這一晚上，林立一邊吃著飯，一邊將自己吃過看過的所有做魚的方法全講出來。
胖頭魚的魚頭本身就鮮美，林立做得也好吃，再加上他說的那些做法，飯差一點就不夠吃。
「還有魚燉豆腐，也是一絕。」林立看向秀娘，「若是能做出來寬一點的粉條，一起燉到魚湯里，更好吃。」
秀娘眼神里閃著憧憬道：「我都著急了，二郎，咱家酒樓什麼時候能開業？」
林立看著董依雲道：「這還得董姑娘說得算。」
秀娘就巴巴地看著董依雲，董依雲笑著道：「裝修大概有十天的時間，這期間正好可以研製新菜。」
又對林立道：「少爺，咱們家自己的酒樓，這些新的菜式也是咱們家自己的，我想，少爺是不是採買個廚師？」
林立怔了下：「酒樓原來的廚師不能用嗎？」
董依雲道：「原本的廚師能用的，但是這些新的菜式是少爺想出來的。
若是被人學了去，到時候永安城內的酒樓都有這些菜，咱們酒樓的優勢就沒有了。」
林立明白了，這是智慧財產權的問題。
他道：「明個和酒樓說一聲，讓他們將拿手的菜都做一道，也正好慶賀我們的喬遷之喜。」
這麼說著暫時商議定了，秀娘忙著去糖廠對帳，江飛也去了糖廠盤點，林立就和董依雲在一起繼續商議菜品。
「少爺，若僅僅做魚，未免單調。」董依雲道，「大家來酒樓里多數還是為了談天，滿桌的魚宴，一次兩次還可以。」
林立也明白這個道理，「眼看著冬天了，天氣冷，大家都願意吃點熱乎的東西。你看看是添加火鍋，還是燒烤？」
這個時代已經有火鍋了，但和現代的火鍋完全不同，更像是燉好的肉菜，加上炭火在桌上溫熱著。
聽到林立講解了火鍋和燒烤，董依雲的眼睛亮了。
「少爺，火鍋最好了。」董依雲總算明白秀云為什麼那麼崇拜林立了。
少爺怎麼會想到那麼奇妙的吃食，她以前常年管家，都沒有想到的。
「那就好，明個還要找鐵匠定做一批火鍋。」林立琢磨著，要不要盤下了鐵匠鋪子。
是該有個自己的鐵匠鋪子了。
一夜好眠。
搬家這事，說是不搬行李，衣服總是要搬的，還有秀娘的厚厚一疊帳本。
甚至秀娘還想要將柴房裡的黑板也搬了去。
還是林立答應她在城裡也做一塊黑板來，秀娘才放手。
林秀才在城裡買了房子，整戶人家都要搬去城裡住，立刻就成了村裡的一件大事。
這次，家家戶戶的人都跑出來了，七嘴八舌地打聽，林秀才還會再回來不，村裡的幾個廠子怎麼辦。
村長趙松昨晚上就得到信了，也在人群里給大家解釋著。
林秀才家雖然搬走了，但是廠子不搬。
但這並不能給大家定心丸。
這段時間，整個村子裡幾乎所有家的男人都得到了上工的機會，都賺到了銅板。
他們還想著林秀才能擴大生產，還能雇更多的人呢。
林立人還沒走，門前就都被堵住了。
「林秀才要是走了不回來怎麼辦？」
「糖廠不會要開在城裡了吧？」
「聽說林秀才要在外邊也開糖廠的。」
「是嗎，那不是不需要我們這些人了？」
大家越議論就是越擔憂，趙松擠進來，對林立道：「林秀才，大家的擔心，你看看……」
林立笑著道：「這樣，我們先去村裡的曬穀場去。」
大家簇擁著林立，生怕他能插了翅膀飛走似的，一路護送他到曬穀場。
林立站在曬穀場最前邊，手稍微抬抬，大家緩緩地都安靜下來。
「各位鄉親，我今日搬家，並不是要脫離咱們牛頭村，而是因為天氣越來越冷，我帶回來的人沒有地方住了。」
林立的開場白簡單質樸，一句話就說明了搬家的理由。
這幾天他帶回來的人都擠在糖廠和油廠里，大家有目共睹。
林立接著道：「村子裡的糖廠油廠不但要開，還會繼續開的，以後會需要更多上工的人。」
這話說出來，大家明顯都鬆了口氣。
「正好今天大家都在，我這裡也有個事情要和大家說。我給咱村的孩子們請了先生，教孩子們讀書認字。」
林立這話說完，村裡的人都怔住了。
村子趙松上來道：「林秀才是咱們村的大善人。他自己出銀子請了先生，不收大家的束脩。
咱們村裡的孩子，不分男女，每天上午都可到林秀才家的院子裡讀書認字去。」
下邊靜了一瞬，有人說道：「認字有啥子用啊，還不如上工賺點銅板。」
也有人道：「認字還是有用的，你看林秀才不就是考了秀才了？」
「那得認多少字，讀多少年書啊，還不如上山砍柴火呢。」
更有人說，「女娃子都是要嫁人的，認什麼字啊。」
林立微笑著，等著大家的議論聲小了些之後，再抬起手道：「各位鄉親，讀書識字，全靠自願。
我和先生商量過了，每天上午授課一個半時辰，主要教授大家背書識字。
每十天考試一次，能夠完整背下先生要求的書目，會獎勵五枚銅板。」
這下，大傢伙全震驚了。
去讀書還能賺到銅板？
雖說十天只有五枚，但是那也是銅板啊。
這簡直就是天上掉餡餅了啊。
「林秀才，要是背不會呢？」有人大喊道。
林立微微一笑：「背不會，自然就什麼都沒有了。」
「那，一家可以去幾個人？」
林立笑道：「老李叔，你若是願意，也可以一起來背書的。」
大家一起鬨笑起來，老李叔忙擺著手道：「我可不去。」
趙松趁機道：「大傢伙都聽到林秀才說的了，現在都散了吧。
該上工的上工，不上工的回家和孩子們說說，明個一早啊，吃完早飯就開始了。」
見到人散了，這才對林立道：「林秀才，你是咱村子的大恩人啊。」
說著就對林立躬身施禮。
林立忙雙手扶住趙松：「村長，你這是幹啥。我也是咱村子裡的人，給村子做點事情是應該的。」