129開業的噱頭

  回了鋪子裡,喜香和采青都到了,還有村里來的兩個廚娘和兩個夥計,都是劉海棠不算熟悉的,廚娘一個姓葉,一個姓周,都比她高一個輩分,她跟著劉立秋一起喊嬸嬸。

  夥計都是村裡的少年,一個十四叫樁子,長的憨厚個子不高,一個十六叫江頭,皮膚白瘦高個子,眼角有顆痣笑起來特別的討喜,兩個人都姓劉,前面都在外面做事,過年回來一聽劉海棠這邊要跑堂的,就報名來了。

  江頭嘴甜很活絡,樁子年紀小點勤快,但也不怕生,一來就忙著灑掃做事。

  「大家都出去收藥了,」喜香道:「我來的時候秀姐說,你列的單子第一批估計明天就能送來。」

  不著急,劉海棠道:「汪東家勻了一批藥給我,今天下午我們就動手,先將第一批藥丸做出來。瓷瓶我都買好了,一會兒還要麻煩葉嬸和周嬸把瓶子洗乾淨,倒扣在篩子裡晾乾,明天藥出爐,就能裝瓶子了。」

  「藥在哪裡,我現在就去收拾出來,正好今天天氣好。」崔青和喜香卯足了勁要跟著劉海棠好好學,將來做大師傅,不說掙錢,這個名頭就夠響亮夠好聽的。

  比早早嫁人生孩子,成天不是在灶頭轉就在田裡轉的好。「

  「好。」劉海棠帶著大家去後院,庫房裡堆了三十多種的藥,量都不算多,每樣稱重配伍好,或碾碎或熬煮,後院裡立刻溢出藥的清香。

  劉海棠搗藥,喜香聞著藥香問道:「海棠,藥丸要搓成多大的個?」

  「明天我教你們用藥盤滾就好,比珍珠小些就行了。」劉海棠道:「這一粒粒的搓丸子,那要搓到猴年馬月。」

  喜香沒見過藥盤,「還能滾,比我想的簡單多了。」

  「還有更神奇的,」劉海棠笑著道:「這補腎丸大一點,等咱們做水密丸的時候,用瓷瓶子,一勺藥泥進去,搖勻了出來就是米粒大小的丸子。」

  「這怎麼搖,藥泥那麼稠,能搖成粒子嗎?」采青手累了便換成腳,坐在椅子上兩腳踏著碾子,省力不少,就是沒怎麼做過,不大靈活。

  劉海棠笑著,想起前世機械化的生產模式,不由生出落寞。

  那一世她還沒有好好看看外面的世界,就莫名其妙來了這裡,也不知道那邊的父母和弟弟怎麼樣了。

  忙了一個下午,劉海棠帶六個人回家,夥計院找了房間,喜香四個人則在後院住,各忙各的收拾好,就一起幫著崔氏收拾晚飯,人多手腳快,等劉立秋回來的時候,晚飯就已經做好了。

  第二天第一批五十瓶的補腎丸做出來,下午又忙著水蜜丸,白鳳丸和調和丸,種類上劉海棠準備專做十種,多了她們忙不過來不說,庫房裡也存不了那麼多的藥。

  一直忙到二月初一,藥丸都出來了擺在貨架上,讓劉立秋請了同窗們吃了好些零嘴,然後合大家之力,將所有的藥名用小小的紅紙寫好,粘貼在瓶子上。

  初一早上,劉海棠將要用的藥收拾出來,將明天第一天賣的菜單寫出來,「明天第一天,早飯的粥不準備,只做中午和晚上的。」

  「兩個熱菜,虎皮豬蹄和老鴨蒸山藥,一個涼拌野芹,一個枸杞菊花排骨湯。」劉海棠道:「一道甜品山楂凍,現在就做,晚上冷,明天就能成形。」

  葉嬸道:「這幾個菜我們都沒做過,聽都沒聽過,不會啊。

  「我教你們。」劉海棠道:「做上幾回就行了,明天估計不少人來,所以量不會少。」

  一會兒,劉大河和鎮子上另外一位賣肉的,將半框子豬蹄送過來,按照劉海棠事先的要求,剁成小塊,大家洗乾淨,劉海棠刷上蜂蜜晾在院子裡,又帶著兩個廚娘收拾鴨子。

  很費事,但是人多做的也快。

  「這些菜裡面不放藥嗎?」葉嬸道:「不是說藥膳嗎。」

  劉海棠收拾排骨,笑著道:「不用,有的食物本身就有藥性,所以就算不實打實的放藥,他吃一些對調理身體也有好處。」

  「原來是這樣。」葉嬸做事很快,鴨子在她手裡開膛剖肚,一會兒就收拾一隻出來丟進桶里,周嬸則清洗兩邊放在一邊瀝水,等一會兒上籠屜蒸。

  下午的時候,後院開了火,一陣陣香氣從院子裡飄到街上來,行走的行人紛紛停下來聞著,口舌生津,都在問這哪裡傳的香氣,是不是哪家的飯館要開業了。

  「是我們的鋪子,明天就開業。」江頭站在人群里喊著,「明天大家有空就來吃飯啊,開業酬賓,飯錢一律八折。」

  有人問道:「這麼香,你們都有什麼菜啊,請的哪裡的廚子?」

  「我們明天只供應三菜一湯一甜品,不供應酒水。」江頭笑著道:「吃了這個三個菜,您能長生不老,身體健壯。」

  大家都笑了起來,有人問道:「這吃的人生果不成,還能長生不老嗎。」

  「和人生果差不多,這幾個都是我們東家親自做的。」江頭道:「而且啊,還不是什麼人都能吃,您身體要是不合適吃這幾個菜,您就是揣著銀子進來,我們還不能賣給您吃。」

  「還有這樣的事,我拿著銀子你還不賣,這什麼道理,把客人往外趕呢。」大家覺得不可思議。

  江頭哈哈一笑,「對,所以您來吃飯,請先到對面的百草堂找大夫診個脈,看看您可適合我們今天的菜品,要是合適您進來隨您吃,要是不適合,您就得改日了,等我們供應了您能吃的菜品,您再進來。」

  「這菜還有能吃不能吃的,也真是稀奇了,明天我們一定要來試試。」

  「是啊,這聞著實在是香,勾的人饞蟲都出來了。」

  「明天肯定來,看看這鋪子葫蘆里到底買的什麼藥。」

  「我們就是賣藥的。」江頭笑著道:「人吃五穀雜糧,哪有不生病,可有的病得吃藥,但有的病不痛不癢吃藥沒必要,那您就可以常來我們這裡,吃個飯養個身,又填飽了肚子,還治好了病,這就是一舉兩得啊。」

  「這說法好,小伙子伶牙俐齒,真能說。」

  「這都是我們東家教的,我們東家才叫厲害呢。」江頭笑著道:「等您熟了您就知道了。」

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