「吃菜，吃菜！一會兒該涼了。」
費南熱情招呼，一邊拿起筷子，夾起一塊紅燒肉，放入口中，咀嚼了起來。
「嗯！不錯。」
費南一挑眉毛，滿意的點了點頭。
看來胡萬並沒有糊弄他，這些菜應該都是酒樓菜，味道的確不錯。
酒樓菜和家常小館的菜還是不一樣的，一些工序複雜的大菜只能由酒樓做，小館子用不起那個材料。
這盤紅燒肉雖然貌不驚人，但卻是用黃酒燉出來的，酥爛軟綿，風味頗佳。
這個年頭，向來只有達官貴人才喝得起黃酒，一般的商賈喝汾酒，普通的老百姓更是只有喝點燒酒解解饞，用黃酒燒菜，家常小館是花費不起的。
更重要的是，這盤紅燒肉選用的肉料很不錯，顯然是東北本地民豬的五花肉，風味頗佳。
「唉！」
費南輕嘆了聲，這熟悉的味道喚醒了他久遠的記憶。
「已經好多年沒吃過味道這么正的紅燒肉了。」
他忍不住感慨搖頭。
龍四也探箸夾起一塊，放入口中，眼中閃過一絲疑惑。
在他看來，這盤紅燒肉的味道雖然不錯，但也沒有好到讓人感慨的程度，費南此舉是有什麼深意嗎？
費南看出了他的疑惑，便笑了笑說：「沒什麼，只是很久沒吃到這種大民豬做的紅燒肉了，有點感慨罷了。」
「哦？」
龍四好奇問：「據我所知，紅燒肉各省都有不同做法，但什麼豬種也有講究嗎？」
「有啊！」
費南笑著解釋：「這種民豬是東北地區很古老的一種豬種，是從野豬馴化而來的，肉質很好，尤其是五花，用來做紅燒肉是一絕。」
「我很小的時候，還吃過這種豬做的紅燒肉，就是這個味道，濃香，瘦肉筋道不柴，肥肉入口即化，不膩，只可惜長大後，就再也沒吃到過了。」
「費先生是才回國麼？」
龍四疑惑問了句。
這個年頭，這種民豬在東北地區很多地方都有養殖，北方大部分飯店用的都是這種豬肉。
聽費南這麼說，又聯繫到他之前的言談舉止，龍四想當然的便認為費南是因為不在國內，才沒機會吃到這種豬肉。
「算是吧！」
費南點點頭，笑著說：「我在那邊吃的都是歐洲的大白豬，肥是肥了點，但滋味真不如咱們的本土豬種。」
「哦？此話怎講？」
龍四饒有興趣。
費南夾起一塊紅燒肉，解釋說：「這種民豬的出欄時間在一年左右，最少也要八個月才能長到兩百斤，每天能長一斤肉，但需要吃九斤精糧。」
「歐洲有一種約夏克豬，就是一種大白豬，五六個月就能出欄，要不了半年就能長到兩百斤，五斤半的糧就能長一斤肉。」
「有這種事？」
龍四一挑眉：「這是好買賣呀！如果能把你說的這種白豬引進來，那豈不是能多出三成的生豬來？」
「的確是好買賣，但大白豬有唯一的一個缺點。」
「什麼缺點？」
「就是沒咱們的本土豬好吃。」
「味道能差多少？」
「不懂吃的人看來，差不了多少，懂吃的人看來，差距不小。」
「無妨，天下沒有那麼多懂吃的人。」
龍四搖頭說：「如今的中國，內憂外患，百姓苦不堪言，能多一口肉吃，是天大的好事。」
「但是吃飽之後呢？」
費南將紅燒肉放入口中，細細咀嚼，隨即笑著說：「所以說，世間哪得安全法呀！」
他不好解釋，因為龍四沒法想像，再過幾十年，這種歐洲的白豬豬種被引進國內後，會摧枯拉朽，迅速占據了國內絕大多數的市場，導致本土豬種幾近滅絕，甚至需要人工培育才能留存豬種。
但即便他能解釋，龍四也不會認為這有什麼不好，費南自己也認為這的確沒什麼不好。
這種豬種的引進，的確讓更多的老百姓吃到了便宜的豬肉，雖然味道的確比以往的土豬差了些，但有得就有失不是嗎？
只是終究還是有些遺憾罷了…
龍四看著他，沉思半晌，忽然問：「費先生是改良派？」
費南愣了下，隨即哈哈笑著擺手：「好好吃飯，咱們不談政治！」
龍四笑了笑，換了個話題問：「費先生這一身功夫是在哪裡學的？」
費南反問：「您這獨步天下的賭術又是和誰學的？」
「我是家學。」龍四解釋。
「巧了！」
費南一拍大腿：「我也是！哈哈！」
龍四沒有著惱，反而笑著舉起了酒杯：「那就為這緣分干一杯！」
「干！」
費南端起酒杯一飲而盡。
龍四見狀，有些好奇的問：「費先生就不怕這酒里會下毒？」
「哈哈！」
費南笑著說：「要是胡萬那傢伙陪我喝酒，我還真會擔心，但既然是四哥你，那我一定不會怕，因為我相信龍四不會做這樣的事。」
「好！」
龍四胸懷一暢，再次端起酒杯：「費先生夠豪爽，我再敬你一杯！」
兩人連飲三大杯，哈哈大笑起來，心中皆生惺惺相惜之意。
「費先生，我有件事要說與你知。」
龍四放下杯子，面色認真。
「什麼事？」
費南已經有所猜測，但依然故作不知。
「我看到了你的通緝令，上面的通緝緣由，是說你殺了兩個人。」
龍四正色說：「不瞞你說，死的那兩個人，和我有舊仇，就算他們這次不死，我出獄以後，也會向他們報仇。」
「四哥您可不像坐牢的樣子呀！」
費南笑嘻嘻的打趣了他一句。
笑了笑，龍四嚴肅說：「雖然我們二人才見面不久，但我很確定，你不像是會隨便殺人的人。」
「不過我還是想告訴你，如果那兩個人真是你殺的，那我就欠了你一個大人情。」
「我知道四哥向來不會欠人人情，滴水之恩，一定會湧泉相報。」
費南搖頭說：「我倒是很想讓四哥你欠我一個人情，但很可惜，那裡兩個人真不是我殺的。」
「可大統領以為是你殺的。」
「他以為是他以為，關我鳥事？」
費南不在意的擺手說：「不提這些不開心的事了，有酒有菜，咱們又聊得投緣，趁著機會一醉方休才是，這叫什麼？今朝有酒今朝醉，對吧？哈哈！」
見費南不願在多說，龍四也不再追問，索性便放開心胸，和他暢飲起來。
四周的牢房中，不時響起吞咽口水的咕嘰聲，卻沒有一個人開口。