光是雞湯江衛明就處理了大半天。🔥🍮 ❻９ᔕн𝓾𝐗.匚Ỗ𝐦 💥💚Google搜索閱讀
在他製作清湯的整個過程中，江孝然吃了早飯，吃了午飯，玩了會手機，還寫了會兒程序，解決了一些原有的bug新增了一些全新的bug。
江楓親眼看著兩鍋橙黃的雞湯在江衛明手中逐漸變得清澈透亮，雜質消失，顏色褪去，最終變成兩鍋看上去像清水一般的散發著誘人鮮香的雞湯。
鬼斧神工。
一直到快接近晚飯的時候清湯才製作完成，清湯是整道雞豆花中最難製作的部分，也是最能體現廚師廚藝的部分。做完兩鍋清湯之後江衛明沒有立即製作雞茸，而是把兩鍋清湯分別盛裝出來放進冰箱裡，開始做晚飯。
江衛明整個人就像是被定在了廚房裡，一整天都在灶台之間忙忙碌碌轉來轉去。
江孝然是改完bug從房間裡出來想去冰箱裡里摸點吃的，進廚房後看見江衛明衣服上的袖套和圍裙的模樣和中午時相差無疑，才反應過來他這一下午都在廚房裡忙活。
「爺爺，您不會一下午都在煮那個雞湯吧？」江孝然問道。
「清湯這玩意比較金貴，做的時候需要有人在旁邊盯著，離不開人。」江衛明解釋道。
江孝然從冰箱裡拿了一瓶酸奶：「咱們在家裡自己吃的不用做得那麼精細，好吃就行了。原先我媽燉雞的時候都是打雞處理好了往燉鍋里一放，讓我睡覺之前把燉鍋按了調到保溫就行了。您下次燉雞的時候不用在旁邊守著，去客廳坐著看電視就行了，要是怕忘了時間就和我說，我定個鬧鐘。」
江孝然因為沒吃過雞豆花壓根不知道那是什麼玩意，還以為是和燉雞差不多的雞燉豆花。
「我這做的是清湯不是雞湯，不一樣。」江衛明也不做過多的解釋，反正到時候江孝然看見了實物就會明白。
吃完晚飯江衛明也沒有第一時間**豆花，而是和江孝然一起下樓散了個步，江楓能從江孝然呆滯的表情中能看出來，他應該不太喜歡散步。
陪爺爺散步是每一個孝順孫子應盡的職責。
江永家所在的這一片老住宅區不大，江衛明的散步也就是繞著住宅區走了兩圈，快回去的時候，還順道去了小區附近的小超市買了兩袋麵粉。
「爺爺，要不晚上就別包餃子了吧。你看現在都快8點了，您回去還要做那個什麼雞豆花，要是再包餃子的話估計得忙活到十一二點。」江孝然提著麵粉勸道。
「那就不包了，我給你們調點餡料放冰箱裡，等你媽過兩天有空了讓你媽給你們包餃子。」江衛明笑眯眯的道。
他其實也不是一定要包餃子，他只是想在離開之前把冰箱塞滿，在江永家多留下一些他曾經停留過的痕跡。
不過忙活了一天江衛明確實也累了，太多年不做高級清湯讓他低估了高級清湯費時費力的程度，這也是他為什麼沒有在做完清湯後第一時間接著**豆花的原因。
爬完樓之後江衛明甚至還有些喘，看來是真累了。
當江衛明和江孝然回到家時江永兩口子已經回來了，餐桌上有打開的飯盒，很顯然他們倆是從單位食堂帶飯回來的。🎄🍓 ❻❾𝓼ђＵ𝕩.ς𝕠𝓂 ☮💢
「爸，我剛剛看冰箱裡有兩盆聞著有些像湯的水，是不是您今天做的？」林娟正在廚房裡洗碗，見江衛明和江孝然回來了走出來問道。
江衛明還在喘氣，就近找了張椅子坐下，道：「那是我今天下午吊的清湯，你先別收拾廚房了，等會我還要**豆花，到時候又把廚房弄亂了還得再收拾一遍。」
「雞豆花？」江永聞聲從房間裡走了出來，右手上還抓著一支筆。
「爸，你今天**豆花了？」
「還沒做呢，東西都準備好了，晚飯前剛把清湯吊完。」江衛明道。
「爺爺今天一天都待在廚房裡。」江孝然補充說明。
