第65章 大顯身手

  方華不急。

  後廚的人更不急。

  待會做不出菜，責任是方華的。

  五星辰最大的包廂內。

  十幾位貴賓已落座。

  人氣頗高的美食主播「表哥」也坐在其中。

  習慣性的用手機拍著一下周圍的環境，「兄弟們，這裡是晉州最豪華最上檔次的酒店之一，今天有幸來到這裡。」

  「據說他家新請來了一位主廚，是丁氏一派的傳人，丁氏一派大家可能不了解，但應該都聽說過宮保雞丁……」

  他的關注人數過千萬，在直播圈有一定的影響力。

  自然懂得直播的規矩。

  可以看出在場的都是有身份的人，開直播之前，他便已經和在場的人交流過了，能不能直播，如果有人不方便出鏡的話，他會注意拍攝角度的。

  在場的人企業老闆居多，吃頓飯又不是見不得光的事情，並未阻止他直播。

  現場還有兩個比較年輕的老闆，看過表哥的直播，對表哥蠻感興趣的，主動的給表哥直播間的觀眾打招呼。

  「哇！這不是我們皮鞋廠的老闆嗎，別看年輕，身價兩年前就好幾個億了，我們廠里的女的好幾個都是他的小情人，前兩個月她媳婦帶人去廠里把小三和小四都打了，小五比較幸運去拉屎了，沒挨揍。」

