張遠點頭,一副得逞了的模樣。記住本站域名
謝雲天又茫然的看向謝菲菲:「你……你也知道?」
謝菲菲點點頭:「是啊,我在小姐姐家裡見過張遠哥哥啊!」
謝雲天:……
他咬牙切齒:「所以,你們是在合夥騙我?」
見幾人沒反駁,他又道:
「這位小姐姐是你嫂子啊張遠?你哪個哥哥這麼厲害?」
張遠賊笑一聲,道:「你猜啊!」
眾人:……
哎。
這個時候謝雲天還沒反應過來,這人真是傻啊。
但是。
也沒人提醒他。
畢竟。
讓他自己知道這是秦凡的寶寶更有意思啊。
謝雲天不說話了。
總覺得。
今天自己說什麼錯什麼。
還是閉嘴吧。
幾人正玩鬧間。
院子外面,開過來一輛車。
已經上午十點半了。
譚有為終於到了王家。
他顧不上其他,下了車直奔後廚。
十二點的酒席,他現在來還能挽救一下。
希望後廚不要太慘了。
同時。
秦凡已經做了六道熱菜了。
而且,還都是大菜。
涼菜也被鄭慧敏拌的差不多了。
接下來,秦凡還要做六道素菜,和四個湯。
湯等上菜的時候再做就來得及。
但是熱菜必須準備好。
還有一個半小時。
時間足夠了。
王志強長長的鬆了口氣。
他看秦凡越來越順眼。
秦凡接下來要做的是地三鮮。
地三鮮這道菜,說難不難,說簡單也不簡單。
土豆茄子青椒,很有講究。
一旦順序放錯,或者火候不夠,就會很難吃。
就連刀工也十分有考究。
秦凡決定自己切菜。
反正時間也足夠,
他拿起菜刀,就開始切茄子。
秦凡一動手,眾人震驚了。
剛剛的菜,都是出自兩個刀工好點的大娘之手。
她們還十分自豪。
覺得自己的刀工非常厲害呢。
這會兒看見秦凡一動,那手法。
那速度!
切下來的茄子還每一塊兒都一樣大小。
整整齊齊,十分誘人!
兩人對視一眼!
「這也太厲害了吧!」
王志強也在欣慰的點頭:「確實厲害啊!」
「譚叔一定會喜歡這樣的徒弟的。」
他剛念叨完。
就聽門口傳來了喊聲:「志強,我來了!」
王志強一聽這聲音,趕緊轉身去迎接:
「譚叔,您到了啊!」
譚有為一邊點頭一邊說:
「嗯,不好意思,堵車了!」
「都弄的怎麼樣了?」
「我現在就開始,應該還來得及。」
王志強看譚有為的樣子,一邊笑,一邊擺手:
「不用著急不用著急。」
「譚叔,我不是跟你說了嗎?有個小伙子來幫忙啦!」
譚有為皺了皺眉頭:「那不行,小伙子的功力不夠,還是得我……」
他話音未落。
忽然看見了正在忙碌的秦凡。
秦凡的茄子已經切完了。
正整整齊齊的擺放著。
這會兒,他開始切土豆。
土豆要切成片兒。
原本土豆的形狀十分不規則。
切起來並不簡單。
但這些土豆,在秦凡手裡,卻格外的聽話。
就好像,完全聽秦凡的指揮一樣。
秦凡手裡的刀,也完全變成了玩具一樣。
快!
非常快!
但!
切下來的土豆也十分的均勻。
譚有為瞪大了眼睛,不敢置信。
「這……」
譚有為不敢置信的看看王志強。
王志強這會兒已經樂開了花。
「看吧,譚叔,我說了這小伙子很厲害的。」
譚有為吞了口唾沫。
想起自己在車上的時候,還在討論,王志強說的小伙子一定不行。
沒想到這麼快就打臉了。
他仔細的看了看秦凡,點點頭道:
「嗯,這刀工的確不錯,就是不知道做出來菜的味道怎麼樣。」
王志強指了指旁邊的桌子,道:「您看那邊。」
潭有為順著王志強指的方向看過去。
眼神忽的一亮。
桌子上擺著整整齊齊的菜。
每一道菜看起來都十分精緻。
一看就是出自不凡之人之手。
譚有為忍不住問道:「這都是他做的?已經十幾道菜了嗎?」
王志強點點頭:「是啊。」
譚有為吞咽了口唾沫。
他忍不住朝著秦凡走去。
王志強有點擔心:「譚叔……」
「噓!」
譚有為將手放在唇邊。
王志強沒再動。
譚有為走到了秦凡身後。
秦凡正在忙,根本沒注意到身邊來了人。
他看了一眼,發現土豆塊切完了。
於是。
就對身後的人說:
「剝點蒜!」
鄭慧敏原本準備去的。
可是還沒動。
就見譚有為擺擺手,示意他去。
鄭慧敏糾結的看向王志強,發現王志強也點了點頭,才沒動。
譚有為拿著蒜,很快剝了一大堆。
王志強有點懵。
譚老有點奇怪啊。
蒜剝好後,譚有為將蒜遞給秦凡。
秦凡也沒看,直接拿過來切成蒜末。
然後又道:「開火!」
譚有為立刻去燒火了。
他做這一切的時候,眼神一刻也沒有離開過秦凡。
秦凡的動作熟練程度,比他任何一個徒弟都要厲害。
譚有為很好奇。
他想看看,他到底更擅長哪方面,也好看看,他是跟著哪位大廚學的。
將原料都準備好後。
秦凡又開始調汁。
鍋熱了。
秦凡開始倒油。
油熱後,下鍋炸土豆茄子青椒。
期間。
他也看見了燒火的人變成了一個老頭子。
但秦凡並沒多說什麼。
他以為是王志強在哪兒又找的人來幫忙的呢。
茄子青椒土豆炸好後,他快速將油盛出來。
留下底油,開始倒蒜末,蒜末爆香後,倒入炸好的青椒土豆茄子翻炒。
最後,澱粉勾芡。
做完這一切。
秦凡又道:「盤子,起鍋!」
整個過程,譚有為都認真看了。
可是。
他越看越疑惑。
秦凡的每一處手法都非常的好。
準確無誤,令人震驚!
更重要的是。
他的把握度剛剛好。
油炸時間和整體的做菜時間,和他估算的一點不差。
他好像任何地方都十分擅長。
這讓譚有為有些琢磨不透。
地三鮮照舊做了整整一大鍋。
全部裝盤後,剩下了一點。
譚有為還沒反應過來,就見一群在廚房幫忙的人毫不猶豫的沖了過來。
他們的手上都拿著筷子。
就好像早就準備好了一樣。
王志強也加入了其中,他還順便給譚有為也遞過來一雙筷子:
「譚叔,一起啊!」
譚有為有點懵逼:「你們這是?」
「吃啊,剩下這點也做不了啥!」
「我跟你講啊譚叔,這個真的非常好吃,你不吃會後悔的!」
「相信我,我肯定不會坑你的。」
「嘗嘗吧。」
譚有為原本要拒絕的。
可是。
人們已經涌了過去。
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