「您別做了，那道菜那麼麻煩，到時候吃起來也就是一碗，幾分鐘就吃完了不值當。」江永道，「你明天就要回北平了，這東西還沒收拾完呢。再說，回北平車程那麼遠一路上好幾個小時，今天您就早點睡好好休息，別浪費那個功夫**豆花。」
江永顯然很不支持江衛明在爬個樓都要喘氣喘上老半天的情況下**豆花。
「我就是想著我明天要走了，才特意吊清湯想給你們**豆花。過年這麼長時間我一直沒給你們做什麼好菜，清湯都做好了，接下來的步驟沒那麼麻煩很快就能弄完。」江衛明還是想做。
「是不麻煩，吊清湯要**個小時，剩下的少說也要一兩個小時，等做完估計都10點了。」江孝然和林娟不清楚雞豆花，江永作為美食雜誌的主編再了解不過了，「您這還要收拾行李，這一通忙完估計都得到12點了。聽我的別做了，別到時候把您自己給累壞了。」
林娟一聽這個什麼豆花居然這麼麻煩，連忙附和：「是啊爸，別做了。」
江孝然抱著麵粉站在門口不敢說話，雖然他真的很想吃，但是他也覺得實在沒必要花這麼多功夫和精力做一道菜，尤其是在江衛明年紀這麼大的情況下。
見兒子和兒媳都阻攔，江衛明顯得有些失落，道：「我原本還想著今天晚上再給你們做點餃子餡包餃子的。」
江永頓時就有些急了：「爸，您費那功夫幹什麼？上次包的餃子不是還剩了點沒吃完嗎，現在熱水器里還有水您先去洗個澡，然後讓孝然幫著一起收拾行李，今天早點睡覺。」
林娟看江衛明的神情察覺出了些東西，狠狠瞪了江永一眼想用眼神給他一點暗示，示意他趕快閉嘴。可是江永完全沒有注意到林娟的眼神，說完便朝衛生間走去準備調節熱水器。
眼看暗示沒用，林娟就只能拔高聲音明示。
「我覺得包餃子可以啊，爸，要不咱們今天晚上包餃子吧！」林娟高聲道。
江衛明雖然面上不顯，但江楓能看出來他此時內心應該是十分歡喜的。
「包…包餃子？」江永還沒反應過來林娟葫蘆里賣的究竟是什麼藥。
「正好家裡的餃子快吃完了，我先去揉面，小然你先幫著爺爺一起收拾行李。收拾好東西之後爸你再過來調餡，今天晚上咱們在客廳包餃子，邊看電視邊包，全家人一起。」林娟道。
「哦。」收到指令的江孝然把麵粉往地上一放，去幫江衛明收拾行李。
江衛明點點頭和江孝然一起進了房間。
「這好好的包什麼餃子呀，以後咱們都吃食堂了不在家裡吃，包餃子幹什麼？」江永問道。
林娟沒忍住白了他一眼：「虧你還是主編天天跟人打交道，這你都看不出來？爸那哪是突然想給咱們做大菜，他那是快走了有點捨不得卻又不好意思說出來，才想做你剛才說的那個光吊湯就要吊**個小時的菜。」
「包餃子又不累，大家一起坐著一邊看電視一邊聊天。大不了這段時間讓小然早點起來，別去樓下買包子早上在家裡吃餃子不就行了。」
「我這不是覺得瞎耽誤功夫怕他累著嘛。」江永辯解道。
林娟無奈地搖搖頭，去拿剛才江孝然放在地上的麵粉：「算了吧，我還不知道？這麼多年你這個毛病一直就沒改，有外人在還好，要是只有家裡人你和爸說話語氣就變得特別沖。」
「這都多少年過去了，你還是這個樣子。」
「我剛才語氣很沖嗎？」
「要不要下次有機會我拿手機給你錄下來你自己聽聽？爸這個人其實沒什麼，從我嫁給你開始他就沒有因為他自己的原因找咱們要過一分錢，過年過節也都是在家裡燒好了飯等著我們回去。就是前些年太偏心，主要也還是因為你大哥和江哲太混帳了，你這毛病還是改改吧。」林娟把麵粉放在桌上去找盆開始準備揉面了。
「哦。」江永有些不情不願。
「對了，冰箱裡的那兩盆湯怎麼辦？你剛才不是說那兩盆湯要弄**個小時嗎？」林娟問道。
「看爸的意思吧。」江永回房間了。