  「據說他是農民出身，有錢了就變壞了。」

  「很正常，等我有錢了，我也會為社會多照顧幾個妹子。」

  五星辰的老闆是南方人。

  起初是三個人合夥的生意，因為某些原因，另外兩個大股東退了出去。

  老闆姓徐，為了攬下酒店，他幾乎傾盡全部。

  五星辰可以說是他的命根子。

  此時徐老闆招待賓客入座。

  高檔的圓形玻璃桌。

  坐有了十二個人。

  邀請的有二十多人，只來了十二個，其他人都是各種藉口來不了。

  此時非彼時。

  徐老闆深感無奈。

  茶、煙、酒水，全都是最高規格，徐老闆把準備兒子結婚時給親家喝的酒都拿出來招待客人了。

  在座的都是有身份人物，互相之間基本也都認識，即便不認識，也願意結交一番，在晉州這一畝三分地，誰沒用著別人的時候。

  在場有一位土地局的副局長，他也應邀而來，三四個開發商的老總，與他相談甚歡，。

  還有幾個都是做貿易生意的，也能聊到一塊，酒桌上的氣氛還算融洽。

  「客人該來的都來的，通知後廚上菜吧！」

  徐老闆交代一聲。

  便有服務員去通知經理陳世方。

  陳世方來到廚房，見廚房內還沒開始準備，於是說道：「方兄弟，徐總讓上菜了，怎麼什麼都沒弄呢？」

  方華道：「要開始了嗎？」

  「嗯，是啊！」陳世方很焦急道：「方兄弟你得快點啊！來的都是貴客，不能讓人家等太久了。」

  方華穿上了為他準備的大廚服，對著廚師長說道：「張哥，咱們開始吧！」

  張海法點點頭，「需要我們做什麼？」

  方華說道：「找人把那幾樣青菜洗了吧！」

  然後他拿起一顆土豆，削著皮對著張海法說道：「先給客人上一盤水果開開胃。」

  果盤？

  眾人一聽，愣了愣。

  還沒上菜你就要上果盤，你是來搞笑的嗎？

  你以為是在KTV唱歌，先潤嗓子啊！

  張海法沒問那麼多，讓手下的人去準備。

  不一會兒！

  一個精緻的果盤擺好了，方華讓他們先端上去，然後說道：「有沒有準備瓜子糖球之類的，先讓客人占住嘴。」

  瓜子？

  眾人再次一愣，看方華的眼神跟看白痴一樣。

  這他媽的不是婚宴啊！

  來的人都是身份顯赫的貴賓，你給人家上瓜子？

  「哈哈哈！方華，你丫的到底懂不懂規矩啊！」

  「人家請的都是有頭有臉的人物，你介個給人家端上一盤瓜子，算哪門子事，打發要飯的啊！」

  「經常出入星級飯店的我，只笑笑不說話。」

  「大家不要這麼想嘛！有社會地位的人也是人嘛！他們難道就不拉屎放屁嗎？嗑瓜子怎麼了？」

  直播間的觀眾都特別好奇，方華除了會做宮保雞丁之外，還會做什麼菜。

  很快他們就知道方華的第一道菜是什麼了，青椒土豆絲。

  「……」

  「華哥，別鬧了吧！」

  「人家飯店的老闆好不容易請來一些有頭臉的人物，你給人炒一份青椒土豆絲，是不是太寒酸了些。」

  「哥，這可是五星級酒店啊！青椒土豆絲這樣的菜，一年也賣不出去幾份吧！」

  「人家吃飽撐得了，來星級酒店吃一份青椒土豆絲。」

  「完了完了，酒店要被方華搞黃了。」

  「我就說吧！方華根本就學了一個宮保雞丁，其他的菜根本不會做。」

  接下來方華的舉動。

  更加證實了直播間觀眾的想法。

  方華切的土豆絲。

  實在不堪入目。

  粗細差距實在太大了。

  後廚的工作人員。

  表情都很誇張。

  這是一個廚師，切出來的土豆絲？在場的人就算新進廚房的學徒也敢保證比方華切的土豆絲強。

  粗的粗，細的細，匪夷所思的不均勻。

  切青椒的時候更加隨意，蔥姜蒜一點形狀都沒有。

  家庭主婦的刀工都比他強吧！

  眾人對視一眼。

  饒有興趣的笑了。

  陳經理啊陳世方，你花大價錢請來的名廚，就這？

  從哪找了個冒牌貨啊！

  這盤土豆絲炒出來給客人端上去，該是什麼表情啊！

  直播間的觀眾終於在方華身上找到優越感了。

  「原來這小子不是萬能的。」

  「這土豆絲切得，誰都不服誰？」

  「怎麼了，你們在嘲笑華哥嗎？難道華哥切的土豆絲不是一根一根的嗎？」

  「哈哈，一根是一根，但就是有點皮。」

  「我閉著眼也比他切的好啊！」

  「陳經理呢，讓酒店的陳經理看到方華這刀工，不知會是什麼表情。」

  「方華，你過分了啊！不會做菜還答應人家，現在沒辦法收場了吧！」

  方華自然不在意他人的想法。

  點火熱油。

  轟轟轟……

  方華在灶台上又開始展示，他的顛勺十八翻。

  不得不說。

  方華翻勺的熟練操作，還是令人刮目相看的，連這個下了不少功夫吧！

  可……怎麼就不練練刀工呢。

  整這些花里胡哨的有什麼用，菜得好吃啊！

  「翻勺可以。」

  「一陣操作猛如虎，一根土豆二兩五。」

  「哈哈！」

  ——

  ——

  貴賓包間。

  徐老闆急的額頭上都冒汗了。

  這都二十多分鐘了。

  還沒開始上菜。

  開始就上了一盤果盤，這就很離譜。

  客人雖然沒說什麼，但上菜的速度這麼慢，有兩個客人明顯不耐煩了。

  若不是給自己三分薄面，估計人家早就走了。

  這時。

  包廂門被推開了，一個膚色白淨的服務員雙手捧著托盤走了進來。

  托盤上放著一個瓷盤。

  瓷盤上蓋著一個蓋子。

  服務員動作輕柔的把瓷盤放到桌子上。

  卻沒有立刻掀開蓋子。

  眾人好奇。

  服務員王琳琳知道大家等著她打開，表情略有些不自然道：「後廚師傅說，這道菜要等五分鐘之後才能掀開，現在剛過去三分鐘。」

  哎唷！

  蠻神秘的嘛！

  到底是一道什麼菜啊！

  眾人有些期待。

  -——

  PS：點一下後面還有一章哦！

  (本章完)