第504章 飯菜剩餘量的學問
口水雞這道菜並不是什麼名貴菜餚,胖子也吃過了不少次,但是,其他廚師做的口水雞,跟現在吃到嘴裡的,完全沒有可比性!
這是自然的。
畢竟,秦風在口水雞中放入的醋,可是神級老陳醋!
在比賽前,秦風就已經按照廚神食譜給予的做法,將神級老陳醋釀製了出來。
這玩意兒的味道,可比一般的老陳醋好多了。
這,也算是秦風的一大殺手鐧!
而就在胖子驚訝的時候,其他九人也開始紛紛上前開始品嘗了。
「好傢夥,這也太好吃了吧?!」
「哇!爽!我感覺我現在身上跟著了火一樣!」
「這這……這個味道真的是絕了,而且,這辣度也是夠狠的,這麼冷的天兒,可我這頭上已經冒出汗來了!」
「但,咱吃的不就是這個味兒嗎?要是不夠麻、不夠辣、不夠酸、不夠爽,還能叫讓人流口水的口水雞嗎?」
「對對對!就是這個feel倍兒爽!」胖子連忙點頭贊同。
大家你一言我一語,交談甚歡。
而就在這樣歡快愉悅的氣氛下,這幫人吃的也卻是不慢。
眨眼間,一盤口水雞就已經被吃的一乾二淨。
最後,胖子那傢伙更是不管周圍還有那麼多觀眾,而且還是晉省電視台正在直播的情況下,直接從其他九人中擠了出來,端起盤子,將盤中的辣油添了個一乾二淨。
「哇哈哈!爽翻了!」
胖子一邊倒吸涼氣,一邊大笑著說道。
「這死胖子,運氣是真的好,媽的,老子怎麼就沒有搶到繡球呢?!」
車鵬在一旁暗暗罵了一句。
對他而言,胖子這般舉動無疑是在勾他胃中的饞蟲!
也不光是車鵬,胖子他們10人剛才那一通無比的享受的樣子,也是讓圍觀的大傢伙,還有電視機前的觀眾們都是口水橫流。
「看樣子,這口水雞的味道真的是不錯啊!」即便是晉省廚師協會的副會長成華,現在也是忍不住吸溜了一下口水。
「看他們這副樣子,倒是讓我想起了郭沫若寫的那段話,「少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,想想就口水長流……」這便是郭沫若形容口水雞美味的一段話,而「口水」二字,也是因此得來,雖說口水雞聽起來有些不雅,但這來歷卻是有著文人的溫雅,現如今放在眼前,雖然這次的口水雞是用烏骨雞所做,與郭沫若描述的稍微有些出入,但是那味道卻是實實在在的。「丁成水讚嘆道。
「這一幫小崽子吃的還真是夠乾淨的,連一塊都沒給咱們留下來!」桑平陽笑罵了一句,他本來還想等胖子他們評完分後,偷摸的嘗一口,可惜,現在也只能想想了。
「這不還有文昌雞嗎?」成華提醒了一句。
「哎等等!你不說我還真的忘了!」
突然,桑平陽似乎是想起了什麼,扭頭看了一眼成華手中的文昌雞,然後又回來看了一眼自己手中光禿禿的口水雞的盤子,好奇的問道:「話說回來,那文昌雞聽他們幾個小傢伙的評價,應該也挺好吃的,可怎麼,大家把這口水雞消滅了個乾乾淨淨,卻沒怎麼動那文昌雞呢?」
桑平陽這番話,一語點醒夢中人。
周圍聽到這番話的所有人臉上也都是湧現出了一抹不解之色。
難不成,是那文昌雞的味道不如口水雞?
這樣的一個大膽的想法,仿佛瘟疫一般在人群中快速蔓延了起來。
就連丁成水、桑平陽他們,也都是有這樣的想法浮現。
「你們還要繼續品嘗這剩下的文昌雞嗎?」沉吟一番後,丁成水抬頭問向胖子10人。
「不了不了,這一盤口水雞就吃得我們渾身燥熱,嘴裡麻辣的很,現在,可再吃不下其他的東西了。」
「是啊,我發現這口水雞的麻辣真的是太厲害了,越吃越辣,不管吃什麼,嘴裡都是一股辣味兒,我是不敢再吃別的東西了。」
胖子10人連連擺手,沒有一個願意再繼續品嘗文昌雞的。
丁成水眸光之中綻放出兩道金芒來,似乎發現了什麼,而後,他淡淡說道:「既然你們不再品嘗了,那麼,就請開始這兩道菜品的評判打分吧。」
這句話一出來,所有人的神色都是稍加嚴肅了起來。
這個,可是大家都是有所期待的。
畢竟,這兩道菜品的評分,可是要關係到秦風和公良瑾兩人之間挑戰賽的結局。
「要評分啊……」
一時間,胖子10人,全都是神色凝重了起來。
要將這兩樣都好吃的菜品分出高下,可不是一件容易的事。
不過這一次,他們看起來雖然有些糾結,但遠遠沒有當初面對那雕花作品時糾結的多。
不過十幾秒的時間,胖子便乾咳了一聲,然後主動去要了紙筆。
「那我就不客氣了!」
說完,胖子便直接在紙上揮灑了起來。
被胖子一帶頭,其他人也都開始紛紛行動了。
不多時,那兩樣菜品之前全都放滿了10張迭起來的紙條。
「去,將秦風和公良瑾兩人請來吧。」
很快,秦風與公良瑾兩人便跟著季良從秦家小院中走了出來。
「評分已經結束了?結果是什麼呢?」公良瑾最先沉不住氣。
「師父,評分已經結束了,不過,丁會長還沒有公布最終的結果,這是在特意等您呢。」季良說道。
聞言,公良瑾點了點頭。
然而,在目光掠過桑平陽與成華兩人身前的托盤之時,公良瑾的眉頭卻是突然皺了起來。
還剩大半的文昌雞,與那連湯汁都不剩的口水雞,在這一刻形成了鮮明的對比。
這一瞬間,就讓公良瑾的心中猛然一沉!
作為一名廚師,公良瑾很清楚菜品剩餘的多少代表了什麼。
就算一般人,也應該都很清楚一道菜沒有被人吃完,是什麼情況。
這,正常來說只會有兩種可能性出現。
一個,是食客已經撐到吃不下的程度。
但很顯然,這10名評委不可能已經吃撐了。
那麼……
就只剩下了第二種情況,也是對一名廚師而言最糟糕的一種情況!
(本章完)