出十大招牌菜的製作方法,甚至還能進一步提升,這……你如何能做到?」

  「這個你就不用管了,總之明天晚上,我會把十大招牌菜的製作方法拿給你!到時候……你辛苦一點,這十天你白天跟著郭大廚學習,晚上在你們小餐廳做一下練習!」

  「好!我本來就喜歡廚藝,對我來說,晚上練炒菜,不算辛苦!」

  梁凱看著孟浩平靜卻堅毅的面孔,心裡終於慢慢聚攏起一點信心來。

  一切既然安排妥當,又有郭大廚放出話去,關德跟裘豐絕不敢再私下搗鬼,所以孟浩第二天便沒再去香源飯店,而是又幫楊樹全做了一回洗經伐髓。

  雖然只是幾天的時間,楊樹全已經脫胎換骨。

  之前的蒼老與憔悴消失無影,如今看來年輕了十歲不止,最關鍵的是,在孟浩又一次為他洗經伐髓之後,他果然順利踏入了半步宗師境。

  楊樹全試了一試現在所擁有的澎湃力量,禁不住再次眼眶潮濕,跟孟浩說道:「不如咱們現在就去找姓匡的報仇吧,提防他知道你回來了,會到處尋找幫手!」

  「我就要讓他尋找幫手,然後一網打盡!」

  孟浩說,安撫地拍一拍楊樹全的手背,「楊叔你再忍幾天!你現在雖然踏入半步宗師境,但卻本非自身苦修,而是依靠外力刺激跟藥物填充,稍有不慎就會掉下來。所以這幾天你別想著繼續升級,而是將功力徹底鞏固在半步宗師境,之後咱們再去找到姓匡的。你想怎麼出氣,就怎麼出氣,想怎麼報仇,就怎麼報仇!」

  楊樹全不作考慮,直接點頭:「好,我都聽你的!」

  趁著楊樹全再次靜心修煉,孟浩又對游不離夫妻做了一番指點。

  另外讓凌忠曜演練了一下剛剛傳給他的那套功夫,做了一番糾偏指正。

  之後才找來紙筆,對香源飯店十大招牌菜進行詳盡推算,並從中找出不完美的地方,做進一步的提升修改。

  到晚上坐著凌忠曜的車子,給梁凱送了過去。

  把梁凱高興得當晚就開始在小餐廳做起了實驗。

  不想到了第二天,洛蕊突然打來電話,說道:「孟哥,這幾天好熱的,我們幾個同學想去風靈山玩兩天,你跟我們一塊兒去吧!」

  孟浩一聽到「風靈山」三字,便禁不住咬一咬牙。

  風靈山度假山莊,早在數年前就已經建成,正是當時的孟氏企業跟匡氏企業,共同投資建設的最大一個項目。

  但最後孟家垮掉,這座度假山莊,便被匡氏企業收入囊中。

  經過這兩年飛速發展,風靈山度假山莊,已經成了匡氏企業名下最賺錢的一個產業。

  既然這麼巧洛蕊找他去玩,那他不妨去走上一趟,先找匡家幾個沒出息的人物出口惡氣,之後再堂而皇之找上匡宏偉報仇。

  所以孟浩很快說道:「行啊,你現在在哪兒,要不要我找一部車子過去接你?」

  「你願意去就好!」

  洛蕊明顯喜出望外,「我有個同學開了一輛商務車,你說你現在在哪兒,我們過去接你吧!」

  「那你們到……」

  孟浩報出遊不離家所在的小區名字,隨便收拾了兩件衣物帶上,背著個小包走出去。