第24章 製糖

  狼群如何會下山直奔林家,成了林家和整個村子的未解之謎。

  眼下未解之謎的中心一家人,也都茫然地站在院子裡。

  院子裡四條死狼疊在一起,散發的血腥味道刺鼻。

  林衛睡前激烈戰鬥了,又與狼打了一架,衣衫不整,還在興奮中。

  王氏點了爐灶做了熱水,李氏在給林衛擦胳膊的血跡。

  林父扯了繩子,將被破壞的院門綁紮起來。

  秀娘嚇壞了,抓著林立的衣角不鬆開。

  「秀娘,你幫二郎擦擦,就進屋歇著去。」王氏打了盆熱水,秀娘這才鬆手,哆哆嗦嗦地接過去。

  林立的力氣逐漸回來了,他接過手巾自己擦了擦臉,想起頭一直頂著野狼,有些難受,乾脆端了盆去一邊連頭都洗了。

  身上也濺了狼血,衣服也扒下來。

  王氏急匆匆催著他們趕緊進屋不要著涼,外邊雖然冷,林立卻還是熱血沸騰著,覺不出冷來。

  但也進了屋裡,換了身衣服。

  「嚇死我了。」一進屋,秀娘就從後邊抱住了林立的腰身。

  她還在發抖,聲音也抖著。

  林立拍拍秀娘的胳膊,將她從身後拉到身前,抱在懷裡。

  「沒事了。」他緊緊地將秀娘摟在懷裡。

  劫後餘生,他才知道他也是怕的。

  他差一點就再死一次了。

  他死沒有關係,可秀娘才十四歲。

  他還不知道這個世界對待失去丈夫的女人會不會殘忍。

  但是他知道他若是死了,對秀娘來說是一件殘忍的事情。

  「沒事了。」這句話既是對秀娘說的,也是對自己說的。

  不能再等了,秋收之後,一定要組建出自己的一班人馬來。

  這一夜林立迷迷糊糊地沒有怎麼合眼,往往只合上眼一會就會警醒地張開。

  秀娘也睡得不踏實,在他懷裡睡著了還不斷發抖驚醒。

  他只好一直輕輕地拍著秀娘的後背。

  直到天快發亮的時候,聽到隔壁的聲音,他乾脆也起來了。

  大家都起來了,都眼圈發黑滿臉疲憊的,誰都沒有睡好,也都幾乎沒有睡著。

  大嫂和秀娘忙著生火做飯,王氏到柴房裡看看母雞,母雞受了驚嚇,都蜷縮在一起,給了食,就精神起來。

  「奇怪了,狼群怎麼找上咱們家的?」王氏還是不解。

  「可能那天我和二弟在樹上守夜,被聞了味道?」

  林衛和林父將一頭狼掛在院子外的樹枝上,拿了小刀,繞著狼嘴處割了一圈。

  然後拽住翻起來的狼皮,往下使勁。

  秀娘膽小,背過去身子不敢看,林立走過去擋在秀娘的身邊。

  「這要是整頭狼拿到縣裡賣是不是貴點。」王氏問道。

  「太沉了,背不過去。」林衛手下一使勁,狼皮被扒到脖頸,露出白色的筋膜包裹的肌肉。

  林立想起他僱傭的驢車。

  一頭驢三兩銀子,不是買不起。

  僱傭一個人一個月不過幾十個銅板就夠了。

  天大亮之後,村子裡的人三三兩兩地過來了。

  大家一個村子的,幹活都是不惜力氣的,來了就幫著給狼剝皮。

  狼肉的腥膻味道並不討喜,但畢竟是肉。

  林家幾人也不吝嗇,只留了一頭,其它三頭都委託村長給昨晚上和剛剛過來幫忙的人分了。

  林立和林衛這幾天時間就殺了七頭狼,著實讓整個村子的人震驚。

  便是沒有分到狼肉的人也跑過來觀望,瞧著那幾張狼皮更是羨慕不已。

  狼群只跑掉一頭狼,對整個村子的威脅已經不大了,村子裡的人也放鬆起來,不必天還沒有黑就急忙忙地回村。

  這一晚上加一個早晨的忙碌,也讓林家的幾個人筋疲力盡,扒了狼皮,匆匆喝了碗粥,三個男人都被打發回去睡覺補眠。

  王氏領著兩個兒媳開始分解狼肉下鍋,林立囑咐將狼腿留著,就回了房間,一覺睡到中午起來,林父和林衛已經下地去了。

  林立不下地,翻看著留下來的狼腿,動了燒烤的念頭。

  烤狼腿他沒烤過,但是見過怎麼烤羊腿的。

  兩者大致的區別不會大。

  王氏還是不讓他動手,只是聽他說怎麼做,就支起了柴火。

  對三個女人來說,坐著看著火堆,翻翻火堆上架著的狼腿,不時往上撒點調料,淋上一層糖漿,就和休息一樣。

  秀娘年紀小,被趕進屋先休息,王氏就和李氏聊起天來。

  說的就是林立和秀娘的圓房。

  兩個人小聲嘀嘀咕咕的,林立在院子裡轉了一圈找不到事干,乾脆就拎了桶糖漿出來。

  這一桶糖漿已經沉澱了兩天了,表面的顏色雖然深,但也清亮。

  林立又取了不多的石灰,加上水攪拌均勻了,這才徐徐倒入糖漿,接著就拿著木棍攪拌起來。

  糖漿必須與石灰乳充分攪拌融合,才能讓石灰吸收走糖漿中的雜質、色素還有其它什麼東西。

  這個過程林立記得機器還要攪拌大半天的時間,是幾個小時記不清了,但時間長點是好的。

  驢或者牛,再一次出現在林立的日程上了。

  或者是個能提高效率的手動裝置。

  院子裡搭著晾曬的狼皮,此刻在林立的眼裡全化成了銀子,又變成了牛和驢,和模模糊糊的工具模樣。

  「二叔,你這是在做啥啊。」小虎子蹲在木盆前看著。

  「二叔想要試試做糖。」林立對小孩子總是很耐心的。

  「是糖塊嗎?」小虎子又問道。

  「還不清楚,也可能是糖塊。小虎子,二叔問你,你喜歡認字算數嗎?」

  小虎子已經五歲了,這個年齡啟蒙正合適。

  「喜歡!」小虎子大聲說,「我最喜歡算數。」

  林立點點頭:「那,等到冬天,送你去縣城裡讀書怎麼樣?」

  旁邊的李氏聽了「啊」了聲,「二郎,送縣裡讀書要很多錢的,你得空的時候先教他認得幾個字就可以。」

  林立自己繁體字還認不全呢,哪裡肯耽誤了小虎子,就笑笑道:「大嫂,上冬忙了幾天之後就有錢啊,小虎子這個年齡學習正好,咱可不能耽誤了。」

  「這……」李氏轉頭看著王氏。

  王氏沉吟著道:「二郎,娘還想過了年,就讓你進書院裡。」

  林立搖搖頭:「我不急。」

  攪拌糖液這個活,枯燥乏味而且累人。

  王氏和李氏也輪流幫著攪拌,秀娘睡醒了也急忙接過來。

  四個人換班,一直攪拌到了天擦黑,肉眼看去,整個木桶里的溶液都混合在一起了,完全看不出哪裡的顏色不一致,這才停下來。