第三百一十六章 三分勺工,七分刀工

  第310章 三分勺工,七分刀工

  「……一學期,僅僅只有這一學期。」

  西弗勒斯·斯內普揚起眉毛,冷漠地妥協道,表情看起來相當惱火。

  這並不讓人意外,畢竟任誰被一個幾百歲的老年人用一種哄小孩的方式,絮絮叨叨、羅里吧嗦地拉著聊了整整半個多小時以後,都很難保持良好的心態。

  「現在,請問可以讓我離開了嗎?我還有一個下午的課。」

  斯內普眯起眼睛,看了看被格林德沃扯住的長袍袖子,語氣生硬的說道。

  不知道為什麼,這一幕總有一種似曾相識的感覺——除了年齡、身份不一樣之外,簡直是與艾琳娜·卡斯蘭娜一模一樣的那種,讓人惱火而又無可奈何的無賴氣息。

  其餘的諸位教授早已離開了廚房,回到禮堂中宣布用餐結束,以及霍格沃茨魔法學校接下來即將開展大規模的「學農」教育,就連鄧布利多也找了個理由提前溜了出去。

  同時面對兩個黑魔王的語言攻勢,鄧布利多自認為就算是自己,可能也招架不住,畢竟他已經老了,能夠與一名黑魔王一換一就已經是他的極限了。

  偌大的霍格沃茨廚房中,除了斯內普和格林德沃之外,就只剩下一眾不敢說話的圍觀家養小精靈,以及正在工作檯上就著翻滾地牛骨高湯,愜意地涮著薄片牛肉的艾琳娜。

  空氣中隱隱約約瀰漫著一股讓人心醉的牛肉湯香氣。

  「教授,要不一起來嘗嘗?雖然常年面對魔藥坩堝,但是這種涮肉片的方式,您應該並沒有體驗過才對……下午的課程還有我在,您儘管放手摺騰好了,我都能救回來。」

  艾琳娜一邊說著,一邊熟練的運用著兩根黑胡桃木魔杖夾起牛肉片放進高湯中,七上八下,切成薄片的蘇格蘭安格斯牛肉很快煮熟蜷縮,然後在蘸料碟輕輕一卷,塞入口中。

  吧唧、吧唧……真好吃吖,這才是人生呢!

  相對於七寸六分的正常餐筷,十二英寸的魔杖筷子在燙火鍋和涮鍋方面,無疑是再適合不過了,既能夠保證不會燙到手,又能兼顧靈活穩固的優勢,不至於太過於影響進食。

  當然,涮牛肉除了肉質本身之外,最重要的就是一碟符合自身口味的蘸料。

  不得不說,霍格沃茨廚房的調料儲備還是相當豐富的。

  雖然缺少畫龍點睛的小米辣,但是依靠著剁成碎末的朝天椒以及芝麻油提味,再加上一把精煉過的海鹽,依舊能調製出一小碟美味無比的蘸料。

  「不用,我對於這種小孩子玩鬧的吃食不感興趣。。」

  斯內普面無表情地看了一眼不遠處的艾琳娜,視線在女孩那一雙上下移動的魔杖上停留了幾秒後,用他那種冷冰冰的、譏諷的語調說道。

  「卡斯蘭娜小姐,我提前申明一句。如果讓我發現你上課時間,用魔藥課的坩堝涮肉的話,我發誓絕對會關你一周的禁閉——」

  啪~噗。

  「不要總是那麼嚴肅,年輕人……」

  格林德沃站起身,大模大樣地拍了拍西弗勒斯·斯內普的後輩,半推半拉地將男巫拽到了艾琳娜那口翻滾著的湯鍋前方,笑著說道。

  「作為一個過來人,我不得不給你一個忠告。趁著胃口好的時候多嘗試一些美食,絕對不是一件壞事,畢竟誰也無法保證,我們會不會突然再也吃不到這些好吃的了……艾琳娜小同學,麻煩了。」

