第425章 豌豆黃
第425章 豌豆黃
「秦大哥，你讓我泡的豌豆我已經泡好了，按照你的吩咐，加入了蘇打水，時間也有五六個小時了。」
白靈領著秦風來到一個盆子面前，只見裡面泡滿了已經發脹的豌豆。
「好，現在可以開工了。」
秦風開始用清水漂洗這些豌豆，再瀝乾放入鍋中，加水開始煮，在煮的同時，他還不忘用鏟子攪拌這些豌豆，而且盡力把這些豌豆給碾碎。
經過幾個小時的熬煮，白靈看著鍋里的豌豆已經變成糊了，她也是不由的向秦風問道：「秦大哥，還要繼續煮嗎？」
「當然」
秦風點了點頭，然後拿出過濾網開始過濾去豌豆糊來，這樣能使豌豆變得更為細膩，同時加入白糖攪拌均勻，繼續用文火熬到濃稠。
當豌豆糊變成半固體的時候，秦風就把豌豆糊放進了磨具里，等涼了之後就放進冰箱冷藏。
中午時分，店裡的人也是越聚越多，都在等著比賽的開始，氣氛也是非常的熱烈。
隨著鮑東的到來，氣氛更是熱烈。
秦風走過去對他說道：「你準備好了嗎？比賽隨時可以開始。」
「當然，我是不會輸的。」
鮑東臉上滿是自信，然後讓助理把準備的東西拿出來，開始布置起來。
秦風見他和起面來，應該是做中式糕點，倒是好奇的在一旁看了起來，發現他的動作非常嫻熟，舉手投足間很是從容，這是對於自己的手藝很是自信的表情。
「沒想到做糕點也這麼好看啊！」
店裡的人此時也是拿著手機不停的拍著，看著鮑東行雲流水的動作，很是賞心悅目。
鮑東把麵團切成厚約三分的長方形薄片，然後用油刷子在上面刷上香油，迭成三層，又將青梅，金糕，蜜餞，杏脯切成長條形，碼在薄片上面，最後再放進蒸籠里開始蒸了起來了。
秦風看見他把一切搞定也只用了十分鐘而已，也是不由的佩服起他的手藝來，伸手鼓起掌來。
「該你了」
鮑東臉上滿是自信，別看他做這道糕點只用了十分鐘，不過在下面卻是改良了百次才有如今的效果。
「我的已經做好了，就等你的蒸好了。」
秦風同樣是自信滿滿，這是對於自己實力的信任。
半個小時後，兩人也是把各自做的糕點放在了桌上。
秦風指著盤裡一塊塊淺黃色的糕點說道：「我做的糕點叫豌豆黃，原料非常的簡單，就是豌豆和糖，先是把豌豆熬煮成半固體，然後放進冰箱裡冷藏。」
「我做的是層膏，主要是用不同鹼含量的面做出來的，同時加入果脯，以便提升口感和增加香味，大家嘗嘗吧！。」
鮑東示意眾人開始品嘗。
「真好吃」
隨即一眾人就紛紛圍了上來，開始品嘗起來。
郝倩拿起一塊豌豆黃放進了嘴裡，然後一邊點著頭一邊對秦風說道：「這糕點的味道很香甜，而且很清爽，非常的不錯。」
聞言，秦風也是不由的笑了笑，對此是早就有預料中，這豌豆黃曾經是清代的宮廷的小吃，味道自然是不用說的。
「不過鮑東做的層糕也是非常的不錯，我同樣也很喜歡。」
郝倩又是拿起一塊層糕開始嚼了起來。
「那你覺得誰做的更好吃？」
秦風隨意的詢問起來。
「真的不好說，讓我很難抉擇啊！不過只能說自己的口味更喜歡哪一種吧！」
郝倩現在也是感覺十分難以抉擇。
十幾分鐘後，秦風見店裡的人大多數也都品嘗完了，於是站出來說道：「各位，現在需要大家投票了，把你們心中喜歡的那一款糕點投出來就行了，就以這張桌子為中心，投豌豆黃的站左邊，投層糕的站右邊。」
「這到底要怎麼投啊！實在是太難抉擇 ，感覺兩種都挺好吃的。」
此時眾人也是紛紛議論起來，一時間也是難以抉擇。
不過等了一會之後，眾人便紛紛開始選擇站隊了。
郝倩看見這一幕，心裡也是不由的緊張起來，現在兩邊戰隊的人數都差不多，不知道結果到底會是怎麼樣。
很快場上就只剩下了一個女孩還沒投票，不過她看著所有人都是不約而同的望向了她，也是不由的問道：「怎麼都這麼看著我？」
秦風走上去說道：「現在兩邊的票數都相同，所以你這一票很關鍵，你要想清楚了。」
「對啊！你一定要想清楚。」
鮑東也是走了上去，現在他是繼續他的不敗神話還是神話終結，就在她這關鍵的一票了。
「我這讓我怎麼投啊！」
現在那女孩也是一臉的 不知所措，沒想到她這一票會這麼至關重要。
「跟著你的心走，好好想想。」
秦風安慰了一句。
隨即女孩又拿起兩種糕點閉上眼睛，慢慢品嘗起來。
幾分鐘後，她也是睜開了眼睛心裡也是有了定奪。
此時秦風和鮑東看見她開始移動了，一顆心也是不由的懸了起來，神情都是非常的緊張，勝負就在這女孩的手上。
不過下一刻兩人的表情可謂是大相逕庭，秦風的臉上露出了一絲喜色，而鮑東臉色這是陰沉得快要滴出水來，因為那女孩站到豌豆黃這邊的隊伍。
秦風走過去拍了拍鮑東的肩膀，說道：「多謝承讓。」
「你在人數上確實是贏了，而且你做的確實是也很不錯。」
鮑東望著他笑了笑。
「你的也不差」
秦風同樣是笑了笑，知道他這話意思，自己贏也是贏在人數而已，不過他的層糕從實力上說，並不輸給豌豆黃。
鮑東從口袋裡掏出了一支筆，說道：「本來是打算讓你寫的，沒想到卻是自己寫，汗顏啊！」
秦風把筆拿了過來，在一張紙上刷刷刷的寫了起來，然後把那張紙遞給了他。
鮑東接過一看，見上面只寫了四個字，探討，學習，也是不由的宛然一笑，然後一邊伸出手一邊說道：「能跟你比很榮幸，希望能有機會再跟你切磋。」
「會有機會的」
秦風伸手跟他緊緊的握在了一起，大有相見恨晚的感覺。
(本章完)