第1203章 被徹底征服
春筍跟雞肉入口即化，春筍的柔嫩與雞肉的鮮香完全融合在了一起，這樣的滋味，實在是太過鮮美。
薛陽成衝著秦風，不住的豎著大拇指。
秦風淡淡一笑，道：「薛老太誇張了，實話說，這道菜品並不算是完美。」
薛陽成倆眼一瞪。
這還不算完美？！
秦風繼續說道：「其實，這道菜品的關鍵所在不是母雞，而是春筍，如果春筍再過完美一些，選用嫩黃色的筍殼，白皙如雪的筍肉，緊密的筍節，蔸大尾小的筍體這般春筍，味道會更上一層樓。」
這話出來，就不只是薛陽成豎大拇指了，其他幾人緊跟著都豎起了大拇指。
這特麼必須得直呼專業好吧？
整個華夏，又能有幾個廚師可以做到像秦風這樣選用食材如此考究的？
大部分廚師不給你偷工減料都算不錯的了……
品嘗完神級春筍白拌雞後，幾人的目光落在了下一道神級紅燒茄子之上。
這一次，薛陽成的動作可要比其他人更快一些。
實話說，從一開始，他就對這道菜格外的上心。
因為他還是第一次見到賣相這麼好，香味這麼濃的紅燒茄子。
仔細看去，盤中的紅燒茄子，每一塊兒的個頭全都是相同的滾刀狀，每一塊上面都帶著光亮的色澤。
表皮看起來就像是鏡面一樣光亮，這就讓薛陽成驚訝不已了。
因為一般來說，紅燒茄子都是要裹澱粉的，可那樣一來，表皮就會凹凸不平，不過，這並不會影響美觀。
但是，秦風做出的紅燒茄子表皮卻是光滑如鏡，更加美觀。
相比起一般的紅燒茄子，明顯是現在眼前的更勝一籌。
「這品相真的是太棒了，想來味道也一定不凡！」
薛陽成這麼說著，順勢動了筷子。
可就在夾起一塊紅燒茄子的瞬間，他的雙眼也立時就瞪大了起來。
只見薛陽成夾了一塊茄子，慢慢夾起的時候，茄子塊的下方立刻出現了幾道絲絲縷縷的粘絲。
不過，與拔絲紅薯的粘絲也不一樣，這紅燒茄子的粘絲只不過是稍稍出現，並沒有多長便立刻斷裂了，但緊接著，紅燒茄子之上那金中帶紅的芡汁也已經順流而下，滴落在盤中。
這樣的一幕，對於一位烹飪愛好者的視覺衝擊無疑是巨大的。
而更關鍵的是對食慾的衝擊，更是無與倫比。
「難怪紅燒茄子這道菜品一向被譽為是素菜中的集大成之作，更是下飯的絕品，今日一見，我總算是明白為何會有這句話了！」
稱讚一句後，薛陽成便迫不及待的將筷中的茄塊塞入嘴中。
嘴裡的茄子塊兒口感綿軟，但是卻又帶著一絲絲的清脆，那一絲的清脆，自然是來源於茄子塊的表皮。
一口咬下，仿佛鏡子破碎一般，這一絲清脆的口感立刻就傳達在牙齒舌頭上，但緊接著而來的，便是那糅雜了湯汁的鮮嫩的茄子果肉滋味。
茄子咀嚼起來非常的鬆軟，滲透在其中的湯汁的味道，也已經完美的融入到了口腔之中，刺激著薛陽成的味蕾。
「唔！」
薛陽成旁若無人的發出了無比幸福的呻.吟之聲，這紅燒茄子的美味，簡直讓他舒爽到上天的程度。
「瞅你那點出息，這玩意兒我都吃了不知道多少回了。」
平永壽這一番話，直接讓薛陽成的嘴角忍不住的抽搐了起來。
聽著就是老凡爾賽了。
真特麼氣人！
「老平頭，你就別饞他了，不過話說回來，這玩意兒要配上米飯才好吃呢。」
公良瑾笑著提醒了一句。
「對對！差點忘了這茬！」
薛陽成幡然醒悟，然後直接起身上手端起了盤子，順勢扭頭瞥了小六一眼，「別愣著，幫我扒拉兩下啊！」
小六心領神會，然後伸出筷子把紅燒茄子從盤子裡往薛陽成的碗裡，連茄子帶湯一起扒拉了有四分之一。
這點分量，看的公良瑾和平永壽兩人眼皮子狂跳。
心說老薛還真特麼不客氣！
至於小六跟小跟班兩人，則是在心中哀嚎了一聲，心說得了，看樣子這道菜他們倆連湯都不一定能喝上了。
這一點，他們還是非常有自知之明的。
不過，薛陽成的動作，卻也讓秦風、公良瑾、平永壽三人心中暗暗一笑。
看來薛陽成的確是已經被秦風的廚藝所折服了，正所謂吃人嘴短拿人手軟，一會兒說起正事來，搞不好還能增加點成功率。
「唔！好吃好吃！」
拌上紅燒茄子的米飯，立刻讓薛陽成再次忍不住叫了起來。
這時候，什麼茶道宗師的面子派頭，統統被他拋諸了腦後。
此時此刻，又有什麼能比得上碗裡那紅滴滴的大米飯香呢？
「老薛，還記得我說過的品嘗順序嗎，這時候再來一口神級開水白菜，絕對會讓你有不一樣的體驗。」
公良瑾趁熱打鐵，笑眯眯的說了一句。
「嘖嘖，國宴級別的開水白菜，這的確也是一道絕世美味呢！」
作為烹飪愛好者的薛陽成，自然也知道開水白菜這道菜品。
好歹是國宴必備菜品之一，開水白菜的名聲大得很呢。
而且，薛陽成也不止一次品嘗過這道菜品，滋味有好有壞，但實話說，深深一聞，出自秦風之手的開水白菜那濃郁的香味，卻是他第一次遇到。
有了前三道菜品的經驗，他知道，這道開水白菜，不，神級開水白菜，絕對也是能夠讓他尖叫的菜品！
當然，究竟滋味如何，還是要嘗過才能知道。
「對了，老薛，這道菜呢……」
公良瑾話音剛說到一半，就被薛陽成給打斷了。
「先喝湯，再吃菜，我知道的。」
這話一出，公良瑾笑了起來，然後點了點頭。
接著，薛陽成放下筷子和盛著米飯的碗，拿起小勺，舀了一勺那清湯寡水。
湊近鼻子聞了一下，沒有任何味道，就跟白開水一樣。
「就是這樣！」
在他吃過的開水白菜中，只有秦風的這道開水白菜是聞起來正宗的。
只是，希望別吃到嘴裡也是沒什麼味道……
(本章完)