  「沒問題,保管讓你們滿意。」

  艾琳娜得意地笑了笑,心裡默默地朝著配合默契的格林德沃老爺子比了個大拇指,不由分說地叉起一塊燙好的牛肉,蘸了蘸調料碟,把叉子塞到斯內普的手中。

  紅澄澄的辣椒碎末,搭配在薄如蟬翼的牛肉片上,呈現出一副瑰麗的可口景象。石磨芝麻油的香氣,伴隨著蘇格蘭安格斯牛肉那野性的氣息,不停刺激著斯內普的鼻腔。

  「……」

  斯內普不動聲色地咽了咽口水,看了看手中的涮牛肉,微微點了點頭。

  「只此一次,然後你下午的時候,給我在課堂上老實一些。」

  不得不說,無論是賣相還是氣味,這種原汁原味的粗獷料理,比起午餐時餐桌上的那些食物來說,著實高出了不止一個檔次。

  由於之前匆匆忙忙地從禮堂正廳趕到廚房查看情況,斯內普確實也沒有吃得太飽,再加上,經過了與奧托·阿波卡利斯先生半個多小時的「談心」之後,他確實也有那麼一點點餓了。

  「那是當然……伯利,再拿兩副漏勺和餐具過來。」

  看著斯內普教授臉上出現猶豫的神色,艾琳娜眼前一亮,轉過身打了個響指,飛快地吩咐到——毫無疑問,這個男人,已經敗北了。

  「嗯,對了。還有我剛才配製的蘸料順序,你應該也記住了吧。原樣調製兩份,拿給阿波卡利斯先生和斯內普教授,我不希望出現絲毫的遺憾。」

  「好的,主廚。」

  「那個家養小精靈,再切三份安格斯牛肉過來,這一點可不夠我們三個人吃。」

  格林德沃咧開嘴笑了笑,揮了揮手招過一把椅子坐下,補充了一句。

  在魔法界之中,魔藥大師是一種非常稀少寶貴的存在。因此能夠交好一名年輕的魔藥大師,本身就是一件讓人愉快的事情,更不用說,當這位魔藥大師還可能具備大廚天賦的時候。

  ……

  半個小時後。

  霍格沃茨廚房外面的走廊上。

  「呼~好辣……」

  斯內普抹了抹額頭上的細汗,原本蒼白髮黃的臉龐上因為辣椒而呈現出了一絲血色,看起來比起之前的模樣要健康紅潤一些。

  相對而言,格林德沃的表現明顯就好正常得多——實際上,對於來自德國的格林德沃而言,這種清湯涮鍋,真的太清淡了一些。至於艾琳娜,她更是一個無辣不歡的小怪獸。

  人與人之間最容易拉近感情的地方,就是這種小範圍的共同進餐。

  經過了這麼一次短暫的涮鍋之後,哪怕是向來拒人於千里之外的斯內普,也沒辦法繼續用一種冷冰冰地面孔和語氣來面對艾琳娜和格林德沃。

  「我想說的是,家養小精靈們處理肉質的手法,還是有些粗糙了。」

  仿佛是為了掩蓋自己不能吃辣的窘迫,斯內普沉吟了一會兒,「無論是切割的部位,還是肉片的厚度,都可以進一步優化……單純的廚房工序,果然還是太多瑕疵了。」

  「聽您的意思是,難不成您可以做得更好?」

  艾琳娜若有所指的輕聲問道,對於傳說中的「神鋒無影」刀法,她早就充滿了好奇。

  要知道,烹飪界一直有這麼一句話——三分勺工,七分刀工。

  誠然,斯內普的神鋒無影暫時還達不到心隨意動,可大可小的境界,但不可否認的是,這種魔力形成的切割能力所具備的潛力,絕對不僅僅只是用來當做攻擊魔法那麼狹窄。

  「當然,以後或許可以教給你。」

  斯內普自傲的點了點頭,眼睛一眯,岔開話題,「行了,小傢伙,趕緊去宿舍稍微休息一會兒。下午你上完課之後,別忘了還要到魔藥課教室報導。」

  「好。」

  得到了混血王子許諾的艾琳娜點了點頭,頭上的小呆毛開心地扭來扭去,一頓飯的時間能夠拉近這麼多關係,已經讓她相當的滿意了,「那你們呢?」

  「我當然是回辦公室……」斯內普挑了挑眉,話還沒說完,就被一陣輕咳打斷。

  「咳咳……斯內普教授,麻煩您一件事。你看我剛來霍格沃茨才一天,對於城堡各處都不是很熟悉,能否帶我去一趟校長辦公室。」

  在艾琳娜略帶鄙夷的眼神中,格林德沃清了清嗓子,格外理直氣壯地說道。

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  (本章完)