第89章 五萬塊的柴
第二天下午,秦風開車來的了馮東的店門口,然後找了個車位把車停好。
此時馮東也是早早的在門口等著了,看著秦風拿著幾根木頭走下了車,連忙迎上去說道:「小秦,我可是等你好久了,這些木頭是做幹嘛用的?」
「用來做菜的。」
秦風微微一笑,朝店裡走了出去。
馮東領著秦風來到廚房,把一眾廚師叫到了一起,介紹道:「各位,這就是我昨天跟你們提起過的秦風先生,大家今天一定要好好的配合他,知道了嗎?」
這時一人開口問道:「你是一勺間的秦風嗎?」
「是的,你認識我嗎?」
秦風笑著點了點頭。
「在廚界,雖然人們都不認識你,不過你的大明可咱們都是聽過的,很榮幸認識你。」
那些人一聽他真的是一勺間的秦風,一個個也是圍過來打起招呼。
秦風也是一一回應著,跟他們閒聊著,現在時間還早。
馮東在外面做著喝著茶,突然看到有一個熟悉的面孔出現在了眼前,連忙迎上去打起了招呼:「白丫頭,你也來了啊!看來你們老闆也不想白白花這二十萬啊!」
「馮老說笑了,我們老闆也只是讓我來學習經驗的。」
白靈捋了捋頭髮,微微一笑。
「去廚房吧!秦風在廚房。」
「馮老,那我去了。」
白靈來到廚房後,看見秦風正跟人聊著天,於是走過去打起了招呼:「秦先生,你好,我是白靈。」
「你好」
秦風回了一句,想了想,好像還真是不認識她。
這時旁邊的廚師也是開口說道:「你是白靈?揚名餐廳的主廚,國內最年輕的特級廚師。」
「過獎了。」
白靈謙虛一笑。
秦風知道她也是廚師後,也是跟她聊了起來,畢竟在這漂亮的出手也是不多見的。
下午三點的時候,秦風也是換上了廚師服,開始工作起來,只見他拿起一隻選好鴨子,開始去毛。
此時周圍的人看見他動手之後,也是紛紛圍了過來。
把鴨子去完毛後,秦風又是在鴨子身上開了一個小洞,然後把裡面的內臟取了出來,用清水清晰了一下後,再從小孔里往裡面灌入開水,最好把小孔給堵住了。
隨即他就把處理好的十幾隻鴨子掛進了烤爐里,往裡面加入了棗木和蘋果樹開始烤了起來。
白靈看完秦風的製作後,對於他的處理方法也是感到很新奇,一般的烤鴨都是開膛處理內臟,他卻只開了個小孔,還往裡面加入了開水,於是問道:「往裡面加開水是為了避免鴨子被烤焦吧!」
「是的,這種方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟。」
秦風點頭解釋起來。
「這一招真高啊!還能這做的。」
此時周圍的人聽見這番解釋,也是驚嘆起來。
不一會,一股果木香味就傳了出來,眾人都是不由的伸長鼻子嗅了起來。
白靈聞了一會,開口說道:「這烤鴨用的木材是蘋果樹和棗樹吧!」
「對,到時候烤出來的鴨子會自帶一股果香味。」
秦風一邊說著一邊往灶里添加了一些木材。
「好香啊!這是在做什麼?」
馮東聞到香味後也是趕了過來,然後拿起地上的木材嗅了嗅,說道:「原來是果木,難怪會有一股果香味,小秦,你早該跟我說的,我就替你把這些果木準備好了。」
秦風站了起來,說道:「馮老,恐怕你捨不得給我準備啊!」
「接有什麼捨不得的,不就是一些木頭嘛!」
對此馮東是絲毫不以為然。
「馮老,我要是說這些木頭值五萬塊,你信嗎?」
秦風一臉笑意的望著馮東,想看看他會怎麼回應。
「五萬塊?這些木頭?」
馮東此刻也是有些詫異,暗道用來燒柴的木頭都這麼值錢了?
秦風點了點頭,回道:「對,這些果木可不是普通的果木,很值錢的。」
馮東蹲下來一邊打量這些果木一邊說道:「五萬塊的木材就這麼被當柴燒了,太可惜了。」
「想要做出最美味的食物,當然一切都得最好的。」
秦風灶里燒的不是木頭,而是五萬塊錢,也是非常的心疼,不過為了美味的食物,一切都是值得的。
「那我可得好好品嘗一下這鴨子了,五萬塊錢燒出來的啊!」
馮東對此也是感慨萬千,雖然高檔食材他也是經常見,不過也沒有見過燒火用的木頭也這麼貴,就像是你用一個股東器皿去裝麻辣燙一樣。
傍晚時分,不少食客陸續走進了店裡,立刻問道了一股清香味,連忙對服務員說道:「你們做的是什麼啊?這麼香。」
「是廚房裡在做烤鴨,氣味是從廚房裡傳過來的。」
服務員一臉微笑的解釋著。
「聞著挺香的,那給我們也來一隻。」
那人聞到這股果木香味後,立刻感覺食慾大開,頓時非常的想吃烤鴨。
不過服務員卻是婉拒了:「不好意思,這一批烤鴨是已經有客人訂了,所以不賣的。」
「不賣?可是我現在就想吃烤鴨,要不你跟你們老闆商量一下,分一隻出來,價格好商量。」
「不好意思,先生,這真的不行。」
「不試試怎麼知道不行,你們老闆在哪,我去找他。」
此時馮東也是收到了服務員的反饋,說是很多食客都嚷著要吃烤鴨,他連忙走出去安慰著眾人:「各位,這批烤鴨是客人特別定製的,而且連做的廚師都是從別的地方請來的,不過我保證以後店裡肯定會推出這道菜,實在抱歉,不好意思。」
聞言,眾人臉上也滿是遺憾,紛紛回到了坐位上點著菜。
在廚房裡,秦風看著不時有人走進來瞅瞅,也是對進來的馮東問道:「外面怎了?」
「很多人嚷著要吃烤鴨,被我安撫好了,對了,你這烤鴨用普通的果木能做出來嗎?」
馮東拿出手帕擦了擦額頭上的汗水。
「當然能做出來,味道同樣是非常不錯。」
秦風點了點頭。
「那就好,我去安排一下,儘快讓店裡供應烤鴨。」
(本章完)