第180章 嘆為觀止
第180章 嘆為觀止
秦風把幾塊荷花酥炸好之後放在盤裡，見眾人眼睛都是直勾勾的望著，不由的笑了笑，伸手做了個請的動作。
「我先來嘗嘗。」
沈遠山率先拿起一塊荷葉酥咬了一口，然後不住的點頭。
「爺爺，你味道怎麼樣？」
沈言見她爺爺吃起來還沒完了，連忙提醒了一句。
聞言，沈遠山也是笑了笑，把荷花酥放了下來，說道：「味道嘛我這老頭子是非常的喜歡，又香甜又柔軟，而且還有嚼勁，樣子也很好看，小秦，你的手藝果然是讓我大開眼界啊！」
「中華美食，綿延五千年，自由其獨特魅力，我這些都是班門弄斧而已，大家先練習一下吧！」
秦風微微一笑，讓眾人開始練著做了起來，他則是在一旁指導著。
白靈此時正包裹著麵團，不過總感覺有些不對勁。
這時秦風走了過來，對她說道：「你這姿勢不對，得這樣，我教你。」
說罷，他就抓著白靈的手給她講起了拿麵團的姿勢。
此刻白靈見秦風握著她的手，一時間小心臟也是砰砰砰的跳了起來。
「你好好練吧！」
秦風也注意到了現在的氣氛確實是有些曖昧，連忙把手給鬆開了。
隨即他也是拿出兩個盆子，繼續開始和起面來，一盆是正常的麵團，另一盆則是加入了芝麻糊的麵團，揉出來就是黑麵團。
半個小時後，秦風見眾人已經能非常熟練的製作的荷花酥了，於是讓眾人停了下來：「各位，你們也練得差不多了，現在進行下一道點心，瓜子酥的製作，這道點心的製作方法是比較簡單，不過需要點耐心。」
說罷，他就拿出黑白兩種麵團，用擀麵杖攤成片，然後再切成長方形，把兩者迭在一起，迭個三四層，再用刀哼著切出一小塊來。
白靈看著那秦風切下來的那一小塊有著黑白相間的條紋，看著很像瓜子殼。
這時秦風又從碗裡拿起一塊瓜子仁放在上面，再包裹住，捏了幾下，便做出了一顆瓜子。
啪啪啪
廚房裡的眾人看見秦風用麵粉做出一顆瓜子來，立刻刷刷刷的鼓起掌來。
沈遠山拿起這顆『瓜子』仔細打量起來，說道：「做得真像，跟真的瓜子也沒什麼卻別，真是別具匠心啊！」
這時一個廚師湊到秦風面前說道：「秦大哥，咱們店明天能推出這些點心嗎？肯定會很受歡迎的。」
「當然可以，不僅是在店裡，你們教給別人都沒有問題的，你們先練著。」
秦風笑著點頭同意了，對此他倒是沒有在意。
不一會，桌上就出現了許多的『瓜子』。
秦風也是用盤子裝了一些，拿到蒸籠里蒸了起來。
蒸了十幾分鐘後，他就把這些瓜子酥拿了出來，放到一旁冷著。
咯嘣
正當眾人在忙著練習做瓜子酥的時候，突然一聲清脆的咯嘣聲傳了出來，眾人都是不由的轉頭望去，只見沈遠山正拿著盤子裡的瓜子酥吃著。
見被發現了，沈遠山也是大笑起來，說道：「口感挺好的，吃起來脆脆的，你們也嘗嘗。」
「沈老，你少吃點，不然容易消化不良。」
秦風開口勸了起來，畢竟他也是一把年紀了，腸胃功能不比年輕人。
「我就嘗嘗味道而已，不會多吃的。」
沈遠山此時跟個老師的孩童一般。
這時秦風在鍋里熬起了麥芽糖，同時打開了一個袋子，把裡面的麵粉倒在了盆里，然後又在另外一個盆里倒入了黑色的芝麻粉。
白靈看著這袋麵粉和之前見到的麵粉不太一樣，湊上去聞了聞，然後說道：「這是黃豆粉吧！」
「對，做第三種點心就是要用黃豆粉。」
說話間秦風便舀了一勺麥芽糖倒了進去，然後開始了起來。
揉好面之後，他又再次用擀麵杖把黃豆麵團和芝麻麵團揉平，然後切成了一塊一塊長方形糖條。
隨即秦風就把這些糖條開始擺放起來，然後對眾人問道：「你們看出了什麼嗎？」
「也沒看出來什麼啊！」
眾人湊了上去，仔細打量了一番，並沒有發現什麼特別的。
「我知道了，是個囍字，對不對？」
這時沈言的聲音響了起來。
聽見這話，眾人再次定睛一看，發現這些組合起來的麵團確實是一個囍字。
秦風笑了笑，又是把這組合起來的麵團拉長，然後用刀切成了小塊方糖，只見方糖上便赫然出現了一個囍字。
「太神奇了，一刀下去一個字，實在是讓人嘆為觀止。」
沈遠山拿起一塊方糖仔細的打量起來，臉上露出了好奇的神情，這些字可不是印上去的，而是製作的時候就有的。
「其實這也很簡單，把黑白兩種糖條拼在一起，組合成一個字就了。」
說罷，秦風又是用糖條拼成了一個富字。
見此，眾人也是非常的感興趣，湊過來問道：「能拼出來多少個字呢？」
秦風想了想，回道：「可以拼出來富，貴，吉，祥，如，意，年，囍這幾個字，我先教你們怎麼拼字，你們記熟就行了。」
隨即他就把這些字一一拼了出來，讓眾人參觀學習。
花了一個多消息，秦風才把嵌字豆糖完全的教會給了眾人，這種嵌字豆糖在前世也只是在一個地區流行，所以知名度並不算廣。
這時秦風看了下時間，發現已經是十一點鐘了，於是對眾人說道：「各位，今天大家晚上也辛苦了，我請大家吃宵夜。」
「不好吧！現在太晚了，明天我們還要上班的。」
眾人雖然想去，不過一想到要上班，也只能是婉拒了。
「我相信馮老也同意大家去的，對吧！馮老。」
秦風把目光望向了馮東。
馮東笑了笑，指了指他，說道：「行，大家去吃宵夜吧！明天可以晚點來上班。」
「耶，多謝馮老。」
眾人聽見這話，都是不由的歡呼起來。
這時沈遠山對馮東說道：「咱們也跟著去湊湊熱鬧！體驗下年輕時的激情。」
「好，一起去，待會老沈買單就行了。」
「嘿，你倒是會省錢啊！」
「哪裡哪裡」
(本章完)