黑板還需要再粉刷兩遍就成了，所以林立特意起個大早，將生石膏放在一個破了口子的陶盆里熬煮。
生石膏加熱脫水，就成為熟石膏，再加上水灌到模具里定型，簡單的粉筆就形成了。
為了減少粉塵，林立在熟石膏內又加了些葷油，然後才灌入到請張木匠做的模具內。
這功夫秀娘和芍藥、紫蘇都起來了，林立就去了糖廠鍛鍊身體。
為了提高體力，林立給自己增加了跑步這個項目。
他繞著村子跑了一圈，也正好將全身關節都活動開了，這才開始在江飛的監督下扎馬步，然後再打拳。
等到早飯吃完，他就在屋子裡開始教秀娘拼音，然後謄抄一份《三字經》，並標註拼音。
中午吃飯之前，林立在院子裡又打了兩遍拳。
下午黑板送過來了，足足占了柴房的一整面牆。
隨著黑板送來的，還有打磨光滑的一把直尺。
晚上，林立指點著芍藥做了個魚丸燒豆腐，魚丸蘿蔔絲湯，又燒了三隻魚頭。
吃飯的時候，林立就和江飛商量著糖廠選的學徒名單，糖廠的重建，上冬之前需要準備的東西。
秀娘一直悶悶不樂，也不說話，林立挑了幾次話題，見秀娘都不接茬，就也不說了。
吃過飯，林立拉著秀娘進了柴房，點了火，指著黑板道：「下午送來的，你捨不得用紙，可以在這塊黑板上寫算式。」
說著又拿出脫模了的粉筆，拿著尺，在黑板上畫了個正方體。
正方體上幾道實線落下，秀娘的眼睛就睜大了，待虛線也畫上之後，秀娘的嘴巴也微微張開。
「這個叫做正方體，六個面，每一面都是正方形。這叫正方形的棱，外邊六個面的總面積叫做表面積，裡面的空間叫做體積。」
林立教秀娘這些並沒有什麼目的，只是見秀娘喜歡數學，讓她有個打發時間的東西而已。
又畫上長方體，圓，圓柱、圓錐……
一時黑板上全是圖形和名稱，名稱上還都標註了拼音。
還有求表面積和體積的公式。
林立一口氣寫了很多，只留下三分之一的空白處。
「秀娘，我不在家的時候，這些東西夠你琢磨一陣的了。」
秀娘看著黑板上的圖形，忽然說道：「縣城裡的糧倉，是圓柱體。」
林立怔了下：「嗯？」
秀娘卻不說話了，只是眼睛一眨不眨地看著黑板的圖形。
林立反應過來，才要解釋，卻發現真要解釋透徹，還要涉及到物理方面的知識。
「這些東西慢慢琢磨，走，我們回屋裡。」林立拉著秀娘離開柴房。
秀娘已經認識很多字了，有了拼音，秀娘識字便也不用林立一個字一個字地教了。
但林立還是將一整本的《三字經》全都臨摹標註了拼音。
隔天一早，綠豆漿水終於發酵，上層的酸漿水倒出，下邊的過濾之後，就是澱粉的沉澱物。
澱粉這個東西，不論是做湯還是做菜都大有用處。
有了澱粉，雖說少了油炸土豆絲做不成純正的素燴湯，但是，不純正版的也解饞。
不過林立的目的是綠豆粉絲。
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林立將在腦海中已經回憶了好多遍的過程，一步步嘗試著做出來。
半乾的綠豆澱粉還要碾磨，這個他用的是木頭臼子，全都碾磨成細細的粉末之後，取出了很少的一部分，加了點冷水調成粉水。
接著加入熱水攪拌成薄薄的糊狀，再倒回到碾磨成細粉的澱粉內，再攪拌。
然後倒在漏勺中，讓流動的澱粉薄糊成線漏到沸水鍋內。
再用筷子挑出成型的粉絲，浸泡在冷水內定型，再放回到酸漿水內左右搖晃片刻，眼看著綠豆粉絲上的黃綠色消退些，這才晾在木棍上。
林立只磨了三斤左右的綠豆，過程中還浪費了些，晾曬出來的粉絲看著還不少。
雖然臨近深秋，但北方的陽光還烈，這兩天日頭也好，粉絲不多時就開始凝固。
林立這邊就起鍋，繼續之前做過的麻辣燙，這次食材比以往多了魚丸，添加了澱粉的豆腐丸，等到秀娘回來的時候，加上粉絲正好可以吃。
「二郎，你這是……」秀娘嗅著麻辣燙的香氣，看著木棍上晾曬的絲狀的東西，好奇地問道。
「粉絲，綠豆做的。」林立對秀娘向來都沒有隱瞞。
「粉絲？」秀娘新奇地摸摸。
「先吃飯，加強版麻辣燙。」林立將碗擺上，自己先嘗了一口。
粉絲吸飽了麻辣燙的汁水，要多好吃有多好吃。
「快嘗嘗。」林立把筷子塞在秀娘手裡。
秀娘挑了一點粉絲嘗了一口，立刻，眉眼裡就都是品嘗到美味佳肴之後的滿足。
「這麼好吃。」
果然女人是不能抵擋住粉絲的美味的，秀娘除了說好吃，不知道該說什麼了。
好吃這兩個字對林立來說就足夠了。
林立滿足地笑著，大口地吃著自己碗裡的東西，邊看著秀娘。
秀娘也顧不得說話了，吃得鼻尖上都是汗珠。
很快，兩人的碗裡就只剩下一點湯，秀娘猶不滿足，將湯也喝進肚子裡。
「粉絲太好吃了。二郎，你怎麼會這麼多東西，懂這麼多啊。」秀娘看著林立的眼睛裡全是小星星。
林立道：「想知道是怎麼做的嗎？我教你？」
秀娘使勁點點頭：「快教我，現在就教我。」
林立就將過程詳細地說給秀娘聽。
只是雖然還有些澱粉，但林立可捨不得全做成粉絲，只好紙上談兵。
秀娘聽得特別仔細，聽過之後，還自己複述了一遍，一邊複述著，一邊在腦海里想像著。
中間有不確定的地方，又詢問林立。
比如說碾磨之後的澱粉取的比例是多少，再加上多少水。
林立對這個數據記不太清了，只能說大約、差不多、可能，秀娘就也點頭記下，神情里分明是計劃出了些東西。
林立把粉絲做出來之後，就知道以他的耐心，只會親手做這麼一次。
「二郎，粉絲就和豆腐一樣，外邊都沒有。」
秀娘的眼睛裡再一次閃出小星星，「二郎，我們做粉絲賣吧。」