林立盛了半盆黃豆，泡上水，然後又沒有事情做了。
熊掌不易熟，要煮好久。
製作醬油也好、味精也罷，第一條都是浸泡，然後發酵。都是需要時間的。
林立進了屋子，拿出江飛為他做的弓，開始拉弓。
一連開了十次弓，手臂就有點發酸。
秀娘從外邊跑進來，嗅著院子裡的味道道：「熊掌已經做上了？」
林立放下弓，活動活動手臂道：「做了。」
秀娘就看到泡著的豆子道：「食堂那邊隔兩天點一次豆腐，村裡有要的都是用豆子高粱換的。」
「這個不是做豆腐，我試試能不能做點其它東西。」林立進屋將弓掛上。
回頭時候就見到秀娘跟進來。
「對了秀娘，熊掌要煮一陣的，一會去拿點牛肉乾煮湯喝。」林立就道。
「中午不吃食堂的熊肉？」秀娘問道。
林立想想道：「這樣，你割一條熊肉回來，要肥瘦均勻的，再拿點牛肉乾，要是有豬肉也帶過來點。
還有菜，不管什麼菜，一樣都來一點，中午咱倆在這院子裡吃燒烤。」
「烤肉嗎？」秀娘眼睛一亮。
「差不多，你先把東西帶過來，對了，讓人送幾塊紅磚來。」
秀娘立刻轉身就出了門。
林立也挽起袖子，去柴房挑了一圈，只找了幾根篾子。
劈成合適的長短，分開，勉強可用，又將八角花椒都磨碎了。
秀娘拎著幾條肉回來，後邊跟著崔亮，背了半筐紅磚。
「少爺，你要烤肉？」崔亮搓搓手。
「我和你家少奶奶吃小灶。」林立老實不客氣地道，「你那邊吃的給江飛留著點。」
一聽說林立是要和少奶奶吃小灶，崔亮立刻一個轉身：「放心少爺，給江哥留著呢。」
林立就指揮著秀娘，有的肉切成薄片，有的小塊，然後分別拿磨碎的料加上糖、鹽醃製了。
又看到有蘿蔔、白菜、蔥和豆腐，也都準備了一些。
他自己將紅磚壘上仿佛燒烤架子的模樣，就拿著篾子條，將肉啊菜啊耐心地穿上。
炭火燒起來，就將肉串菜串架在炭火上。
肥瘦相間的肉，越是新鮮，越只要加上簡單的鹽，就很好吃了。
再加上去腥的八角花椒，味道會更好一些。
林立先自己嘗了，覺得不錯，就遞給秀娘一串豬肉的。
五花肉烤出油脂，真只要簡單地撒點鹽就可以了。
秀娘第一次吃烤肉，新奇得很，看著烤肉滋滋冒油，油卻都滴到炭火里，又覺得浪費又覺得心疼。
「怎麼樣？比燉肉好吃吧。」林立期待地看著秀娘。
「是好吃，一點都不膩人。」秀娘接過一串熊肉，咬了一口。
「熊肉有點老，有點怪味。」
林立也道：「成年熊，味道都要差點意思，忘了讓你割條小熊的肉了。」
林立自己吃著還好，又將蘿蔔也烤在火上，白菜葉子卷了，也放在火上。
秀娘瞧著這個新奇的吃法就覺得好笑，看著豆腐卻是下不了手的。
想想扯下來一層大蔥皮，將豆腐卷了一條在裡面，也架在炭火上。
蔥的香氣飄起來，果然誘人。
林立也想起之前吃過的燒烤，便切了蔥段，夾在熊肉塊之間。
也將本來烤過的牛肉乾也如法炮製。
小院子裡肉香混雜著蔥香，徐徐往外飄散。
「二郎，剛我也給村長送了一條熊肉。」秀娘道，「我想，村子裡別人也就算了，村長……」
林立道：「你不說我都忘了，很對，咱們糖廠占了村子裡的地，是該給村長送點肉的。」
又道：「我走了一個月，咱們糖廠里最後生產的是白糖，村子裡人也都知道了吧。」
秀娘搖搖頭：「江哥臨走時候吩咐不能說出去的，應該，沒有人敢說出去的吧。」
林立卻是不大相信。
紙里包不住火的，一天兩天沒有人說，但一個月的時間，幾次往來，便是村里人不說，縣城裡也說不定泄露了。
林立道：「還有個事，咱現在不是有銀子了麼，我想再多賺些銀子。」
「怎麼賺？再開個糖廠？」
「不是。」林立搖頭。
夏雲澤那邊糖廠一旦開出來，短期內不會衝擊林立這邊白糖市場，但是早晚會波及到的。
「我想做粉絲、粉條。」林立道，「粉絲粉條，男工女工都可以。冬天農閒時候也可以做。
這樣咱村的大部分人就都能上工，都能賺工錢。」
秀娘點著頭，眨眨眼睛：「可都上工了，開春的春耕怎麼辦？」
林立想過了：「等春耕時候放假，我準備春耕之前再買兩頭牛，到時候可以租給大家。
春耕結束，廠子再開工。你看如何？」
秀娘點頭：「那得在城裡買綠豆了。」
「嗯，採購的事情，慢慢的就你管了。」林立大手一揮，就將權力下放。
「那你呢？」秀娘挑了根烤白菜芯遞給林立。
「我？我不是把你培養出來了嗎？你若是不想採購那麼累，你也可以培養個人啊。」
林立接過烤白菜咬了一口，被燙了下，吹口氣道：「我帶回來的那幾個你不要考慮了，都有事做。」
「江哥呢？」秀娘不死心地問道。
「一樣。我教你啊，你先去城裡轉一圈，找個固定的鋪子，價格你談好，質量也看好了，就不用你總跑腿了。明白？」
林立將秀娘卷的蔥包豆腐挑出來，舉著等著涼。
秀娘聽明白了：「還可以都記在帳上，每個月末對一次帳，付一次銀子。」
「聰明，都知道舉一反三了——這蔥包豆腐好吃。對了，我走時候的那些松花蛋還剩沒有？」
「還有。我都聽你的洗出來收著了。」秀娘忙站起來進了柴房，不多時拿出兩個來。
兩人一個一個剝皮，切成幾片，又切了一點蔥白丁，澆了一匙醋。
林立吃著，覺得要是再有點酒就完美了。
「吃不動了。」眼大肚小，林立沒吃掉多少烤肉，還沒有秀娘吃得多。
他摸著肚子站起來。
這人要是吃飽了，再香的味道也不覺得香了。
熊肉大概也大補吧，林立覺得自己又蠢蠢欲動起來。
「秀娘，咱們進屋吧。」