第7章 寒衣節,賺生機!【求追讀】
十月初一
天氣漸涼,寒風呼嘯!
魏弘趁著夜色穿梭在大街小巷,早早抵達朱記肉鋪。
現在不過才丑時三刻,肉鋪里卻已是燈火通明人影幢幢,不僅十幾位刀手全部來齊,就連整日外出的二檔頭三檔頭都已親自到場。
顯然這次的寒衣節,對於肉鋪來說是個重要的日子。
「人都到齊了吧?」朱四海照例手握茶壺,神色冷冽的道:「今兒個是什麼日子大家都清楚,各大酒樓富戶早早就向咱們肉鋪下了定錢,最少得殺40頭豬20隻羊才夠數,若是清晨散客太多可能還得再往上加。」
「我不管你們平時怎麼偷奸耍滑,誰要是敢在今天拉稀讓老子丟了面子,就趕緊自己收拾東西滾蛋,我們這尊小廟容不得這樣的大佛,聽明白了嗎?」
「是!」
眾人紛紛正色答應。
哪怕是平日裡最為狂妄的刀手,今日也不敢觸霉頭。
朱四海眼睛一掃看了過來,再次說道:「李大牛、魏弘,你們倆人合力殺羊,沒問題吧?」
「大檔頭放心,我們可以!」李大牛當場答應下來。
「好!」朱四海揮揮手:「都給老子賣力一點,賞錢少不了你們的,開工!」
一語話畢,眾人開始熱火朝天的忙活起來。
40頭豬20隻羊雖然看似不多。
可是若想將它們全部收拾乾淨再給酒樓送去,可就不是一件簡單的事。
伙房幫傭劉伯王嬸早早就熬煮了一鍋鍋開水!
刀手們兩兩一組,麻利的拖出一頭頭肥豬就開始動手,白刀子進紅刀子出,一陣豬羊嚎叫聲刺的人耳膜生疼。
李大牛則從羊圈裡提溜出一隻黑山羊。
一邊用繩子將羊腿綁住,一邊將它丟在案板之上。
「知道大檔頭為什麼讓我們殺羊嗎?」李大牛笑著解釋:「因為羊不用刮毛,只需將羊皮剝下來即可賣肉,比殺豬要簡單一些。而且羊比較溫順,力氣也比豬小,咱們倆不至於按不住。」
魏弘理解的點了點頭。
他通過長期觀察發現,這個世界的豬羊都比藍星的強。
它們就像是進化過一般,力氣大的嚇人。
一頭百來斤的豬尋常幾個壯漢都按不住。
非得要練過樁功的刀手兩兩配合,才能快速把它們解決掉。
現在這隻黑山羊看著不大,可若是魏弘自己去羊圈裡抓它的話,只怕很容易就會被它頂飛了出去。
「殺羊不難,瞧好咯!」
李大牛抄起一把細長尖刀摩挲幾下就準備動手。
魏弘見狀連忙說道:「我來吧,平日裡沒少見他們動手,放血我還是會的,待會伱再教我剝皮。」
「也好!」李大牛樂呵的把刀遞了過來。
魏弘顛了顛手裡的殺豬刀,面上一片淡然。
平時在肉鋪里幫忙他也不是白混的,刀手們怎麼殺豬殺羊,怎麼下刀,怎麼拆骨切肉他都看了個大概,只是缺少實戰機會而已。
殺羊而已,不難!
魏弘左手抓住羊角,右手提刀就捅入了它的喉嚨內。
「咩咩咩!」
黑山羊拼了命的掙扎。
可是由於羊腿被繩索捆住,它的掙扎顯得極其無力,最終血水就像是噴泉一般狂涌而出,直接潑灑了一地。
漸漸地,它的力氣越來越小。
幾十個呼吸之後,一團明亮的光團閃爍著被吞噬。
【叮!生機+12】
魏弘眼睛一亮,忍不住勾唇笑了起來。
一隻羊竟堪比12隻老母雞,這筆買賣賺翻了呀。
不過這股生機是從何處而來?
羊肉、羊血都還完好無損,難道系統吞噬轉化了羊的魂魄?
又或者說是吞噬了虛無縹緲的壽元?
魏弘想不明白,也就不再多想。
李大牛已經爽快的提起山羊掛到架子上,然後磨刀霍霍的講解道:「羊皮可是個好東西,不僅能製成襖子禦寒,還能做氈帽、裘衣、羊皮靴子,有時候比羊肉還值錢,所以剝皮必須小心再小心。」
「剝皮前需要在羊腿上切個口子,再用竹管子往皮膜里吹氣,這樣皮肉就會分離開,剝皮也變得十分容易。」
說完,他開始認真擺弄起來。
魏弘雖然也瞧見過其他刀手殺羊,不過聽李大牛親自講解還是有不少收穫的,系統面板上也終於多了一個技能——屠宰《入門,1/100》。
「山羊一般在七八十斤左右,剝皮之後剁下羊頭掏空內臟,羊肉就能擺在攤位上賣了,是不是比殺豬簡單一些?」李大牛笑問。
魏弘贊同的點了點頭。
由於殺豬不剝皮,處理豬毛就是一個細緻活。
刮掉豬毛以後還得將豬肉分割販賣,整體上確實比殺羊要複雜一些,以至於兩人殺完一隻羊,其他刀手還只忙活到一半。
接下來,兩人繼續分工合作殺羊。
魏弘每次都搶著給山羊放血,因此也收穫了一次又一次的生機,同時他也開始親自上手剝皮,屠宰技能熟練度在不知不覺中也增加了不少。
「幹得不錯!」
朱四海踱著步子在旁邊站定,最終滿意的點了點頭。
不管是李大牛還是魏弘都好,兩人都是做事麻利勤快之人,雖然力氣手藝都不如其他刀手,但還是非常值得培養的。
眼見兩人又合力收拾了一隻山羊!
朱四海挑挑眉吩咐道:「大牛,去把豬圈裡最小的黑毛豬給拉出來,你們倆動手宰了!」
「哎!好嘞!」
李大牛聞言頓時大喜過望。
大檔頭這麼說分明是想栽培他。
雖說他的臂力不過一百八十斤,但是挑只瘦小些的豬應該是能勝任的,而且還有魏弘配合呢。
等他練練手,不出一兩月絕對能正式轉為刀手。
「恭喜了,大牛哥。」魏弘樂呵呵道喜。
「嘿嘿!」李大牛憨笑著撓撓頭:「走!殺豬去!」
說話間,兩人直奔豬圈而去。
忍著惡臭掃視一圈,李大牛迅速鎖定了一頭瘦弱黑毛豬,然後一把摟住豬腰就將它抱了起來。
沒錯,就是抱!
這個世界殺豬的方式非常簡單粗暴。
由於大肥豬們普遍兇猛,若是正面拖拽很容易會被撞傷,因此大力將其舉起來,讓豬無法借力掙扎就是最好的方式。
「弘哥兒,動手!」
李大牛一把將豬按在案板上。
整個身體死死壓制著,任憑它如何嚎叫掙扎都難以掙脫。
而這時候,正是魏弘動手的好時機!
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(本章完)