蘇晨回到自己家裡後,也沒有休息。👣🍭 6❾ᔕ𝐇𝓾𝔁.ᑕσΜ 👻⛵
他一下私人飛機,便趕到了軍蘭飯店。
想要看看今年開業的第一天,店裡的生意會是怎麼樣!
原本蘇晨還以為生意會很火爆。
但是。
生意卻直接火爆炸了!
那來排隊的客人,幾乎就是造成了交通擁擠啊!
因為在去年的時候,蘇晨那波壕無人性的活動,直接將軍蘭飯店的名聲打了出去。
加上食材是三個小時空運速達,非常的新鮮。
而且價格並沒有三星餐廳那麼貴。
更重要的是,軍蘭飯店還能夠舉辦酒席!
所以在過年之前的幾天時間裡,預訂的客人就已經排到了一個月之後!
終於,等了十來天的時間。
那些客人得知他們今天開張之後,全都帶著一家老小,來品嘗一下世界頂級的食材!
因為蘇晨交代過蘇輝軍,只賺食材進價10%的利潤。
也就相當於客人買菜過來,只收10%的加工費而已!
所以整個店裡的菜品價格,都非常的具有吸引力!
那來預定吃飯的客人,也就可想而知到底有多火爆!
看到店裡生意出奇的好,蘇晨也很喜出望外。
在下午空閒時,他便找到了蘇輝軍張愛蘭,還有陳芹。
四個人開了一個簡單的小會議。
首先,蘇晨直接把自己的想法說了出來:
「爸,媽!我沒想到今天的生意會這麼好!」
「真的!看到那些客人,把桌子端到門口去吃飯的情景,還有那排隊的人數,完全超出了我的意料!」
「既然生意這麼好,那麼我想……」
可還沒等他說完,張愛蘭就有點急了:
「兒子!你也不看看我們之前做的活動,虧了多少錢呢!」
「現在我們只賺10%的利潤,肯定連那次活動的老本都收不回來!」
蘇晨聽後,只泰然一笑:
「媽!你先別急,聽我說完嘛!」
蘇輝軍見狀,也對張愛蘭說道:
「你急什麼呢!」
「既然有錢賺,以後肯定會越來越好!」
「再說,晨晨他也這麼大的人了,肯定也自有分寸!」
不得不說,原先蘇輝軍還對蘇晨很不看好!
現在,竟然已經對蘇晨刮目相看了起來!
而蘇晨只一擺手,然後對他爸媽還有陳芹說道:
「我今天過來,就是想跟你們談這10%利潤的事情!」
「我們一家店,想要賺那一千多萬回來,肯定是比較難的!」
「但是,我們現在的生意這麼好,為什麼不開分店呢?」
分店?
蘇輝軍和張愛蘭兩人,頓時就驚住了!
因為他們兩個人,這半輩子打理這一家店鋪,都已經忙不過來了!
所以,不是很了解資本市場的他們,便對蘇晨狐疑的問了一句:
「我們開一家分店的話,到時管理起來也很麻煩!」
「而且直升機只有一架,買兩家的菜肯定也很難辦!我們現在店裡每天需要的食材,量都是很大的!」
蘇晨聽後,只淡淡一笑道:
「不是!」
「我們要在全國範圍內開分店!」
「這幾天我大概想了一下,我初步計劃的是先開150家!」
頓時,蘇輝軍夫婦,還有陳芹三人,直接就驚呆了!
「150家?還是全國範圍內?我們哪裡管得了那麼多店啊?」
「就是!這一家店就夠我們忙活的了!」
「蘇先生說得有點誇張了,這個我還真沒有想過!」
而蘇晨只淡定的笑道:
「沒事!」
「想要賺大錢,就必須要做連鎖!」
「爸!你不是一直想在餐飲行業里,做出什麼名堂來嗎?」
「怎麼!你現在又不敢做了?」
聽到蘇晨的激將法,蘇輝軍咬了咬牙。
因為他這半輩子,已經投入到餐飲行業裡面了,所以根本不會放棄,而是想要做得更好!
並且現在還有陳芹這位星級大廚指導。
他在這些天裡,也確實見識了很多新東西!
現在蘇晨賺到了錢,還提供了這麼好的機會,他心裡便已經動搖了!
但他還是問了一句:
「呵!還有你老爸我不敢做的?」
「但真要做起來,哪裡有那麼容易的?」
蘇晨聽後,只笑道:
「那好!」
「你們這兩天有空,就去建立一家餐飲公司!」
「其他的東西,我會幫你打理妥當!」
「到時只要你們好好管理公司就可以了!」
由於蘇晨手裡的『蘇氏地產』在全國範圍內,擁有一百多家大型商場。
所以他也就根本不用擔心店鋪的問題!
而且在自家的商場裡開店。
不管是人流量,還是地理位置,那肯定都是最好的店鋪!
畢竟有句俗話說得好,肥水不流外人田嘛!
就在蘇輝軍和張愛蘭震驚之時。
蘇晨還對陳芹說道:
「陳芹!」
「以後你就當公司的菜品顧問吧!」
「所有的連鎖店裡,出的菜品都由你來研發和把控!」
「當然!你有什麼要求,可以儘管和我提!」
聽到蘇晨一本正經的說著,陳芹自然也知道他不是在開玩笑。
但擁有星級主廚經驗的她,還是想到了兩個問題:
「開那麼多的連鎖店,我們的食材供應商,肯定也很難找!」
「還有,就我們現在店裡的情況,才剛剛起步!」
「在全國範圍內,也沒有太大的名聲!」
「以後的那些店鋪,肯定也不能像這家店這樣,花上千萬來做三天的活動的!」
聽到陳芹頭頭是道的分析著。
蘇晨也不由點點頭。
雖然以他現在的資本,就算150家店鋪,全都做三天試吃的活動,也完全沒有問題!
但那肯定不是一個好辦法!
所以蘇晨便稍微思忖了一下。
「這樣!你們先用一段時間,把現在這家店鋪,打造成為三星級別!」
「以後我們開連鎖店的時候,就用三星級標準來打出名氣!」
「至於食材方面,陳芹你是菜品顧問,以後就由你在全世界範圍內,去找頂級的食材吧!」
陳芹聽到蘇晨說,讓她去全世界找食材。
她的心裡也很清楚。
因為那就意味著,她將成為世界頂級的美食家和廚師!
這是她從來都不敢想像的事情!
所以此時,她已經徹底被蘇晨壕無人性的氣場,所震撼到了!
而蘇輝軍和張愛蘭兩人,見蘇晨胸有成竹,他們只在心裡暗道了兩聲:
「我這兒子,看來是真的有出息了啊!」
「不但做事非常果斷,而且還很沉穩!」
所以在這個小會議的最後,蘇輝軍也被蘇晨說服了。
並且打算儘快就去建立一家餐飲公司。
而在蘇晨的心裡。
卻想的是全國連鎖之後,如何將我們國內的這個餐飲品牌,走向全世界!
所謂的人無遠慮,必有近憂。
大概就是這個意思吧?
或者是,有錢任性?