第61章 毫不留情

  第61章 毫不留情

  半個小時後，服務員就端了兩碗湯上來，放在了坐上。

  「秦先生，喬小姐， 這是我們店的特色菜，鮑絲奶味湯，一份八百八十元，也是湯中的極品。」

  蘇斌伸手做了一個請的動作。

  喬露用勺子嘗了一口，然後說道：「不錯，很好喝。」

  蘇斌看著秦風臉上倒是露出了一絲陰沉，連忙問道：「秦先生，有什麼問題嗎？」

  「這湯和肉壓根就是兩張皮，這湯倒是挺濃的，可是這肉卻嚼之如蠟，絲毫無味，肯定不是用小火煨出來的，而是用高壓鍋壓出來的。」

  嘗完之後，秦風便說出了他的意見。

  「可是你就嘗了一口就說我這湯有問題？」

  一聽這話，蘇斌也是有些生意。

  秦風笑了笑，說道：「你要是不信，可以把廚師叫來問問。」

  隨即蘇斌就把一個廚師叫了過來，問道：「李師傅，這湯是用高壓鍋壓出來的嗎？」

  此時那個李師傅臉上也是露出了慌張的神情，說道：「老闆，時間有點急，所以我們就用高壓鍋入了入味，平時都是用小火煨出來的，味道特別的正宗。」

  「夠了，李師傅，你這是在砸我們店的招牌啊！」蘇斌露出了慍怒神情，然後讓他退了出去，對秦風豎起了大拇指：「秦先生，厲害啊！就嘗了一口就嘗出我這湯有問題。」

  「蘇先生，你是問我這湯的意見呢還是問我對著店的意見？」

  秦風端起水杯喝了一口水。

  「請秦先生知無不言言無不盡，我洗耳恭聽。」

  孫斌一臉的認真，現在他相信秦風的廚藝是真的出神入化了。

  秦風把杯子放了下來，說道：「你這份湯用高壓鍋熬製還在其次，這干鮑是用過雙氧水吧！」

  旁邊的喬露聽見這話，不解的問道：「雙氧水？」

  「咳咳，蘇老闆，話已至此，不便多講，我怕我說多你受不了。」

  秦風把話打住了，干鮑加入雙氧水，能讓顏色更好看，不過雙氧水卻是對人體有害。

  「秦先生，請繼續。」

  此時孫斌的臉上也是一會紅一會白，沒想到連加雙氧水的事情都被知道了。

  秦風現在心裡也是有些不滿，毫不客氣的繼續說道：「開店面講究的是天地人和四氣，近兩年海產品基本上都是人工飼養，人工鮑也是遍地可見，你就算是掛個澳洲鮑，那也沒人相信，所以你這店啊！天時已失，再說你這地方處於新老城交界處，停車位都沒幾個，又失了交通便利，這地利已無，你說這人氣嘛！連廚師都敢欺騙你，既然人氣已失，你就算有再大的本事也無力回天。」

  聽見這番話，孫斌額頭上不由的滲出了一絲汗珠，這一條條說的都是極為在理。

  「既然四氣俱無，那就是氣數已盡，我說句難聽點的話，你還是關門大吉吧！」

  秦風繼續拋出了這話。

  這話一出，孫斌的身體不由的一顫，整個人跟丟了魂似的。

  喬露見他這麼說，連忙用手碰了砰他的胳膊說道：「師傅，你把孫老闆都嚇著了。」

  孫斌揮了揮手說道：「沒關係，秦先生說的很在理，不知道秦先生有沒有解決的方法。」

  秦風見他這麼真誠，開口說道：「看店面做生意還是講究一個誠信，你對客人不誠信，客人怎麼會對你這裡有好感呢！先從最基本的做起，把菜做好才是王道。」

  「秦先生，我有一個請求，希望你能對我們餐廳進行全方面的監督指點，不知道秦先生意下如何？」

  孫斌腦中突然浮現出一個主意，而且覺得這個主意大為可行。

  「我也沒什麼好指點，主要還得看你自己。」

  一個餐廳想經營好，關鍵是還得看自己，別人也只能建議而已。

  孫斌繼續說道：「這點我會著人改善的，不過如果能得到秦先生的指點，這樣我也能少走一些彎路，當然，我們也不會讓秦先生白幫忙的。」

  「行，那我看看。」

  秦風毫不猶豫的答應了下來。

  這時喬露湊了過來，輕聲說道：「師傅，聽到有錢你也變得太快了吧！」

  秦風笑了笑說道：「這是對我實力的一種肯定，你見過哪個大師會隨便指點人呢！」

  聽見這話，喬露想了想，好像還真是這樣。

  隨即孫斌就領著秦風朝廚房走去。

  秦風來到廚房立刻聞到了一股異樣的味道，連忙捂住了鼻子，看著地上框裡滿是菜葉，這股意味就是這些快要腐爛的菜葉傳出來的，不由的說道：「進來時乍一看還以為是來垃圾場了。」

  聞言，孫斌臉上也很是不好看，然後把眾人召集到了一起，說道：「各位，這位是秦風先生，特意來對咱們餐廳進行指點的。」

  「既然孫老闆請我來，我就說說。」

  秦風拿起了桌上的菜板旋轉了一圈，只見菜板上的木屑便掉在了桌上，然後伸手抓起木屑一邊灑下來一邊說道：「這麼多的木屑，這麼深的凹槽，說明各位的刀工不過關啊！這說明有將近一碗的木屑進入客人的肚子裡，這就是對客人最大的不尊重啊！」

  一聽這話，周圍的廚師都是不由的低下了頭，臉上陰沉的快要滴出水來。

  「剛才進門的時候，粗粗看了一下，你們當中七個人留著長指甲，四個人留著長頭髮，還有三個人身上的衣服好久沒洗了吧！一米之外我都聞著有點味，當廚做菜，乾淨是第一位的，不服氣大家都把手伸出來，我看還有幾個能留下來，地上滿地的菜葉，所有的菜刀都沒有擦亮過，還有那調料盒，烏漆嘛黑，髒了吧唧的，甚至於你們每個人身上.」

  秦風上下打量了眾人一眼，也是毫不留情的指了出來。

  孫斌此時不停的拿出紙巾擦著額頭上的汗水，沒想到這廚具居然有這麼多的問題。

  秦風轉頭望著孫斌說道：「孫老闆，我看今天就先到這裡了吧！要是再說下去，恐怕今天你們這就營不了業了。」

  「行，秦先生說的這些，我馬上他們整改。」

  孫斌點頭同意了，然後送秦風出去了，同時還指了指那些廚師，一副恨鐵不成鋼的表情。

  (本章完)