第170章 鹽之花
第170章 鹽之花
白靈此刻正在專注的煎著一塊鵝肝，不時往裡面倒一些紅酒，完全的全神貫注，畢竟鵝肝是一種烹飪難度很高的食材。
「主廚，配菜我已經做好了。」
一旁的助理廚師把切好的菜放到了一旁的盤子裡。
「行，酒呢？準備好了沒？」
白靈把鵝肝煎好之後鏟起來放進盤子裡，再把配菜放上去進行擺盤，然後用罩子蓋住。
「已經準備好了，按你的吩咐，不久前才從餐廳拿過來的。」
助理點了點頭，從箱子裡拿出來一瓶酒。
白靈確認了一下後，才露出了滿意的笑容，又忘了不遠處的秦風一眼，見他也進入了製作的最後階段，誰勝誰負將會水落石出。
秦風此時正在把滷製好的牛肉切成又打又薄的片，然後用擺成了螺旋火山狀。
「師傅，這就做好了嗎？」
喬露見他停下了手上的動作，開口詢問起來。
「差不多了，淋上調料就行了。」
秦風拿起勺子舀了一勺調好的辣椒油淋在了牛肉上面，這才算是大功告成。
「師傅，聞著好香啊！看著也很有食慾，我都餓了。」
喬露看著這盤色澤誘人的夫妻肺片，感覺口水都快流出來了。
「待會再吃，先忍著。」
秦風可不會讓她吃，待會還得靠她去品嘗百靈做的菜，要是讓她吃飽了，味覺可不是那麼靈敏，所以必須得餓著。
咕咕
這時喬露的肚子突然咕咕的叫了起來，她也是捂著肚子說道:「師傅，你讓我不吃早飯，我現在都還餓著呢！」
「待會讓你吃個夠，不就是沒吃早飯嘛，跟要了你命一樣，去通知白主廚，可以品菜了。」
秦風看著她這副迫不及待的表情，不由的笑了笑。
哦
喬露回了一句，然後走開了，本來她之前還不怎麼餓的，不過現在不少廚師都已經把菜品做好了，周五連空氣中都瀰漫著各種食物的味道，她感覺肚子裡的饞蟲都被勾了起來，當然餓啊！
很快秦風和白靈就帶著各自的菜來到了一張桌前。
秦風看著桌上放著的鵝肝和一瓶酒，笑著說道:「白主廚，你做的這道菜再配送這瓶貴腐酒，大手筆啊！」
「這酒是我們餐廳提供的，為的就是在比賽中獲勝，品嘗一下吧！」
白靈伸手做了個請的動作。
秦風轉頭對喬露說道:「你也跟我這麼久了，現在就看看你的鑑賞水平了，嘗嘗吧！這鵝肝和酒都是頂級的。」
「好的，師傅。」
喬露點了點，拿起刀叉切了一塊鵝肝放進嘴裡，再倒了一杯酒喝了一口，頓時就瞪大了眼睛說道:「這鵝肝的口感好細膩啊，仿佛入口就在嘴裡融化了一般，再喝上一口酒，簡直是完美。」
「這裡面我放了一樣特別的東西，你能嘗出來嗎？」
白靈淡淡拋出了這話。
「不一樣的東西？」
喬露知道現在是在考量她了。
一旁的秦風望著她說道:「仔細嘗嘗，既然是不一樣的東西，那它肯定會給你不一樣的感受。」
「那我再嘗嘗。」
喬露再次切了一塊鵝肝放進嘴裡，閉上眼睛細細體會起來。
秦風在一旁靜靜的等著，現在成敗與否都在她身上了。
一分多鐘後，喬露慢慢開口說道:「我感覺最特別的好像是裡面的鹽，怎麼說呢，這鹽咸而不苦，味道是慢慢的展開，很有層次感。」
「很有層次感？你聞聞是不是有股紫羅蘭的香味？」
聽完她的評論，秦風倒是想到了什麼。
「好像是有一股淡定淡的幽香，不過是不是紫羅蘭的味道我就不知道了，師傅，你知道這是什麼了嗎？」
喬露湊近鵝肝深深的嗅了一下，一臉的陶醉。
「知道了，是鹽之花，被稱為鹽中的勞斯萊斯，奇特點上口感豐富，帶有一股紫羅蘭的香味，白主廚，你們餐廳想要勝出看來是出手不凡啊！」
秦風微微一笑，這一道鵝肝用的都是高級食材，價值不菲啊！
「既然比賽規則允許我們自帶食材，我們當然不會浪費這種好機會。」
白靈臉上同樣是自信滿滿。
喬露還是第一次聽到鹽之花這名字，立刻拿出手機上網一查，發現這種鹽的產量很少，採集條件也是非常的苛刻，只要海上與空氣接觸的那一層的鹽才行。
白靈望著秦風說道:「秦先生，你也嘗嘗吧！」
「不用了，鵝肝最佳的品嘗溫度是三十五度，現在已經錯過了最佳品嘗溫度。」
秦風笑著拒絕了。
對此白靈也沒有多想，畢竟他說的也很正確，對於比賽級的美食作品，時間溫度也是非常的關鍵。
秦風望著喬露說道:「現在你對這道打個分吧！」
「師傅，我怎麼會打分呢？」
喬露腦袋立刻搖得跟撥浪鼓一樣，這完全就是趕鴨子上架。
秦風笑了笑，說道:「幸福值五分，你覺得這道菜能給你多少幸福值，這應該沒問題了吧！」
「那讓我想想。」
喬露開始沉思起來。
片刻之後，她開口說道:「那我給四點八分，雖然這道菜很好吃，不過對我而言還是差了一丟丟感覺。」
「任何一道菜給眾人帶來的幸福感都不同，並沒有完美的菜。」
白靈微微一笑。
「好了，白主廚，該你嘗嘗我做的這道夫妻肺片了。」
秦風把夫妻肺片遞了過去，伸手做了一個請的手勢。
「夫妻肺片，這名字挺有意思的，看樣子應該是道涼菜，秦先生，看來你是非常自信啊！」
白靈打量了這盤菜一眼，從品相來說確實是很有吸引力，火紅的油辣子就讓人食慾大開。
「自信源於實力，請。」
秦風自信一笑，雖然夫妻肺片的製作食材非常簡單，不過並不影響它的美味，夫妻肺片可是享譽全球，獲得過國外年度最佳開胃菜的稱號。
白靈拿起筷子夾了一塊放進嘴裡，滷味，牛肉味，微辣味三種基礎味道便在嘴裡散開，讓她是愛不釋手，一片接一片的吃了起來。
不一會盤裡的夫妻肺片便被吃得一乾二淨。
當白靈還想再吃一片的時候，發現盤子裡已經是空空如也，不由的宛然一笑。
(本章完)